零食的危害性，零食是很多人業餘時間非常喜歡吃的，有好多的零食對我們的身體是有一定危害性的，在我們的生活中，哪些零食是對身體不好的呢？下面就和小編一起來看看零食的危害性吧。
零食的危害性1
1、糖精過量
爲了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
2、色素過量
一些食品生產單位爲了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等症狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業捨不得用。
3、大量反式脂肪酸
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。
4、防腐劑超標
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
5、高鹽、高糖
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上，註明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。
零食的危害性2
1、肥胖
零食最大的特點就是熱量高，甜度大，調味料重，這樣很明顯的讓孩子長得很胖。兒童肥胖和成年人的肥胖都是一樣的，都是每天攝入的熱量超過每天能夠消耗的熱量，時間長了自然就累計起來，成了厚厚的脂肪。
當脂肪達到一定程度的時候，甚至會造成孩子的疾病，嚴重危害孩子的健康。
2、味覺遲鈍
零食中的`味道非常的強烈，如果過多的食用零食，會對味覺產生大的影響，導致味覺遲鈍等。零食中的營養成分又很單調，難以補充人們日常所需的各種營養，影響人們的正常生長髮育。
3、干擾了胃腸道的規律活動
食物的消化是整個消化系統共司完成的，消化過程是從口腔、胃腸到各種消化腺有規律、有節奏的活動的結果。不論是消化道的運動還是消化腺的分泌，都是有勞有逸、勞逸結合。正如一個人如果24小時不停地勞動，用不了幾天就累壞了。
零食的危害性3
吃零食會上癮
許多女性都有在皮包中、抽屜裏存放一些零食的習慣，有些人的這種習慣已經保持許久了，在上、下班的路上可以吃完一包餅乾，排隊時可以解決一盒巧克力，甚至邊打電腦，也可以不慌不忙吃完一包薯片。總之，很想減肥，只是不容易呀，前前後後失敗了好多次，結果總是會習慣性的又拉開抽屜、拿出零食、撕開包裝，一口接一口吃了起來。
專家認爲，吃零食也會在不知不覺中成癮，想戒掉必須痛下決心，拒絕再與零食爲伍，才能完全根除。可採用逐次、逐量減少的方式。謹記三不原則，“不買、不吃、不帶”，以三餐吃飽來降低吃零食的頻率。如果嗜吃癮再犯，不妨改吃些低熱量、對人體無害的零食，以此來解解饞。
吃零食使人發胖
很多零食都能使人發胖，有些人有意無意地過多進食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要，多餘的熱量轉化爲脂肪，貯存在脂肪細胞內，促進脂肪細胞肥大，天長日久，脂肪大量堆積而導致肥胖。比如，嗑瓜子，吃夾心軟糖、魷魚絲、薯片，如此興高采烈地吃吃喝喝，到底吃進了多少熱量，說出來可能會嚇一跳，最常見的瓜子，150顆，等於吃了一湯匙的油;5顆牛軋糖，一包魷魚絲，熱量就相當於一碗白飯:至於薯片更可怕了，一罐就等於1000千卡。
吃零食造成營養不良
吃零食還有一個危險就是造成營養不良。因爲我們平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質，所以被稱爲垃圾食物。不僅如此，零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少，會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時，零食使人們吸收不到正常的營養。 根據專家的介紹讓我們明白了吃零食有以上的危害，從這篇文章當中就是要教育我們不要把零食就當飯來吃，這樣既沒有營養還能讓人們吃胖，更會影響到人們的身體的發育和健康問題。
