什麼含有豐富的營養物質，每個人的人體都是需要的一定營養物質，只有身體有了充足的營養物質，人們的身體纔會更加的健康，不同的營養物質作用是不同的，下面一起來看看什麼含有豐富的營養物質。
什麼含有豐富的營養物質1
日常生活中常見的穀物類、蔬果類、禽畜肉類、奶製品以及豆製品類等，通常可以滿足人體所需的營養。但需要注意均衡飲食，不可過量攝入，以免引起肥胖。
1、穀物類：如大米、小米、高粱、玉米、燕麥等，其中含有較多的碳水化合物，可以滿足身體的日常能量需求。其中也富含膳食纖維、維生素B等營養元素，尤其是燕麥、玉米等粗糧中含量更加豐富，因此提倡適當使用粗糧代替白米、白麪等精細主食，不僅可以補充更多的相關營養物質，還可以輔助控制體重；
2、蔬果類：多數蔬菜水果中含有較爲豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等，尤其是綠色蔬菜中富含維生素C，如萵筍、菠菜等。雖然果蔬對人體而言較爲重要，但需要注意的是避免過量攝入水果，部分水果中碳水化合物、脂肪等較爲豐富，如榴蓮、牛油果等，若過量攝入，則不利於身體健康和體重管理；
3、禽畜肉類：如瘦肉、牛肉、雞肉、魚肉中富含優質蛋白、維生素A，以及礦物質，可以滿足人體對蛋白質等多種營養物質的需求。但需要注意，肉類通常屬於中高嘌呤食物，因此高尿酸血癥，以及痛風的患者，需要儘量避免或減少食用；
4、奶製品以及豆製品類：如牛奶、奶酪、豆漿、豆腐等，其中同樣富含優質蛋白、鈣質等營養元素，而且易於吸收。因此建議兒童、老年人、妊娠期女性可以適量食用，以補充身體的需求。但需要注意，豆製品中嘌呤含量中等，在痛風發作期的患者需要注意避免食用。
綜上所述，不同的食物，其中含有的營養物質均不太相同，因此需要根據自身的需求，合理選擇。但也不可以挑食、偏食，以免導致機體出現營養不良的情況。
什麼含有豐富的營養物質2
第一，全脂奶粉。
在小朋友一到三歲的階段，對於營養物質的需求是最旺盛的，尤其是小朋友如果缺鈣的話，骨質發展會比普通人慢，而且筋骨很軟，不利於後面的成長，會造成免疫力底下，非常容易生病。
對於這個階段的小朋友來說，利用奶粉補鈣是最好的選擇。選擇一款含鈣成分高的奶粉有利於補充鈣含量，在調查中顯示所有的奶粉種類當中，全脂奶粉的含鈣量達到了1000毫克，這是非常豐富的，也滿足了小朋友的日常所需。
第二，豆製品。
對於成年人來說，平常所喝的牛奶含鈣量其實也非常不錯，只是對於成年人的身體消耗相比，就出現了“入不敷出”的現象，所以額外補鈣成爲了一種趨勢。其實，在平常的飯菜當中出現的黃豆、大豆、黑豆中，裏面都含有豐富的鈣，這對於成年人的需求也足夠了。
第三，海產品。
大海是一片寶藏，大海里面中海產品的`鈣含量普遍比陸地上的食物要高，比如海帶、魚粉、蝦、海蔘、魚等等，這些食物都非常普遍，普通人家也能吃得起。所以，相對於市面上所謂的.補鈣藥品，這些新鮮的食物對人們來說更加有利，不僅補充了鈣，還補充了蛋白質、維生素和礦物質等等。
第四，營養品
對於嚴重缺鈣的人來說，平常的飲食補鈣速度比較慢，就需要用到營養品，才能快速見效。在市面上的補鈣產品有很多，而且便於攜帶，對於工作繁忙的人們來說是非常方便的，再對平常的飲食結構進行改善，身體一點會越來越好。
什麼含有豐富的營養物質3
鮮棗維生素C第一
鮮棗中含有豐富的維生素C（每百克含380毫克），可使人體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。
因此，經常食用鮮棗，在補充維生素C的同時，也降低了患膽結石的風險。此外，大棗還可以軟化血管，使血壓降低，對高血壓有防治作用。
黑木耳 含鐵最多
每100克黑木耳中含有0.185克的鐵質，是肉類的10倍。木耳還含有蛋白質、鈣、維生素、粗纖維等，益智健腦、滋補強壯、滋陰潤燥，其豐富的營養讓它成爲“素中之葷”。
黃豆植物蛋白倉庫
每百克黃豆中含有蛋白質約40克，是雞蛋的3倍、牛奶的2倍。生長髮育期的青少年、兒童，還有老年人食用，可以促進腦細胞的發育，增強記憶力，並促進骨骼健康。此外，黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，能明顯改善和降低血脂、膽固醇，從而降低患心腦血管疾病的機率。
炒南瓜子磷脂老大
每百克炒南瓜子含0.67克磷脂，在含有磷脂的所有食物中，是當之無愧的“磷脂冠軍”。
手腳容易冰冷的人，尤其是女孩子，不妨把炒南瓜子當成零食，其中的磷脂可以促進末梢血管的循環。孕期補充磷脂可以提升胎兒的免疫力，促進嬰兒、兒童體質和腦力的成長。
花生米維生素B1冠軍
每100克花生米中含有0.26克的維生素B1，是植物性食物中維生素B1含量最高的，經常吃花生，可以促進食慾、幫助消化，成長髮育期的兒童可以促進生長，老年人也可以增強記憶力。
雞肝維生素A源泉
維生素Ａ也叫胡蘿蔔素，能促進人體生長，增強抵抗力。還可以預防夜盲症、乾性眼炎、結膜硬化、皮膚乾燥、發育不良等。
腐竹豆製品營養冠軍
新版《中國居民膳食指南》數據表明，每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別爲8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分別爲4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量則是82.8克、96.4克、7.9克。
蕎麥雜糧之王
目前，國際上常以“化學分”作爲食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，質量越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。另外，蕎麥非常有利於控制血糖，這是因爲它含有其他穀物幾乎沒有的生物活性物質——蘆丁，具有清除氧自由基、維持血管抵抗力的作用。
