醬油炒豬肉的做法竅門，豬肉是一種常見的食物，之所以常見是因爲豬肉比其他肉價格更優惠，那麼要怎麼辦豬肉炒的好吃呢，也是有一定的方法的，下面小編分享醬油炒豬肉的做法竅門。
醬油炒豬肉的`做法竅門1
醬油薑絲爆炒豬肉的做法
豬肉切薄片，加入一點澱粉，一勺植物油攪拌，下油是爲了防止等下粘鍋
薑絲多一點
熱薑絲蒜片
倒入豬肉翻炒
翻炒至豬肉變白色就加入醬油，老抽
炒均勻就可以出鍋啦~
很香~
醬油炒豬肉的做法竅門2
如此簡單的炒豬肉怎麼這麼好吃的做法
豬肉：切片，洗乾淨，用廚房紙吸乾水
豬肉片：加鹽、糖、醬油攪拌後，加蠔油攪拌，加澱粉攪拌，加食用油攪拌。
熱鍋，放姜粒，蒜粒。 水蒸發後，放油。（先下鍋後放油，可以避免濺油和蒜粒姜粒烤焦）
放下醃製好的豬肉
翻炒
不到5分鐘就炒香香囖
醬油炒豬肉的做法竅門3
【沙茶炒豬肉】潮汕家常菜的做法
醃製豬肉（不用醃久，10分鐘就夠了，着急的話直接炒也沒問題），放入蠔油、醬油、一點生粉、再加入兩勺沙茶醬！這是本道菜的靈魂！潮汕人的最愛蘸料！潮汕牛肉火鍋必備的蘸料！口味是偏甜的！
蒜頭切丁，小蔥切成蔥段，小蔥也可以改成青椒
熱油放入蒜丁炒香
放入青椒大火炒（蔥段的圖沒拍哈哈）先看青椒的
放入醃好的沙茶豬肉，翻炒翻炒。
七成熟的時候加入小半碗清水，翻炒後蓋上蓋子燜一小會（幾十秒就夠了） 如果用小蔥蔥段來炒的話，就先放肉炒，要蓋蓋子之前把蔥段扔進去就行，蔥熟得快！
出鍋！超下飯！每次吃都幸福感爆棚！特別是出門在外的時候，都要買幾瓶沙茶醬囤着，隨便炒炒就很好吃
