身體需要的營養成分有哪些，人體所需的營養素不下百種，其中正常成年人體內70%屬於是水分，可以參與身體的營養物質以及廢物的排泄和運輸，以下分享身體需要的營養成分有哪些。
人體所需的營養素包括水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素；這些營養素是維持身體的健康、正常生理活動以及能量需求的必須物質。
1、水是人體必需的`營養素，人體的新陳代謝以及各項生理功能均需要水的參與。
2、人體主要是由細胞、組織和器官等構成，而這些人體結構的主要成分是蛋白質，因此蛋白質是維持生命不可缺少的營養素，也是人體生長髮育必需的物質。
3、脂肪是人體內儲存和提供生活所需能量的必需營養素。
4、碳水化合物在體內代謝形成葡萄糖被機體吸收，它是爲人體提供熱量能源的主要營養素。
5、礦物質包括鈣、鉀等常量元素，也包括鐵、鋅等微量元素。
6、維生素是人體生長髮育和各項生理功能必不可少的有機化合物，一旦身體出現缺乏，會導致疾病的發生。
一、水是生命的源泉
人對水的需要僅次於氧氣，沒有它七天就會死！大家最好可以養成規律飲水的習慣，不要等到口渴時才喝水，因爲大腦發送口渴的信號時，其實人體內已經處於脫水狀態了。
主要來源：各種食物和飲水。
二、蛋白質是生命的基石
蛋白質是一切生命的物質基礎，也是傷口的自動縫合機。如果成人體內缺乏蛋白質，肌肉就會變得鬆弛沒有彈性，頭髮會顯得枯黃，指甲也會容易斷。
三、脂類是生命的燃料
身體的能源庫，脂類是脂肪、膽固醇、磷脂、脂蛋白、糖脂的總稱。因爲絕大多數的食物中都含有脂肪，所以只要大家的飲食是均衡的，就不會缺乏脂肪。相反在當今的生活水平下，人們往往容易攝入過多的脂肪。
四、碳水化合物（糖類）是生命的驅動
糖類是由碳氫氧組成的碳水化合物，是人體最主要的熱能來源。除了給機體提供能量以外，碳水化合物還是抗體、細胞膜、神經組織、遺傳物質核糖核酸等的重要組成部分。
五、維生素是生命的催化劑
維生素又叫維它命，一旦缺乏某種維生素，身體必有對應的臨牀表現。人體無法自行合成水溶性維生素，它也不能在人體內儲存，而且這些營養素也很容易在食物加工的過程中流失，因此除了需要我們每天從食物中補充，還要注意食物的加工方法，儘量避免煎、炸、烹、炒等高溫烹飪方式，最好生食富含這些維生素的食物。
六、礦物質是生命的構造
礦物質是指人體必需的礦物質營養素，是營養的'活躍分子。礦物質不能在人體內合成，必須從食物中攝取，而且人體中的礦物質會隨着人體的新陳代謝如排尿、出汗、小便、大便等排出，所以人每天一定要從飲食中補充足夠的礦物質。
七、膳食纖維是生命的補充
可以促進胃腸蠕動，通大便，被稱爲腸道的清道夫。膳食纖維既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。所以，它曾一度被認爲是一種“無營養的物質”而得不到大家足夠的重視。
一、碳水化合物，碳水化合物是人體中負責供能的最主要營養物質，是維持生命運動的燃料，碳水化合物大量存在於我們日常吃的.主食中，比如大米、饅頭；
二、蛋白質，蛋白質是生命的物質基礎，是構成細胞的基本有機物，常見的肉、蛋、奶、豆製品中都富含豐富的蛋白質。
三、脂肪，大家不要聽到脂肪就望而卻步，脂肪也是人體必需的營養物質之一，脂肪對人體有保暖作用，還可以保護我們內臟和器官，同時也是身體供能的主要營養物質。
四、維生素，維生素有許多種，如維生素A,維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E等，不同種類的維生素有不同功能，維生素廣泛存在於各種食物中；
五、礦物質，常見的礦物質有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯7種元素，還包括一些數量極少的微量元素。
六、水，水可以稱爲是生命之源，身體的運作全部是建立在“水”的基礎上。
七、膳食纖維，膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但它能夠清理人的腸道，主要存在蔬菜、水果和粗糧中。
