好的普洱熟茶口感有什麼特點，我們在挑選好的普洱熟茶時，除了要看茶葉的優良情況還要看口感，普洱熟茶口感也理應是佳的，以下分享好的普洱熟茶口感有什麼特點，一起來看看。
好的普洱熟茶口感有什麼特點1
好的熟茶其實很有活性，極具收藏價值。
首先，原料是關鍵，採摘樹齡悠久、生長環境生態良好土壤肥沃的古茶樹將佔儘先機，豐富的內含物質是渥堆發酵的反應基質，可以讓熟茶直接贏在起跑線上。
好的原料，要成就好的熟茶姑且風險頗高要歷盡艱辛，何況本身品質不好的原料，根本不可能做出好的熟茶。
其次，工藝需要專業嚴格有標準。用銅鍋傳統手工殺青，經驗豐富的師傅雙手敏銳的觸感炒出來的茶葉與機器殺青品質有着天壤之別；還有曬青工藝，在寬敞的曬青接受太陽直曬，其到達地面的最高溫度在最完美的50-60攝氏度之間，既能將茶葉曬得恰如其分歷久彌香，也能將茶葉活性完好的保留，爲後期渥堆發酵時候的微生物酶促反應得以活躍進行。
最後，纔是專業而標準的渥堆發酵過程，由經驗豐富的師傅帶領，勤觀察勤測量溫溼度定時翻堆即可。
好的普洱熟茶口感應當有這樣的特點：
一是鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香
二是口脣之香，初入口即刻感到滋味香馥
三是舌頰之香，茶湯滾過舌面留下甜香不退
四是咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來的熱且濃的芳醇，稱爲喉韻，有的是陳香、荷香，有的是樟香、棗香等。
更好的普洱熟茶：
有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠濃重的茶湯，就如同家裏炒菜後做一個湯，往鍋裏放一些澱粉，出來的湯就是粘稠的。
差的普洱熟茶：
從開始鼻子聞到入口到嚥下，只要出現如下幾種口味都是欠佳或差的標誌：
第一，有一種極濃重的腥味，業內人士稱爲渥堆的堆味，一般而言，多數人工發酵的熟茶剛剛出廠時都會有這種味道，長短不一，如果出廠後3個月後會漸漸褪去。
第二，黴味，好像下過雨後走進一間老平房裏聞到的那種潮氣濃重的好象發黴了一樣的味道，或者在梅雨季節，到一趟南方的城市，也有類似的味道，這種味道就是溼倉不當的典型。如果出現這種味道，基本上屬於不要去喝的茶。
第三，水味和金屬味，喝到嘴裏好像有種喝了一點自來水似的，或者在舌頭表面（通常是舌頭的側面和舌根處）出現麻麻的辣辣的味道，可以明顯也可以輕微，這叫金屬味，水味和金屬味都是發酵技術和壓制技術的缺陷造成的，雖然沒有大的危害，但肯定品質不高。
第四，臭味，這肯定是不能喝的。除了品茶湯之外，最好要聞一下葉底，就是杯子裏所泡的茶葉，分爲熱嗅和冷嗅之分，許多品質比較差的茶在洗茶之後從葉底就泛出臭味，有的茶隱蔽性高，要放冷了之後才能聞出來，無論哪種，都說明不是一款好茶，雖然也湊合喝，但價值一定是最低的。
在購買普洱熟茶的時候，口感也是作爲挑選的一個方法之一，我們可以品嚐普洱熟茶湯，體驗下它是否具有優良的口感，如果口感差，喝茶有其它異味，那麼可能就是一款劣質的普洱熟茶。當然，鑑別普洱熟茶還需要多方面的綜合考量，口感只是其中的一個方式。
好的普洱熟茶口感有什麼特點2
1、厚：在品茶時，經常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感，一般出現在綜合三級的古樹料中。
2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。
3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。
4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶着一股清新的陳香味道，部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人羣可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好，倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。
5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶存儲乾淨，沒有受潮的茶餅上。
好的普洱熟茶口感有什麼特點3
優質普洱茶的.特點：
第一：厚度
熟普的厚度，是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解爲一種粘稠感。厚度和茶湯濃度並不相同，厚是普洱茶質地的關係，茶湯在一定的強度，溶於水中物質成份較多時，在口感上就會比較濃厚稠密。
第二：滑度
滑度指的是熟茶的“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過後會有一種“留下了一層油”的感覺，這個需要和“沒有苦澀味所以很容易嚥下去”的感覺做區分。
其實滑度也是和茶湯的厚度有關係的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較爲明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
第三：潤度
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤，立即解除乾涸之感。資深的品茗高手，極其重視喉潤的特色。這個潤度對於熟普來說是必須的，優質的熟普品飲過後給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風的。沖泡了三四泡之後的熟茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不幹不燥，嚥下去之後整個肚子是溫暖舒適的，這就是熟茶的潤度的體現。
第四：甜度
甜度算是品鑑熟茶最簡單，最直觀的一個方面，好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，此外，熟茶几乎沒有苦澀味，因此這甜度也更加明顯了！茶湯入口之後與舌面接觸就能很快感受到甜度，並且會在口腔裏蔓延開來，綿長持久。
第五：純度
純度是熟茶發酵工藝精湛與否的重要指標，發酵的環境是否衛生、方法是否正確、發酵程度是否合適、儲存環境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。純度好的茶湯喝起來是非常乾淨舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。如果喝起來有異味，說明在製作的過程中衛生條件不達標，或者是後期存放的時候被污染了。
第六：香氣
不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是熟茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴格的生產流程會在一定程度上降低這種氣味，並且在兩三年的轉化後，渥堆味就會褪去，展現出更飽滿圓潤的滋味。
陳香是熟茶最基礎的香氣，若存儲得當，經過五年以上轉化的熟茶會進一步昇華，呈現出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。不過這是由茶品品質、存放環境和漫長的時間共同決定的，也就是說，如果一餅茶的原料本來就不好，那再怎麼轉化也不會有驚喜。
