珍禽品種大全，世界上有着多種多樣的生物，每一種動物的生活習性都是截然不同的，人們平時能見到的動物除了禽類和畜類之外，只有其中極少的一部分而已，也不清楚它們的種類和生活習性，下面一起來看看珍禽品種大全。
珍禽品種1
54個特種養殖項目有哪些？
1、特禽類：如火雞、七彩山雞、肉鴿、孔雀、鴕鳥等。
2、特種飼用動物：如黃粉蟲、蚯蚓、大麥蟲等。
3、特種水產：如龜、鱉、泥鰍、黃鱔、林蛙、螃蟹、螞蟥等。
4、特種經濟動物（昆蟲類）：如蜜蜂、蠶、紫膠蟲、螢火蟲等。
這幾類珍禽前景好，適合養殖發展
1、鵪鶉
鵪鶉是一種食用性很強的家禽，像鵪鶉肉和鵪鶉蛋被人們加工成各種各樣的食品在市場中出售，是最受人們喜愛的食品之一。並且還具有很多的藥用價值，是國內一致公認的珍貴食品和滋補品，具有“動物人蔘”之稱。
2、山雞
山雞俗稱野雞，是近些年發展較爲火熱的特種養殖項目之一，由於山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高，食用價值非常高。目前，國內山雞的缺口巨大，據統計，僅廣東、福建、上海等沿海地區年需求量就達5000萬隻，而且全國實際供應量不到600萬隻。因此，人工養殖山雞仍具有巨大的市場空間和經濟效益。
3、烏骨雞
烏骨雞屬於特殊經濟價值的珍禽，兼備藥用、肉用、觀賞價值，是我國古老雞種之一。另外，烏骨雞適應性強、易養殖、回報率高、生長週期短，養殖前景還是非常不錯的。
4、鴕鳥
養鴕鳥效益高，90年壽命，產蛋50年，每隻鴕鳥每年可產蛋150枚左右，市場價每枚100元以上，每隻鴕鳥終生可創造40萬元效益。另外，鴕鳥皮是世界上最名貴的皮革，可製成皮衣、皮鞋、皮帶、皮包等皮革製品，其拉力比牛皮高五倍，價格比目前世界上最名貴的鍔魚皮高五倍。
總的來說，比較適合發展的特種養殖項目非常多，但首先一定要積累養殖經驗，掌握關鍵養殖技術才行。另外，在國家禁野目錄的影響下，選擇適合自己發展的項目非常重要，同時做好市場分析把控，這樣才能保障利益實現最大化。
珍禽品種2
簡述
珍，是珍稀，珍禽是指區別於一般普通的家禽，較珍貴稀有，是屬於國家明令禁止捕殺，予以保護的品種，珍禽養殖就是經過合法手續渠道以，國家允許的珍禽品種進行人工合法馴養及科研和經營加工利用，珍禽養殖近年來的話題一直不斷，自歷史以爲人們對珍禽野味就比較青睞，但在那時，珍禽野味也只是有王宮朝廷和身份顯貴的人們才能吃到的美味
主要也是由於當時珍禽品種比較稀少，大都靠打獵得到，不是一般老百姓能吃得到的野味。由於中國人的傳統飲食觀念和人們的生活水平提高，對生活質量的要求也高，這也就更加劇了珍禽野味市場的發展和需求了，而珍禽的'養殖也就漸漸熱門起來。
珍禽品種
被廣泛養殖的品種很多，主要有：大雁、鴛鴦、尼古拉火雞，貝蒂娜火雞，孔雀苗，白腹錦雞，紅腹錦雞，白鷳苗，貴妃雞苗，七彩山雞，黑鳳雞苗， 綠殼蛋雞苗，黑天鵝苗，朗德鵝苗，櫻桃谷鴨苗，綠頭野鴨苗，雉雞，烏骨雞，肉鴿，珍珠雞，鵪鶉，鴕鳥，鷓鴣，鴯鶓等衆多品種。
珍禽養殖的意義
由於國人的傳統飲食觀念和中醫食療的認同，珍禽野味自然的被認爲是一種最好的食材，其皮毛也是一種高檔奢侈顯貴的工業原料，由於經濟的發展，生活物質的改善，對珍禽的消費需求量也越來越大
市場很多品種都供不應求，所以珍禽養殖也就被大衆看好，出現了大批的養殖者，不難發現，這些品種，都是集多種功效於一身的品種，可心食用，做藥材，觀賞，加工成工藝品，養殖一種就能得到幾種效益。
自然能成爲養殖戶中意的優質品種了，同時養殖珍禽品種的人也就多了，大大的減少了國家保護動物被惡意捕殺，從而保護了野生自然環境不被破壞，同時也帶動了農業的發展多元化。不僅解決了農村剩餘勞動力，也增加了從業者的收入，爲農業經濟的發展和社會的發展做出了貢獻。
