糯米配什麼煮粥好吃

糯米配什麼煮粥好吃，糯米黏黏糯糯的口感非常適合做小吃，但也有很多人喜歡把糯米和其他食材一起去熬粥，不僅滑糯可口還營養豐富，下面和大家分享糯米配什麼煮粥好吃。

糯米配什麼煮粥好吃1

糯米配什麼煮粥好吃

紅棗

糯米和紅棗性質溫和，一起搭配煮粥喝，可以幫助將其人體寒氣，具有一定健脾養胃的作用，同時也能幫助改善人體皮膚狀態。

百合

糯米中含有大量的鐵元素物質，而百合中含有一定的葉酸，兩者一起吃有益於維持人體紅細胞正常功能，對皮膚具有一定好處。

小米

糯米粘性比較高，單獨將其用於煮粥吃，糯米不容易被消化，口感也單一，這時候可以將其與小米一起煮粥，按照1:1比例煮制，這樣煮出來的糯米粥口感是很好的。

吃糯米會加重溼氣嗎

一般是不會的。

糯米性質溫和，一般情況下適量吃是不會導致溼氣加重的，其次加上糯米具有一定健脾益氣，止瀉止痢，對於腸胃不好的人羣具有緩解作用，適量吃可促進人體胃腸道蠕動，對溼氣具有一定緩解作用，並不會導致溼氣加重，不需要太擔心。

長期吃糯米的好處和壞處

好處

糯米味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量吃具有一定補中益氣、健脾養胃、生津止汗等作用，適宜適宜多汗、血虛、脾虛、體虛、盜汗、肺結核的患者進行食用。

壞處

但由於糯米質地粘稠，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，過量吃可能會加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現消化不良等症狀發生。

其次糯米性溫，過量吃對於易上火人羣來說，還可能會誘發或者加重其上火症狀，導致其出現口感、口腔潰瘍等不適發生。

糯米粥怎麼煮好吃又營養

糯米粥的做法是很多的，以下列方法舉例，具體做法如下：

材料：糯米、紅棗、蓮子、白糖、清水。

步驟：

1、將蓮子用溫水浸泡，去心後，清水清洗乾淨。

2、然後把糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1-2小時。

3、之後將煮鍋鞀淨，放入蓮子、糯米、清水適量，置於火上。

4、煮成粥，加紅棗小火燉30分鐘左右。

5、最後加入適量白糖調味，即可食用。

糯米配什麼煮粥好吃2

糯米粒大、色澤潔白、糯性強、口感好、香味特濃，富含維生素B及鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養十分豐厚。 糯米與什麼食物搭配好

1、糯米和紅棗都是性溫、味甘的食物，兩者搭配煮粥,經常適量食用，可溫中祛寒、溫暖脾胃，對脾胃氣虛有較好的改善作用。

2、煮糯米粥時，適當加一些百合，對身體非常有益，因爲糯米中的鐵與百合中的葉酸都有益於維持紅細胞的正常功能,經常食用，對恢復肌膚血色很有助益。

吃糯米對身體有什麼好處

糯米常用來包糉子或熬粥，是家庭常用的糧食之一。中醫認爲，糯米能夠補養人體正氣，起到禦寒、滋補的作用。古代醫書中有記載"糯米粥爲溫養胃氣妙品”，因此患有神經衰弱及病後、產後的人食用糯米粥調養，可達到滋補營養、健脾養胃的效果。 糯米的人羣宜忌

一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得過多,消化功能比較弱的老人、兒童以及腸胃疾病患者不宜多吃。

糯米配什麼煮粥好吃3

糯米是發物嗎

中醫的.發物沒有明確的定義。所謂“發”，是激發、誘發的意思，發物能夠誘發某些疾病或症狀。具體來說，食用某種食物，可能原來沒病變致病;原來有病的，致舊病復發;在患病過程中，加重病情的，都可以稱之爲發物。

例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發物。不過，這並不意味着雞肉、雞蛋一定是發物。對於不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營養物質，是日常的營養物，未必是發物。

糯米並不是發物，可以放心的吃，但是別吃得太多，不是很好消化。多吃粗纖維食品。可促進腸胃蠕動加快代謝，使多餘的油脂儘早排出體外。此類食品有全麥麪包、粗糧、大豆、筍等。

糯米是涼性還是熱性

屬於溫性或熱性食物糯米又稱江米，是一種有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之別。其性黏，可蒸糕、煮糉、粥食。但其性溫黏滯，煮熟性熱，多吃發溼熱，動痰水，故熱病者及小兒有病者不宜食，多食則熱，容易發生大便乾燥。糯稻的杆、根皆可入藥。糯稻根有治虛汗、多汗和治療血絲蟲、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有預防和治療傳染性肝炎的作用。

糯米中的營養成分

糯米中含有維生素B，有養胃暖胃、補氣安神的作用。對於女性產後胃寒、食慾不振、腸脹不適都能起到緩解作用。除了維生B，糯米還含有澱粉、鈣、鐵、多種維生素和礦物質，是非常好的食材。糯米與粘米的營養成分上有很大差別，吃粘米不能代替吃糯米。平時女性吃習慣了粘米，偶爾吃一兩餐糯米，可以改善人的胃口，調養腸胃，不妨試一試。

冬天吃糯米的好處

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，爲溫補強壯食品，能夠禦寒，還有止虛汗之功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，糯米中鈣的含量特別高，經常食用糯米可以達到補鈣健齒的功效。

食用糯米注意

1、糯米食物要趁熱吃

如果糯米做的食物已經涼掉了，大家千萬不要爲了圖省事，直接食用生冷的食物。因爲生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪，更不容易被我們的腸胃消化。

2、糯米食物要煮爛

我們在煮湯圓的時候，一定要把湯圓煮爛了以後再食用，尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟，才能更有利於我們的腸胃消化。