青棗什麼時候嫁接最佳，青棗相信大家並不陌生是一種營養豐富的水果，與其他食物搭配食用會給身體帶來很多好處。那青棗什麼時候嫁接最佳呢？下面是小編爲大家整理相關信息供大家參考使用。
青棗什麼時候嫁接最佳1
一般在4月15日—5月10日。
棗樹的嫁接方法有枝接和芽接兩種。枝接的最佳時間是萌芽期前後，即4月15日—5月10日，是目前應用最多最廣泛的嫁接方法。
枝接在春季進行，可採用劈接、切接、皮下接和舌接四種嫁接方法。在4月初樹液開始流動時進行，在生產上最爲常用的是劈接和皮下接。接穗應做到隨採隨接；若不能隨採隨接，時間可推遲到4月中旬至5月上旬，在此階段，其嫁接成活率可達到90%以上。
嫁接棗樹的優點
一、可以保持接穗品種的優良性狀
這是因爲接穗是取自優良成年樹上的枝條或芽。遺傳性比較穩定，嫁接後一般不會發生變異。如著名的贊皇大棗、冬棗都是由酸棗嫁接而成的。嫁接後果實與根生的果實，果個大小，內含物差異小。
二、可以早結果
由於砧木根系發達，嫁接後生長旺盛，枝條健壯。這樣可使緩慢的生長變成速生。可提早結果，天津靜海苗圃場，1999年4月20日嫁接的山西梨棗和冬棗。當年苗高達到1.5m以上，最高的達到近2m，幹粗近2cm，着生2次枝15~20個，長度在40cm，當年便有部分樹結果，留圃的梨棗2000年有一株結果產量高達2kg。
三、可以增強棗樹的抗逆性
由於嫁接選用的砧木酸棗具有很強的抗旱、耐瘠薄的能力，對土壤適應性廣;若用本砧本地生長的小棗或大棗的根櫱苗或種子培育的實生苗。其對當地的土壤，氣候條件已充分適應，此砧木這種寶貴的適應性和抗逆性對嫁接後的棗樹均有良好的影響。第四，充分利用酸棗資源，我國山區和平原，各地都有酸棗生長。利用酸棗嫁接大棗是加快荒山、荒灘、丘陵、溝坡綠化，擴大棗樹栽植範圍的有效途徑。我國勞動人民利用酸棗嫁大棗的歷史悠久，迄今陝西省綏德縣棗林坪和河北省阜平縣北水峪村，還保留着數百年生的酸棗嫁接的老棗樹，並有一定的產量。解放後，山西、山東、河北、河南、遼寧、甘肅等地在酸棗接大棗的方面都做了大量的工作，近幾年天津市在薊縣山區也着手此項工作，均取得了顯著的成績。
青棗什麼時候嫁接最佳2
青棗的功效
（1）多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的'補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
（2）多吃青棗還可以增強肌力，增加體重。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明 顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。
（3）青棗還具有保護肝臟的作用。有實驗證實對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果 血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
（4）多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示青棗具有抗變態反應作用。
吃青棗的注意事項
（1）腐爛變質青棗忌食用。青棗腐爛後，會使微生物繁殖，青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
（2）不宜與維生素同時食用。青棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
（3）不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
（4）不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
（5）服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。青棗爲含糖量高的食物，故禁忌食用。
（6）服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用青棗，則明顯地影響藥物的療效。
（7）齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用，忌與蔥、魚同食。
溫馨小提醒
通過上面的描述相信大家都大概知道了青棗子的功效與作用，所以我們要行動起來，平時沒事的時候多吃點青棗，當然也不要吃的過多，切記不要以青棗來代替三餐，那樣非但沒有養生的作用，反而會對人的身體有很大的傷害。
