吃紅豆的害處，紅豆是生活中常見的食材， 是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。具有很高的藥用價值和良好的保健作用。但是很多人對紅豆並不瞭解，現在分享吃紅豆的害處。
吃紅豆的害處1
1、吃紅豆的好處
（1)養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
（2)健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年纔會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裏稱作爲“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
（3)消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
（4)祛溼清熱
中醫看來，都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
2、紅豆食用禁忌
1、紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2、紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3、紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4、中醫方面認爲紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5、如果你不小心被蛇咬傷了，那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7、尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。
吃紅豆的害處2
孕婦可以吃紅豆嗎
孕婦是可以吃紅豆的。吃紅豆可以補血，日常生活中多吃些紅豆對身體有好處，尤其是對女性很有好處，有補氣養顏之功效。紅豆的食用方法頗多，可以煮粥，也可以做湯。從紅豆的營養成分及特性來看，紅豆中多含有的營養成分也都是孕婦所需的，紅豆還有利尿消腫、潤腸通便等功效，懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預防孕期水腫、孕期便祕等作用。
孕婦吃紅豆有什麼好處
紅豆內含蛋白質、鐵、維生素等等，都是懷孕期間所需的營養，建議五穀雜糧都要攝取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、紅豆等等，可以混合一起做飯、做粥吃。這樣能保證寶寶筋骨發育很好！
1、紅豆屬於豆類，而懷孕期間，一些豆製品和奶類是很必須的，像豆腐等都是可以吃的.，但是，要注意量的把握，畢竟什麼東西吃多了，都不是很好；
2、紅豆富含蛋白質和多種維生素，而且鐵的含量也是相當的豐富，而這些也是孕媽媽們所需要攝取的營養，像小米、玉米等雜糧，都是可以適當食用的，還是那句話，要注意量的把握，使他們發揮最好的作用；
3、孕媽媽在懷孕後期極易出現水腫腳氣現象，而適當食用紅豆還能治腳氣呢；紅豆有利於通乳，孕媽媽適當服用不是壞事哦，哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。通便利尿，因爲紅豆含有豐富的纖維，有利於體內毒素的排除，通便利尿，能夠有效預防便祕；
4、對於孕婦來說，米麪不要太精白，而且要注意主食不能過分單一，如果可以像紅豆這種雜糧類的食物，能夠使嬰兒和孕媽媽更好的吸收營養。
孕婦吃紅豆的食用禁忌
紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓，降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，對控制孕期水腫有益。不過在食用方面還有一些地方需要注意的。
1、紅豆忌與米同煮，食之發口瘡。
一般人們常食用的紅豆湯是由紅豆和白糖熬製而成的，簡單易做，有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺，因此就加了一些大米下去，發現居然能煮出粘稠，於是每次煮都加大米。其實從養生的角度看，這種做法是不對的。大米含有溼氣，而紅豆和薏米是去溼的。大米會將去溼的功效中和掉。
2、紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
紅豆能促進心臟活化，並有利尿消腫的功能。但是，紅豆製品只能做甜食，如爲了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物，吃後使人神經不安。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆，因爲會容易脹氣。
4、紅豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。
5、紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑，所以體質屬虛性者不宜多食。
一、紅豆的選購
1、從外觀上觀察。
顆粒大小均勻、飽滿的爲上品。紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒。
2、從顏色上分辨。
如果是去年或前年等不新鮮的紅豆，它的紅色不鮮豔、很乾澀或像褪了色。
3、浸水試驗辨好壞。
把紅豆倒在淡鹽水裏，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。
二、紅豆的食用方法
1、紅豆可與大米、小米、高粱米等煮粥做飯。
2、紅豆粉可與小麥粉、小米麪、玉米麪等配合做成雜糧面。
3、紅豆的主要用途是製作豆沙，可用於製作豆沙包、水晶包、油炸糕等，也是慄羊羹、糉子等糕點的原料。
4、紅豆也可以製成冰棍、冰糕、冷飲等，大粒紅豆還可製成罐頭。
5、陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食。
6、中藥另有一種紅黑豆，系廣東產的相思子，特點是半粒紅半粒黑，請注意鑑別，切勿誤用。
溫馨提示：紅豆好處雖然多，不過孕婦飲用紅豆湯要適量，一次性不宜過多，吃多易增加孕婦肝腎負擔，而且豆類吃多會有飽脹悶氣的感覺。另外，若患有妊娠糖尿病的孕婦建議最好是慎喝紅豆湯。
