【導讀】：很多人都有吃夜宵的習慣，尤其是下班比較晚的上班族和喜歡過夜生活的年輕人。那麼晚上吃夜宵好不好呢？夜宵吃什麼不會胖？夜宵吃什麼最健康？快來看看吧！
1、香蕉
一般人誤以爲食蕉會肥人，其實一隻香蕉只含100kcal，比食飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。但營養師指出吃一隻香蕉太多，建議吃上一隻皇帝蕉就好，只有50kcal，而且蕉內含有鉀質;鉀質乃礦物質，沒熱量，可以維持神經運輸正常，令心跳正常，心境平和。
2、西紅柿
西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且，西紅柿中獨特的茄紅素還能抑制脂肪細胞增多。
3、低脂牛奶
低熱量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸，這些物質能幫你更好地進入睡眠。如果是在睡前一個小時左右喝一杯溫牛奶，是可以有促進睡眠，安神的作用，對失眼很有好處。此外，乳製品中還富含支鏈氨基酸，它也能減少脂肪的合成。
4、黃瓜汁
把1根新鮮黃瓜和0.5升的豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，夏天熬夜時來一杯，消暑又解乏。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。晚上餓了就喝上一杯，會有飽腹感，但又不會發胖哦!
1.爆米花。你或許認爲食用爆米花就像吃了炸薯片，其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維，食用後會有飽腹感。近期，由美國康尼格拉食品公司進行的一項調查發現，與食用即食麥片、水果或堅果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會有更強的飽腹感。
2.櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果，適合作爲夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。發表在《藥用食物雜誌》上的一項研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個)即可，因爲它的含糖量也較高。
3.杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預先準備好食用的量，如一杯即可。
4.即食麥片。即食麥片含有全粒穀物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助於睡眠。
5.酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪，有助於延長飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，並加點新鮮水果。
6.梳打餅乾。複雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶，但要控制分量，因爲太多的蛋白質會讓人難以消化。
7.花椰菜。如果你晚上需要一些熱菜暖身，那麼花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮靜作用。
很多年輕人到了晚上總喜歡吃點東西然後再睡覺，以爲這樣對身體好，其實經常吃夜宵對人的身體有四大害處：
危害一：易得結石
人的排鈣高峯期常在進餐後4～5小時，若夜宵過晚，當排鈣高峯期到來時，人已上牀入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
危害二：營養無法消耗
夜宵都吃得比較好，雖然營養豐富，但也暴露出另一個問題，即營養如何消耗。據科學研究報告，在吃夜宵時往往吃大量的肉、蛋等高蛋白食品，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。
危害三：影響性功能
經常喜歡吃夜宵，如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內血脂突然升高。人體的血液在夜間經常保持高脂肪含量，夜間進食太多，或頻繁、屢次進食，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來，也成爲動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時，因爲長期夜宵過飽，會反覆刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。這些病症均能影響性功能，導致性衰退。
危害四：誘發失眠
夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
因此，想擁有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上確實需要補充營養，最佳選擇是碳水化合物，即澱粉和糖類。因爲這類食品會間接地改善腦的化學反應，令身體分泌胰島素，從而發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤爲有益。 2017-04-11薯片可以帶上飛機嗎 袋裝薯片吃剩怎麼保存