珍禽品種3
1、珍珠雞
珍珠雞又稱爲：珠雞、珍珠鳥、幾內亞鳥，屬雞形目，珍珠科，原產非洲大陸西海岸的幾內亞。它原爲野生禽類，羽毛有無數細小白色斑點，恰似全身披滿白珍珠，形狀有點像雌孔雀，頭很小。喙強而尖，嘴喙前端淡黃色，後部紅色，在喙的下方左右各有一個紅色肉髯。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸部。
頸細長，披有一圈紫藍色針狀羽毛。尾部羽毛較長並垂下。由於羽毛美麗，體態優雅，一直被世界各地動物園作爲珍稀的觀賞鳥飼養。後經現代馴化飼養、是賓館、酒店、生態莊園首推力舉的珍稀綠色食品新原料，勢必會成爲時尚的食材新寵、美食新貴！
2、鬍鬚雞
惠陽鬍鬚雞主產區多屬丘陵或半丘陵地帶，氣候溫暖(年平均氣溫爲21℃左右)，雨水充沛年降水量爲1600mm以 上。農作物有水稻、甘薯、木署、小麥、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建國前，因水利失修，經常洪水氾濫，大量土地荒蕪，形成大片草地或灌木林地，食餌豐富，爲農家養雞提供了有利的放收條件。
產區地處廣州、香港地區兩大消費城市之間，對活雞的需求量大．質優則價高，刺激了產區的養雞肥育技術和雞販業的發展。香港市場的消費者在強調雞的烹調方法(白切雞、鹽局雞)的條件下，對雞肉的風味、骨胳的軟硬度、脂肪的分佈都有獨特的要求，這對品種的選育有較大的影響。
60年代，商業和外貿部門在產區建立繁殖場，並採取獎售政策，促進了該品種的發展．廣東省農業科學院畜牧獸醫研究所從1975年開始進行純種選育工作，對進一步提高該雞種的質量起了一定的作用。
3、清遠麻雞
清遠麻雞是廣東養雞場最爲常見的雞品種，該雞養殖特點生長較快，育肥速度也快，廣受南方大型養雞場的喜愛，造富了一批又一批的養雞戶。清遠麻雞一般養雞戶選擇羣批量圈地放養爲主，其食慾強、抗病能力佳，肉質美味，同時籠養的適應能力也強，因此也受南方老百姓的喜歡。
4、貴妃雞
貴妃雞又名貴婦雞，原產英國皇室，其頭戴鳳冠，身披黑白花羽，天生麗質，被英國皇室定名爲“貴妃雞”，專供宮廷玩賞和御用，並禁止民間飼養。其集觀賞、美食、滋補於一身，野味濃，營養豐富，其肉質細嫩，油而不膩
美味可口，富含人體所需的17種氨基酸，10多種微量元素和多種維生素，特別是被稱爲抗癌之王的硒和鋅的含量是普通禽類的3—5倍，是當代最爲理想的食療珍禽，被譽爲“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。各地口服液廠利用它的提取液製成高品質的保健品。
5、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞是一種產蛋蛋殼爲綠顏色的雞種，產綠色蛋的雞稀少但綠殼蛋雞不是唯一一種能產綠色蛋，其特徵爲五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，更爲奇特的是所產蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品爲一體，是世界罕見的珍禽極品。該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。
綠殼蛋雞體形較小，結實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗，成熟較早，產蛋量較高。成年公雞體重1.5－1.8公斤，母雞體重1.1－1.4公斤，年產蛋160－180枚。該雞種具有明顯高於普通家雞抗禦環境變化的能力，南北均可養殖。
