兒童吃雞蛋不能多吃不能生吃，雞蛋是一種很好吃，並且對我們的身體很有好處的食物，可以幫我們補充我們日常所需的蛋白質，而且做法也多種多樣，但是雞蛋不太好消化對於小孩子來說，我們來看看兒童吃雞蛋不能多吃不能生吃的一些禁忌。
兒童吃雞蛋不能多吃不能生吃1
不可多吃
1~2歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加1~1.5個雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃，開始時也只能將少量蛋黃研碎，放在奶糕中食用，以後逐漸加至0.5~1個。如果食入太多，孩子的胃腸負擔不了，會導致消化吸收功能障礙，引起消化不良和營養不良。雞蛋還具有發酵特性，兒童的皮膚如有生瘡化膿，吃了雞蛋會使病情加劇。
不可生吃
有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃，由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，因而容易引起腹瀉和寄生蟲病。如果雞蛋中有“鼠傷寒沙門氏菌”和 “腸炎沙門氏菌”，兒童會因此而患傷寒或腸炎;如雞蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，則表現爲急性食物中毒，潛伏期只有幾小時，起病急，病程持續1~2 天，症狀爲嘔吐、腹瀉，年長兒訴腹痛嚴重，伴有高熱、疲乏等。
此外，民間有“生雞蛋治療小兒便祕”的說法，事實上，這樣做不僅治不了便祕，還會發生“弓形蟲”感染。這種病發病較急，全身各器官幾乎均會受到侵犯，常常引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和關節疼痛、腦炎、腦膜炎等，甚至導致死亡。
兒童吃雞蛋不能多吃不能生吃2
兒童咳嗽的時候可以吃蒸雞蛋嗎？
醋煎雞蛋
就有治療各種咳嗽的奇效它的`做法非常簡單。做法如下：取一個雞蛋打在碗裏攪勻後，炒鍋中放入半勺米醋，用中火燒開之後將攪拌好的雞蛋放入鍋中煎炒，等蛋熟以後加入適量的白糖，涼後即可。
我們知道姜具有清肺解毒的功效，姜煎雞蛋還具有止咳的作用呢。在生活中輕微的感冒咳嗽我們儘量的少吃藥，最好的方法就是通過食療來治感冒。
姜煎雞蛋
取一小塊生薑切碎，雞蛋一個，食用油少許，就像平時煎荷包蛋一樣，在煎的同時將切好的薑末撒入蛋中。煎熟以後趁熱吃下，對止咳有很好的效果。
雞蛋拌白糖
我們知道患有慢性支氣管炎的患者，傷風感冒最容易引發咳嗽，導致心煩不安，胸痛氣促症狀。將雞蛋拌白糖蒸煮後服用，治療咳嗽的效果非常好。製作方法如下：將一個雞蛋打在陶瓷碗中，不要把蛋黃、蛋白攪碎，加入適量白糖和少量的植物油，放鍋中隔水蒸，蒸熟以後趁熱吃完，堅持食用2至3次，咳嗽就會明顯的減輕。
從以上我們可以看出，雞蛋治咳嗽的方法還不止一種呢。值得提醒大家的是，由於每個人的體質不一樣，因此食用以後的效果也就不同，用蛋治咳嗽，也要根據個人吃完雞蛋以後的咳嗽情況而定。如果食用以後沒有減輕咳嗽症狀，建議及時看醫生。
