蒸奶白菜的做法，如今倡導健康的生活方式下蔬菜出現在餐桌的頻率越來越高，基本上蔬菜已經是一餐當中必不可少的一部分，奶白菜的做法多種多樣，可以清炒，可以做湯，還可以幹撈等，下面分享蒸奶白菜的做法。
白菜洗乾淨，散上蒜蓉，鹽，油
用老闆蒸箱，蒸菜鍵，95度蒸6分鐘
蒸完出來，快速用筷子翻炒一下，令到鹽均勻即可，清淡好吃
蒜蓉奶白菜
菜譜食材
蒜 3顆鹽 適量白菜 300g湯 適量
做法步驟
將奶白菜的底部切掉，然後對半切
剝好三顆蒜
將蒜剁碎
當鍋燒熱時倒入油，再倒入蒜蓉爆香
等蒜爆香了就加入奶白菜翻炒，等菜出點水的時候可以加少臉白砂糖（炒蔬菜加點糖可以把蔬菜中的甜味調出來）和小半勺鹽
完成！
做法3：蒜蓉奶白菜
菜譜食材
蒜 5顆幹辣椒 1個鹽 1勺白菜 500克
做法步驟
奶白菜用手揪成段兒，清洗乾淨後，放在淡鹽水中浸泡片刻撈起瀝乾水分備用！
蒜瓣剝皮剁成蒜蓉，幹辣椒切成段兒備用！
1、鍋燒熱倒入適量的'油，放入幹辣椒炒香！
2、倒入瀝乾水分的奶白菜翻炒均勻！
3、加入一勺鹽翻炒均勻！
4、放入切好的蒜蓉翻炒片刻！
5、奶白菜炒蔫兒，就可以關火出鍋了！（不要炒的太爛！）
拿出已經洗乾淨的奶白菜
用刀把奶白菜的頭部切開
切完之後再稍微用清水洗乾淨
拿出炒鍋洗乾淨，打開煤氣並在鍋裏下適量調和油，暴熱10秒
再倒入奶白菜翻炒
炒到菜變軟一點加入少許食鹽翻炒均勻
一道鮮美的奶白菜就完成了
準備好材料，奶白菜洗乾淨，接適量的清水。
把肉丸放入，煮開後，下幾滴油。
放入奶白菜，中火煲約15分鐘至奶白菜綿軟。
加入一點點雞精提鮮，食鹽調味即可。
