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吃小龍蝦可以喝雪碧嗎 吃小龍蝦能喝雪碧嗎

來源:女友組    閱讀: 8.37K 次
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【導讀】:現在正式吃小龍蝦的季節,在吃蝦子的時候來點解渴的飲料是再好不過了,那吃小龍蝦可以喝雪碧嗎?會不會有什麼危害呢?下面是小編收集的相關資料,一起來看看吧!

吃小龍蝦可以喝雪碧嗎 吃小龍蝦能喝雪碧嗎

吃小龍蝦可以喝雪碧嗎

雪碧的成分L碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉。蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。所以雪碧和蝦子完全可以一起吃。蝦主要不能和含有維C的水果蔬菜一起吃,比如南瓜、葡萄、石榴、山楂、柿子等等,酒最好不喝啤酒,喝乾紅或者乾白。

小龍蝦和雪碧能一起吃。小龍蝦煮不熟含有細菌龍蝦中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,龍蝦中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染,一般來說,在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。

吃小龍蝦可以喝雪碧嗎 吃小龍蝦能喝雪碧嗎 第2張

怎麼挑選小龍蝦

一:有一些蝦販將死後的小龍蝦掐頭留尾,作爲凍品出售。

二:在一些集貿市場,有蝦販出售已經部分腐爛了的小龍蝦。

三:要謹慎購買和食用來歷不明的凍品小龍蝦或製作好的蝦尾。因爲這些產品有可能致病。

四,小龍蝦分佈水域可能遭到污染,龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質,在烹調龍蝦若不能去除這些毒物,會對健康帶來威脅。養殖的龍蝦水源有保證,但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。

五,重金屬生物富集作用,小龍蝦會攝食腐敗食物,如動物屍體,當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬,故小龍蝦可能帶有重金屬;但由於小龍蝦屬於基本初級消費者,所以不具有很強的富集效應。

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小龍蝦食用問題

1,小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲,但是基本都在頭部內。所以食用時一定要去頭。切不可貪圖省錢將頭部一併食用。鑑於大部分飯店爲了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的,那麼食用前一定要將頭部摘除掉。

2,蝦線一定要去除,這個部位是僅次於頭部第二髒的地方。很多飯店也是爲了省事並沒有去除蝦線,因此建議大家儘可能的要買回家來自己做着吃。

3,清洗小龍蝦要仔細,認真。外面賣的小龍蝦,商家爲了省事不可能給你特別仔細的清洗,而且很多無良商家會使用洗蝦粉來清洗小龍蝦,殘留的洗蝦粉的危害相當大。

4,烹飪時間要足夠,不能小於20分鐘。外面的商家爲了節省燃料費用和時間成本,很多的烹飪時間是不夠的,這是有衛生安全隱患的。

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