螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的.滋補作用。下面是小編爲大家蒐集整理出來的有關於炒凍海螃蟹的做法，希望可以幫助到大家！
食材明細
炒凍蟹的做法步驟
1、10元錢的凍蟹。
2、解凍後從中間一剪兩半。
3、五香粉、鹽混合澱粉均勻撒在蟹上，過油。蔥姜幹辣椒切絲備用。
4、熗鍋，均勻翻炒。
5、出鍋裝盤，肉厚味美，鮮辣可口。
使用的廚具：炒鍋
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