鯽魚紅豆湯的功效與作用，要知道喝湯既能助人取暖，也能使人胃口大開。冬季喝湯不僅利於消化吸收，更能養生健身。冬天是進補養身最佳時節，那麼現在分享鯽魚紅豆湯的功效與作用！
鯽魚紅豆湯的功效與作用1
一：鯽魚紅豆湯預防中暑的功效與作用
鯽魚紅豆湯多在高溫暑熱的時候食用，鯽魚紅豆湯能夠預防中暑，散暑氣保健康。鯽魚紅豆湯還可以緩解中暑症狀，中暑者的症狀多爲心煩，口渴，發熱等，異常煎熬，而鯽魚紅豆湯清心解暑，拔除煩熱，所以食用鯽魚紅豆湯後，中暑便能夠得到很好緩解。
二：鯽魚紅豆湯補充體力的功效與作用
鯽魚紅豆湯不但能降暑氣，還可以補充體力。夏季容易出汗體虛，所以食用鯽魚紅豆湯來改善補充體力是非常適合的。鯽魚紅豆湯不但補充了水分，其中所含的無機鹽還能夠維持電解質平衡，夏季鹽分隨着出汗而損失，所以食用鯽魚紅豆湯對身體更加有效。
三：鯽魚紅豆湯清熱解毒的功效與作用
鯽魚紅豆湯能夠清熱解毒，體內毒氣較甚會導致臉部皮膚炎症，年輕的女生或會長青春痘，成年人則會長痤瘡，對於這些問題喝些鯽魚紅豆湯就可以敗毒敗火。食用鯽魚紅豆湯之後，皮膚的問題會相應得到解決，皮膚更有光澤。
紅豆薏米水是以紅豆和薏米爲主要原料，將浸泡和熬煮後得到的健康飲品，它能爲人體補充，豐富營養並能強身潤腸，對維持人體健康有很明顯的好處，今天爲大家介紹的是紅豆薏米水的功效與作用，喜歡喝紅豆薏米水的.人可以認真看一看。
紅豆薏米水的功效與作用
1：提高腎臟功能
紅豆薏米水清熱利尿也能加快身體內毒素排出，能防止毒素對人類腎臟產生傷害，它能維持人類腎臟功能穩定，可防止腎臟出現病變，對人類的腎炎以及腎衰竭等症都有特別好的預防作用。
2：潤腸通便
紅豆薏米水還是一種能潤腸通便的保健食材，它能爲人體補充大量的膳食纖維，這種物質進入人體後能吸水膨脹也能加快腸道蠕動，可清理腸道中的垃圾和毒素，能讓它們隨大便一起排出體外，經常服用能潤腸通便也能清腸排毒。
3：美容養顏
美容養顏也是紅豆薏米水的重要功效之一，平時人們喝紅豆薏米水，能防止身體內色素生成病，能防止色素在皮膚表面堆積它能淡化人們皮膚表面的色斑，除此以外它還能滋養細嫩肌膚，提高皮膚細胞的活性，能阻止皺紋生成，可放慢皮膚衰老速度。
4：補血祛溼
紅豆薏米水還是一種能補血祛溼的健康養生湯，不能提高血紅蛋白活性，可預防緩解貧血，能讓人們保持面色紅潤的健康狀態。人們喝紅豆薏米水以後還能加快，人體內溼氣排出能防止身體水腫和皮膚溼疹等多種常見疾病發生。
鯽魚紅豆湯的功效與作用2
紅豆鯽魚湯的做法：
原料：紅豆150克、鯽魚300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。
1、紅豆沖洗乾淨備用。
2、紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。
3、把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。
4、燒熱鍋子，加入40克油和一塊姜，爆香。
5、放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。
6、把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。
7、把煎好後的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。
8、轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就即可以吃。健康的飲食習慣才能爲我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也爲我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
