常見茶葉鑑別方法，茶葉的種類有很多，不同的茶葉有不同的價格，同一種茶葉也有品質的區分，所以我們在選購茶葉的時候一定要了解如何鑑定茶葉的種類與品質。下面小編就來分享常見茶葉鑑別方法。
常見茶葉鑑別方法1
聞茶香
平常辨別茶葉時可以通過它的香味來辨別它的優劣，一樣平常環境下，聞茶香可以分爲三步，一是聞幹茶的香味，二是熱水洗茶之後的香味，三是沖泡之後的香味，不管是甚麼環境下，只要茶葉帶有濃烈的青草味，就闡明這種茶葉的質量欠好，不發起購置以及飲用。
看白毫
多種茶葉在辨別時可以看它外貌的白毫，真正質量好的茶葉外貌白毫尤其多並且漫衍勻稱，尤其是一些常見炒青茶，更是白毫越多質量越好，然而一些發酵茶外貌不會有白毫存在，以是看白毫辨別茶葉只實用於一部分茶葉品種，並不適宜用於全部的`茶葉。
看茶葉的浮沉
人們在辨別茶葉質量優劣時，還可以通過茶葉沖泡之後的浮沉狀態來辨別，質量好的茶葉在沖泡之後會快速沉入到杯子底部，要是有大量茶葉漂泊在水的上層則闡明這種茶葉的質量並欠好，無非這種辨別方法有一個條件，那便是相宜的水溫，要是水溫過高大概過低也會致使涌現茶葉飄浮的環境。
看湯色
平常辨別茶葉，沖泡之後的茶湯也是辨別的一個首要方面，無論甚麼茶泡出的茶湯，光彩豁亮質地通透便是好茶，那些沖泡出茶湯之後光彩黯大概光彩尤其美麗的茶葉，質量都不會太好。
常見茶葉鑑別方法2
這樣存放茶葉越存越香
1、綠茶、黃茶
它們是所有茶類中最易陳化變質的茶類，極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。所以最好置於冰箱中冷凍保存，既可讓茶葉防潮防高溫，避光避氧氣，遠離有異味的物品，還可在低溫中長期保持茶葉品質。
2、 紅茶與烏龍茶
相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。一般可放置在密閉乾燥的容器內，避光閉高溫及有異味的物品，可較長時間保存，可以不需放冰箱，特殊情況文末細說。
3、 茉莉花茶
茉莉花茶是綠茶的再加工茶，其活躍的品質成分在花茶加工過程雖基本鈍化，但由於茉莉花茶含水量比一般紅、綠茶高，易變質，保管時應特別注意防潮，其次避光和避異氣味。
4、 白茶
白茶的含水量往往比較高，貯藏前可先用生石灰進行吸溼處理，在貯存於密閉乾燥容器內，放置於陰涼乾燥處。
5、 黑茶類
黑茶與其他茶類略有區別，它隨存放時間的適當加長，品質會更好，帶陳香，味更醇。但存放時還需要避開陽光直射，避高溫，不得與有異氣味的物品混存。
但是有一點特別需要注意，同種品類的茶，在加工過程中，爲了讓茶葉具有特殊的作用，發酵程度會略有差異，比如光照人有機鐵觀音中的清香型茶和韻香型茶，爲了保證茶不會像綠茶寒，不會像紅茶性溫，在發酵程度上，介於兩者之間，保證適合大多數人飲用，其較特殊的工藝，除了注意防潮防高溫，避光避氧氣，遠離有異味的物品，還有很重要的一點，需要冰箱冷凍，以保證茶的品質。
