奶香南瓜濃湯的做法，奶香南瓜濃湯是一道簡單方便而又好看又好吃的料理，不管是做給添加輔食的小寶寶吃，還是減肥當中的人士，都是非常的適合，以下是奶香南瓜濃湯的做法，趕快行動起來吧。
奶香南瓜濃湯的做法1
南瓜濃湯更好喝的祕訣：
1、放一小撮咖喱粉！嗯，沒錯，就是咖喱粉，可以起到增香提香的效果。
2、南瓜切成薄片後，放入烤箱中，200度烤上5-8分鐘，這樣可以使南瓜中的水氣蒸發一部分，這樣南瓜會更濃更甜。
3、南瓜濃湯需要用攪拌機把熟了的南瓜攪拌成糊狀，這個時候放上幾片蘋果或者酸味的水果，可以增加南瓜濃湯中的口感層次，更香更好喝。
材料：南瓜200克，大蒜5-6瓣，蘋果3片，牛奶150ml，咖喱粉2克，黑胡椒碎2克，鹽2克。
做法：
1、南瓜切成薄片，用少許植物油拌勻，放入烤箱中200度烤5-8分鐘。同時可以放一片面包片切成的麪包小丁。
2、烤南瓜時，把大蒜切成碎粒。
3、鍋中倒入少許油，油溫五成熱時，將蒜粒放入，出香味後馬上把南瓜片倒入鍋中。
4、放入咖喱粉，再倒入少量清水，翻炒均勻後把南瓜搗爛成小碎塊。
5、待南瓜熟透後離火，靜置晾涼。
6、待南瓜晾至常溫後，把南瓜糊倒入攪拌片中，同時加入幾片蘋果，攪拌成湯。
7、把南瓜湯倒回鍋中，加入牛奶、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻並煮沸後即可。
溫馨提示：
1、煸炒大蒜時需要中小火，不要把大蒜煸糊，以免影響口感和視覺效果。
2、可以把牛奶換成淡奶油，奶香味會更加濃郁。
3、咖喱粉一定要少放，200g南瓜放2克咖喱粉足以，過多會掩蓋南瓜的香氣。
4、烤酥的麪包小丁浸在南瓜濃湯裏會給整道菜加分不少，要邊吃邊放喲！
奶香南瓜濃湯的做法2
原料：牛奶、南瓜、冰糖、百合、清水。
做法步驟：
第1步、原料：純牛奶、南瓜、冰糖和百合。
第2步、南瓜去皮切小塊，百合用水浸泡30分鐘，泡軟即可。
第3步、將南瓜倒入破壁機裏。
第4步、加入百合。
第5步、加入牛奶和冰糖。
第6步、加入清水，蓋好上蓋，選擇濃湯功能，破壁機開始加熱，然後進入攪打程序。
第7步、15分鐘的等待，打開破壁機上蓋的時候，一股香濃的味道，讓我迫不及待的想嚐嚐南瓜濃湯的'味道。
第8步、快倒入碗裏，晾一下再喝，奶香味和南瓜的味道，很完美的融合在了一起，微微的甜剛剛好。
小貼士：
破壁機的濃湯功能，帶有加熱功能，所以不需要另外加熱的。南瓜選用的口感較面的長南瓜，百合可以提前浸泡一下，也可以不泡哈。冰糖的量可以根據自己的喜好添加。
