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絲瓜瘦肉粥怎麼做

來源:女友組    閱讀: 1.6W 次
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絲瓜瘦肉粥怎麼做,絲瓜是一種全身都是寶的`綠色植物,很多人都喜歡把絲瓜煮成湯水來喝,這樣的湯不僅美味,還具有很高的營養價值,下面爲大家分享絲瓜瘦肉粥怎麼做。

絲瓜瘦肉粥怎麼做1

食材

絲瓜 1根

大米 200g

切好的瘦肉 100g

芝麻油 適量

姜 三片

一品鮮醬油 適量

胡椒粉 適量

鹽 適量

方法/步驟

大米淘洗乾淨,提前用水泡兩小時。如果做早餐粥,前一夜臨睡前泡米即可。

絲瓜瘦肉粥怎麼做

取一煮鍋,放適量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第2張

倒入泡好的大米。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第3張

放入三片姜煮沸改小火慢熬30分鐘,中途要經常攪動,這樣湯汁才濃稠。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第4張

絲瓜去外皮洗淨,切成薄片。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第5張

白粥熬好後,放入絲瓜煮五分鐘。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第6張

調入胡椒粉、一品鮮醬油、鹽、芝麻油即可。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第7張

絲瓜瘦肉粥怎麼做2

食材

瘦肉 450g

雞蛋 2個

米 50g

絲瓜 1個

蔥 3根

花生油 適量

鹽 適量

薑片 5片

白酒 3滴

方法/步驟

洗乾淨電飯煲,放米進去煮,當米煮滾了放入花生油,攪拌一下,蓋上蓋子。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第8張

洗乾淨絲瓜削皮,然後把它切片,當米煮得差不多開了,倒絲瓜進去。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第9張

接着敲兩個雞蛋進去,攪拌一下,蓋上蓋子讓它容易熟得快。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第10張

洗乾淨豬肉,切薄片,當絲瓜和雞蛋煮有2分鐘左右,倒豬肉進去,然後攪拌一下。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第11張

接着滴幾滴白酒進去,攪拌一下,然後洗乾淨蔥把它切碎放進去,再攪拌一下,蓋上蓋子。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第12張

接着切幾片薑片放進去,然後放鹽,攪拌一下,蓋上蓋子煮2分鐘即可以出爐,營養又降火的絲瓜雞蛋瘦肉粥就做好了。

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第13張

絲瓜瘦肉粥怎麼做3

食材

蒸熟米飯 1碗

絲瓜 30克

雞肉 30克

步驟/方法

米飯蒸熟備用 絲瓜切沫 雞肉切沫

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第14張

絲瓜肉沫攪拌均勻,加入溫水,入鍋煮沸

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第15張

加入蒸熟米飯文火攪拌1分鐘起鍋入碗~

絲瓜瘦肉粥怎麼做 第16張

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