番茄豆腐牛肉有哪些做法?俗話說每天大家都是要吃飯的,但是想做一道愛吃的又不知道怎麼做,很多人問小編寶寶番茄豆腐牛肉怎麼做的'啊,難不難做,那麼小編就來教大家做番茄豆腐牛肉的做法,來看看吧
番茄豆腐牛肉有哪些做法1
每100克番茄豆腐牛肉營養成分熱量552千焦蛋白質8.67克脂肪6.53克
食材:
牛腩200克,嫩豆腐50克,番茄1個,姜1塊,番茄醬,料酒,鹽,雞精
步驟:
1、牛腩洗淨切塊,番茄去皮切塊,豆腐切塊,薑切片;
2、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨;
3、油溫6成熱,放入牛肉煸炒;
4、放入料酒1勺、番茄翻炒出汁,翻入番茄醬1勺炒勻。
5、倒入適量清水燜煮50分鐘;
6、放入豆腐燜煮10分鐘,加入鹽1勺、雞精半勺即可。
番茄豆腐牛肉有哪些做法2
1、準備幾塊豆腐,和一小塊牛肉
2、將牛肉切丁
3、將豆腐切丁
4、熱鍋冷油,待油熱後,倒入豆腐丁,煎至兩面稍黃
5、然後倒入胡蘿蔔丁翻炒
6、接着將牛肉丁和小米椒倒入鍋中翻炒,然後加入水和鹽燜一分鐘即可