維生素各種作用及功能，維生素在我們生活中很常見，我們的身體也要攝入足夠維生素才能維持身體的強壯和健康，除此之外，不同的維生素也有不同的效果，下面小編帶你瞭解一下維生素各種作用及功能吧。
維生素各種作用及功能1
1、維生素B1
維生素B1是硫胺。它促進能源生產並提供神經系統支持，與維生素C一樣，維生素B1也存在於幾乎所有類型的食物中。事實上，據信大約50％的天然食物含有硫胺。但是不正確的食物處理可能會將其移除，使用錯誤的烹飪，儲存和加工方法可以降低食物中存在的維生素B1含量。
2、維生素B2
核黃素或維生素B2對於治療從偏頭痛到宮頸癌等幾種疾病至關重要。它治療痤瘡，血液疾病，某些眼部疾病，腕管綜合徵等，它的作用類似於維生素E，可以增強免疫系統的功能，減緩衰老，改善運動表現，促進生殖健康。這種維生素也可用於治療阿爾茨海默病，鐮狀細胞性貧血和肝臟疾病等。
3、維生素B5
維生素B5也被稱爲泛酸，被認爲有助於治療心理障礙，如酗酒，注意力缺陷多動症，自閉症和飲食不足。它還可用於治療痤瘡，禿頭，過敏，哮喘，燒腳綜合症，心力衰竭，酵母菌感染等等。它還可以幫助治療骨關節炎，帕金森病，經前綜合症，神經疼痛，前列腺肥大和慢性疲勞綜合症。許多健康專業人士認爲維生素B5與維生素D一樣重要。因此，嘗試從維生素商店中尋找一種優質的維生素B5補充劑，並定期服用。
4、維生素B12
維生素B12是鈷胺素。它有助於身體的神經功能，紅細胞的形成和DNA合成。這種維生素最重要的部分是鈷，它是人體最基本的成分之一。維生素B12有助於激素，DNA，RNA，脂質和許多蛋白質的產生。首先，它可以幫助維生素C保持皮膚細胞健康。
5、維生素B3
另一種流行的B族維生素是煙酸。體內存在的一百多種酶需要煙酸來有效地代謝蛋白質。煙酸還有助於紅細胞的新陳代謝。與維生素D一起，它有助於中樞神經系統和免疫系統的功能。維生素B6還有助於產生血紅蛋白，血紅蛋白是血液中傳遞全身氧氣的成分。
6、維生素K
維生素K是維持骨骼強健和健康血細胞的維生素。它主要有助於促進血管健康和凝血。它有助於治癒木材和治療骨質疏鬆症。維生素K是維生素E，A和D等其他脂溶性維生素之一。另一方面，維生素C是水溶性維生素的一個例子。
維生素各種作用及功能2
維生素的選擇
1、要根據年齡選擇需要補充的維生素
選擇維生素不能一概而論，要先確定自己的年齡段是否需要補充維生素，如何補充維生素。根據年齡選擇維生素是科學的，一個人從母親的肚子裏開始，就應該開始補充維生素了。從胎兒到嬰兒、幼兒再到少年、青年、壯年、中年、老年，每個時期我們都需要不同種類、不同劑量的維生素。
獼猴桃含有豐富的葉酸，是胎兒生長髮育不可缺少的營養素，孕婦食用有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病
當母親孕育着我們時，適量的葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C以及維生素D等可以使我們擁有完整的軀體和健全的大腦，爲我們健康的身體打下一個良好的基礎；當我們還是天真快樂的孩童時，維生素A、維生素C、維生素D等能使我們獲得健壯的骨骼、肌肉，提升我們的智力，讓我們健康快樂地成長；當我們成爲青少年開始學習時，維生素A能帶給我們良好的視力，而維生素E能夠提升我們的記憶力，幫我們取得良好的學習成績；當我們人到中年，整天忙於工作和應酬時，維生素C可以幫助我們緩解壓力，提高免疫力，使我們安全度過繁忙的`中年；當我們垂垂老矣，子孫繞膝，身體的各部分器官和機能都開始衰退時，我們更需要維生素的幫助，它們能夠幫助我們防治各種因器官老化帶來的疾病，如補充維生素D防治骨質疏鬆，補充維生素E能夠延緩衰老等，選擇合適的維生素能夠幫助我們安享晚年。
每一個年齡階段人羣身體的需求有所不同，所面臨的問題也不盡相同，因此，根據自己的年齡有針對性地選擇身體所需的維生素補充方案是十分必要的。
2、要根據性別選擇需要補充的維生素
自然賦予了我們不同的性別和身體特徵，也讓我們有了不同的生長規律和身體狀況。由於男性和女性生理上的不同，所需要補充的維生素也不同。如女性月經期間可以補充維生素B1來緩解痛經，還可以補充維生素C來治療貧血，懷孕的媽媽可以靠服用適量的維生素B6來緩解嘔吐症狀，更年期的婦女可以靠補充多種維生素來保持身體健康等。
而作爲男性，想要擁有傲人的肌肉和健壯的體格，就一定要常常參加運動，這時就需要維生素C來幫你迅速恢復體力，它還能幫你緩解由於肌肉拉傷帶來的疼痛。如果你想要獲得和諧美滿的夫妻生活，就要多補充一些維生素E，如果你的前列腺出了問題，那麼維生素D可以幫你的大忙。
就像潔面產品也分男用、女用的一樣，不同性別的人需要的維生素也不盡相同，這些在補充維生素時要多加註意。
3、要根據職業選擇需要補充的維生素
不同的職業帶來的是不同的薪資待遇，同時也帶來了不同的工作環境。由於工作時間的要求，我們要長時間處在各自的工作環境當中，工作環境對我們身體的影響自然不言而喻。因此我們要根據不同的職業來決定如何選擇維生素。如城市白領要選擇維生素A來保護視力，要選擇維生素B1、維生素C、維生素E來緩解壓力；經常值夜班的人要選擇B族維生素來緩解疲勞；鍊鋼工人要選擇維生素A、維生素D、維生素E來緩解高溫作業環境帶來的不適等。
4、要根據自身的具體情況選擇需要補充的維生素
該選擇什麼種類的維生素和自己當下的身體狀況是密切相關的，在一些特定情況下，有些人的身體狀況是不適宜或不應該補充維生素的。比如，患有潰瘍疾病或者處在胃炎復發期的病人不要亂服維生素，因爲有些維生素會惡化病情。所以在患病期間選擇維生素必須要詢問醫生，最好不要自行購買。
也有些人認爲維生素的劑型會導致吸收的不同，比如粉狀的好吸收之類的謠言。其實不管是膠囊的、粉狀的還是液體的，都是一樣的，沒有什麼明顯差別，所以不必爲營養素藥劑的類型煩惱。如果你覺得現在自己服用的維生素不合適，那麼要及時詢問醫生或營養學家。
