菠蘿蜜核的功效與吃法，菠蘿蜜是我們生活中常見的一種熱帶水果，多產於南方，味道清香、甜美可口，那麼在品嚐果肉的同時你是否有注意過果肉裏的核呢？今天 小編就帶你來認識和了解菠蘿蜜核的功效與吃法。
菠蘿蜜核的功效與吃法1
1、菠蘿蜜核的功效
菠蘿蜜核中含有大量的碳水化合物、氨基酸、維生素以及天然多糖，適量食用可以爲人體提供一些營養物質，對人體的健康具有一定好處。
菠蘿蜜核中含有豐富的纖維素，適量食用後有較強的飽腹感，能在一定程度上減少其他食物的進食，纖維素還能促進胃腸道蠕動，有助於將腸道內的廢物排出體外，具有一定減肥瘦身的作用。
最後就是菠蘿蜜的核有豐富澱粉，脂肪，蛋白質，煮熟可食用，對婦女的產後發奶有很好的作用。
2、菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜核吃法是比較多的，可以將其泡水、煎煮、炒食，也可以與其他食材一起煮湯喝，可以根據自身的喜好決定菠蘿蜜核的吃法。
①通常菠蘿蜜核最常見的吃法就是泡水喝。
②其次是用水煮。
做法：
1、先剝開菠蘿蜜，將菠蘿蜜的核取出。
2、然後把菠蘿蜜的核用清水沖洗乾淨。
3、之後將菠蘿蜜的核放到鍋裏，並倒入適量的水。
4、隨後加上少許的鹽，就開始煮，8-10分鐘左右關火即可。
菠蘿蜜核的功效與吃法2
1、菠蘿蜜核的功效
菠蘿蜜核中含有多種礦物質和維生素，能補中益氣健脾養胃，能有效緩解人體虛弱，也能清理身體內的.膽固醇並軟化血管，對人類高發的心腦血管疾病有良好預防作用，而且平時經常食用菠蘿蜜核，還能提高身體免疫力，增強人體的抗病能力。
2、菠蘿蜜核的吃法
①煮着吃
平時大家吃菠蘿蜜時把菠蘿蜜覈收集起來，用清水把它洗淨，然後直接放入鍋中，加入適量清水，再加入少量的食用鹽，蓋好鍋蓋開火煮制，開鍋以後再煮制15分鐘裏面的菠蘿蜜核就能煮熟，取出以後直接去掉外殼就能使用裏面的果仁。
②炒着吃
炒食也是菠蘿蜜和最常見的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠蘿蜜和上面的黃色軟膜去掉，然後放入鍋中加清水煮熟，煮好以後取出去掉水分，再放入炒鍋中，用小火慢慢炒制，大約炒制十分鐘，取出以後讓它降溫，，再去掉菠蘿蜜外層的硬殼，直接食用就可以，香脆可口，特別好吃。
