公主版藍莓山藥泥。作爲一個美食愛好者，嚐遍天下鮮我們的夢想，品嚐各種各樣的美食會令人沉迷在其中，也有不少人喜歡自己做美食，而公主版藍莓山藥泥就是其中一種。小編已經爲大家蒐集和整理好了公主版藍莓山藥泥的相關信息，一起來看看吧。
公主版藍莓山藥泥1
藍莓山藥泥的用料
鐵棍山藥 2斤
藍莓醬 一瓶
牛奶 30克
煉乳 少許
蜂蜜 少許
藍莓山藥泥的做法
步驟1、準備食材：鐵棍山藥2斤，藍莓醬一瓶，牛奶30克，煉乳，蜂蜜少許
步驟2、先來把山藥去皮，山藥去皮過程中會有粘液，容易讓接觸的皮膚髮癢，最好帶上一次性或者乳膠手套來去皮。（其實山藥的粘液是很有營養的物質，主要成分是果膠、植物膠、黏蛋白，甘露聚糖，甘露聚糖是一種能溶解於水的半纖維素，可吸水膨脹80～100倍，吃了以後在胃中體積變大，容易產生飽腹感。黏蛋白可降低血液膽固醇，預防心血管系統的脂質沉積，有利於防止動脈硬化）。
步驟3、去皮後的山藥清水沖洗乾淨，然後放到蒸鍋上蒸15-20分鐘。
步驟4、時間到後用筷子插一下山藥，山藥變軟，一下插透就是蒸熟，蒸透了
步驟5、山藥微微涼透後用勺子搗碎，沒有大塊和顆粒。加入少許煉乳。
步驟6、在加30克左右的牛奶，加牛奶一是味道更香甜，再就是稀釋一下山藥的粘稠，吃着更順滑
步驟7、在把細膩的山藥泥裝到裱花袋裏，選用10齒裱花嘴。
步驟8、取一部分山藥泥堆成小山狀，做成公主裙的一部分。
步驟9、在圍着山藥泥小山順着擠出花紋來，
步驟10、一圈都擠成花紋狀，做公主裙，是不是很精緻啊！
步驟11、把蛋糕小玩偶插入山藥泥頂端。
步驟12、再來調藍莓醬，半瓶藍莓醬倒入碗中，加一湯匙涼白開，攪拌均勻。
步驟13、在加少許的蜂蜜調和一下，加蜂蜜是增加了甜度，吃着也更順滑
步驟14、在加一點點的煉乳，藍莓醬就調好了
步驟15、最後直接轉圈淋到山藥泥上就行了，公主裙成了藍莓醬的，好看又好吃。如果沒有裱花嘴的，那就直接把藍莓醬澆到山藥上，簡單粗暴，味道一樣好。
步驟16、最後完成啦，高顏值的藍莓山藥泥就可以開吃了，這麼漂亮的小公主真有點下不去嘴。還可以放冰箱裏冷藏一會，味道更好，有冰激凌的口感。
步驟17、輕輕用勺挖一口，吃到嘴裏酸酸甜甜，山藥泥面面的，每個女生都抵抗不了的誘惑，經常吃減肥瘦身，還有美容養顏的作用哦。
公主版藍莓山藥泥2
藍莓山藥泥
淮山藥既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，對人體有很大的幫助。
1、淮山中富含澱粉酶、多酚氧化酶的物質，能改善胃口差、消化不好等毛病，能幫助治療脾胃虛弱、吃得少容易疲倦及腹瀉等症狀。
2、淮山中包含有皁甙、黏液質，能幫助女性起到滋潤、潤滑的`效果，同時可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽及常咳嗽不好的病症。
3、淮山中含富黏液蛋白、維生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁裏沉澱，可有效預防心血疾病。
藍莓山藥泥的用料
淮山藥2根 淡奶油80克
糖15克 藍莓果醬40克
藍莓山藥泥的做法
步驟1、做山藥泥一定要用淮山藥，這樣蒸出來的山藥泥才軟糯
步驟2、去皮切成小段
步驟3、大火蒸熟
步驟4、藍莓果醬中加入30克淡奶油，拌勻
步驟5、稀釋的藍莓醬就做好了
步驟6、山藥蒸熟後放入保鮮袋，用擀麪杖壓成泥
步驟7、山藥泥
步驟8、加50克淡奶油，15克糖攪拌均勻
步驟9、將山藥泥裝入裱花袋，用菊花裱花嘴擠到盤子裏
步驟10澆、上稀釋的藍莓醬就好啦，很簡單的是不是
步驟11、甜甜的中間夾雜着一點點酸酸的味道
步驟12、軟軟糯糯相當好吃
步驟13、成品
