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已經炸好的丸子怎麼做湯

來源:女友組    閱讀: 2.46W 次
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已經炸好的丸子怎麼做湯?我們中國人都很喜歡吃丸子,特別是逢年過節家裏都會做很多炸丸子,炸好的.丸子又好存放,而且吃起來也方便,還可以做湯,那麼已經炸好的丸子怎麼做湯呢?

已經炸好的丸子怎麼做湯1

炸過的丸子可做成蕃茄丸子湯、白菜丸子湯、香菜丸子湯等食用。以蕃茄丸子湯爲例,共分爲3步,需準備的食材有丸子、蔥、番茄、番茄醬、姜。以下是製作蕃茄丸子湯的詳細步驟:

操作/步驟

處理食材

已經炸好的丸子怎麼做湯

番茄去皮切塊,姜洗淨切片,蔥洗淨切碎。

翻炒

已經炸好的丸子怎麼做湯 第2張

鍋熱倒油,下入薑片炒香,下入番茄塊炒至翻沙,再下入番茄醬翻炒均勻。

煮制

已經炸好的丸子怎麼做湯 第3張

加水燒開,下入丸子、鹽煮5分鐘,撒上蔥花即可出鍋。

已經炸好的丸子怎麼做湯2

荸薺肉丸菠菜湯

原料:菠菜、荸薺、豬肉餡、雞粉、鹽、蔥花、蔥末、十三香、蠔油、生抽、水澱粉、薑末。

做法步驟:

已經炸好的丸子怎麼做湯 第4張

第1步、菠菜洗淨。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第5張

第2步、焯水後再過涼水。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第6張

第14步、炸好的丸子取出。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第7張

第15步、鍋裏重新加一點底油,爆香蔥花。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第8張

第16步、加入1大碗清水。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第9張

第17步、加點雞粉。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第10張

第18步、水開後下入丸子煮兩三分鐘。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第11張

第19步、煮丸子時把之前焯水並過涼水的菠菜切段。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第12張

第20步、菠菜加到丸子湯裏,煮一分鐘左右。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第13張

第21步、加鹽調味。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第14張

第22步、攪勻即可。

已經炸好的丸子怎麼做湯 第15張

第23步、好喝不油膩。

已經炸好的丸子怎麼做湯3

做法 共10個步驟

已經炸好的丸子怎麼做湯 第16張

1、丸子是事先做好的,在冰箱裏冷凍,想吃隨時拿出來

已經炸好的丸子怎麼做湯 第17張

2、菠菜洗淨切成段

已經炸好的丸子怎麼做湯 第18張

3、蔥姜切成末

4、鍋內放油

5、四成熱時發給蔥薑末炒香

6、加入適量胡椒粉

已經炸好的丸子怎麼做湯 第19張

7、放入丸子,加入適量開水,大火燒開

已經炸好的丸子怎麼做湯 第20張

8、水開後放入菠菜

已經炸好的丸子怎麼做湯 第21張

9、待水再開後加入少量鹽調味

已經炸好的丸子怎麼做湯 第22張

10、菠菜丸子湯,簡單易做

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