問題1：太陽把我曬得四肢無力了，怎麼才能提起精神呀？
夏天的酷熱，來得似乎有些措手不及，隨便動動，立馬就滿頭大汗，看着窗外被太陽曝曬得焉頭搭腦的花花草草，這時，你是否也感覺四肢無力？
坐在辦公室，吹着空調，水一杯接着一杯，你會不會有越喝越熱，越喝越渴，昏昏沉沉，想睡覺，精神狀態調節不到最佳的感覺？
下了班，也許還要加班、熬夜，你會不會覺得怎麼也提不起精神來？
整個夏天，疲憊“揮之不去”，你會不會工作、生活之餘哪兒也不想去，只想休息？
是吧？有吧？想吧？喝杯果蔬汁吧！酸酸甜甜，疲憊馬上消失無蹤，讓你清爽一夏！
養生果汁：蘋果西紅柿果蔬汁
中藥解圍：這個果蔬汁的主要成分是生菜、西紅柿、蜂蜜和蘋果。夏天感覺到四肢倦怠時，多喝些果蔬汁。因爲新鮮果蔬汁能有效爲人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞，使頭腦清新靈活；還可以增加身體抵抗力，減緩肩膀痠痛；預防糖尿病、皮膚粗糙、減肥。
做法：取生菜80克、西紅柿50克、蘋果100克，將生菜洗淨，剝下葉片捲成圓形，放入榨汁機內榨汁；順序放入西紅柿、蘋果；完成後加入適量蜂蜜調味即可。
問題2：這天熱的真是吃下東西，什麼東西能開開胃啊？
炎炎的夏日，涔涔汗水順着臉頰、脊背、胳膊腿毫無徵兆地流着，喉嚨冒煙冒火，口渴呀！這個時候，西瓜最解渴了，於是，一個接一個，小肚子塞得滿滿的，吃飯的時候，再也填不進其它東西了。
非正餐時間，卻餓了，趕緊做飯加餐啊！一大桌的飯菜，才做出來，放在桌上，但食慾又消失了！
還是餓呀，就是不想吃飯，來點冷飲吧，爽心！
結果，一整天，就把冷飲、冰激凌或者生冷食品當主餐增加力量了。
其實，這樣損胃傷脾，影響營養消化吸收。夏天飲食，適宜喝一些清暑、補氣生津的飲品，但不一定是冰飲。選一款適合自己的夏天養生果汁開開胃吧！
養生果汁：奇異果鳳梨蘋果汁
中藥解圍：這款果汁絕對合喜歡酸甜口感的人，在夏天沒啥胃口，這款果汁能開胃助消化。而且3種水果都含有豐富的維生素C和纖維質，可以幫助排便，排毒效果一級棒，多喝能美膚、瘦身！
做法：取奇異果2個、鳳梨半個、蘋果1個、蜂蜜少許（看個人的口味），將3種水果洗淨、去皮、切塊，放入榨汁機中；加入250毫升的冷開水一起榨汁；完成後加入適量的蜂蜜調味即可。
問題3：想喝點凍飲消消暑，可是胃卻和我鬧起了小脾氣……
夏天來了，吃根冰棍兒吧！
夏天來了，切個冰西瓜吧！
夏天來了，冰粥最好喝了！
夏天來了……
夏天來了，涼、冷食物都是你的最愛，吃了這些，你倒是感覺不熱了，舒服了，快活了！可是，你的腸胃開始鬧脾氣了，腹瀉了，胃疼、胃脹……怎麼回事呢？都是暑熱惹的禍唄！夏天不喝冷的真是過不去！其實，夏天喝冷飲不養生，因爲夏天人體內偏寒。其實想去熱解暑很簡單，一種果汁就能解決！
養生水果：西瓜芒果汁
中藥解圍：西瓜是夏天主要的水果，它含有大量水分，具有很好的清暑解熱功能。芒果營養豐富，不僅有清腸胃的功效，還有抗癌、美化肌膚等美容效果哦。
做法：將西瓜和芒果的重量按照4：1的比例選取，然後將西瓜去皮去籽，芒果去皮去核，放入榨汁機中榨汁。
當熱水進入人體後，雖然當時感覺熱，但中樞熱敏神經元反射後使得皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌增強，從而促進排汗，將人體內部的熱量帶出體外，真正使體溫下降，而且這樣的涼爽是持久的。所以，酷暑裏推薦飲用跟人體體溫相當或略高的熱水或熱茶來降溫。
一、及時補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質，喝多了會對胃腸產生不良刺激，影響消化和食慾。因此，夏季應多喝白開水或淡鹽（糖）開水。
二、口渴後不宜狂飲。勞動和運動大量出汗後，不宜大量飲用白水，應適當補充些淡鹽（糖）水，因爲大量出汗後使人體內鹽分丟失過多，約佔汗液的0.5%左右，不及時補充鹽分，則使體內水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂。
三、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右，應儘量避開這段時間外出，非出去不可，應在皮膚上塗些防曬護膚品，夏季衣着以淺色爲好。
四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊溼熱，而溼熱過盛又是誘發皮膚髮生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生溼，無異於火上澆油。
五、飲食不宜過於清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體的代謝需要。
六、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經會加深抑制，腦內血流量相對減少會減慢代謝過程，導致醒來後周身不舒服而更加睏倦。
七、忌受熱後“快速冷卻”。炎夏，大家外出工作或學習歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。
八、空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過5度爲宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時，所接觸到的皮膚可能會出現微紅或瘙癢等症狀，容易引發接觸性皮炎。
山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛，放入白菊花100克，燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。
綠豆酸梅湯 綠豆150克，酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。
荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片，與白朮10克、藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼後可飲。
椰汁銀羹 銀耳30克，洗淨後用溫水發開，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。
金銀花湯 金銀花30克，加適量白糖，開水沖泡，涼後即可。
食鹽甘草飲 甘草15克，加少量食鹽，沸水衝後浸泡1小時即可。
夏季天氣炎熱，人們偏愛冰鎮的飲料、冷飲來降溫，專家指出，其實熱飲比冷飲降溫能力更強，接近體溫的熱水或熱茶是最好的選擇。而當熱水進入人體後，雖然當時感覺熱，但中樞熱敏神經元反射後使得皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌增強，從而促進排汗，將人體內部的熱量帶出體外，真正使體溫下降，而且這樣的涼爽是持久的。所以，酷暑裏推薦飲用跟人體體溫相當或略高的熱水或熱茶來降溫。
牛奶分爲兩大類
目前市場上的牛奶，大部分都屬於殺菌乳，也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異，什麼“純鮮牛奶”、“鮮牛奶”、“常溫奶”，其實，從殺菌方法上來說，基本上就分兩大類。
一是巴氏殺菌乳，就是我們常見的“巴氏消毒奶”。顧名思義，就是採取“巴氏殺菌法”進行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”，就是在較長的`時間內，用低溫殺死牛奶中的致病菌，保留對人體有益的細菌。不過，由於這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物，因此產品需要冷藏，保質期也比較短，一般只有3～7天，最長不超過16天。如果在較高室溫下存放時間過長（比如2～3個小時），巴氏消毒奶的風味就會變差，甚至發生酸變。
另一種叫滅菌乳，是採用高溫將牛奶中的細菌全部殺死。由於牛奶中一點微生物都不存在了，因此可在常溫下保存，而且保質期比較長，可達3個月以上，一般爲6~9個月。各個廠家往往根據各自的生產工藝和技術水平，確定自己合適的保質期。在此保質期間飲用，質量一般較爲保證。
低溫殺菌保留營養多
巴氏殺菌乳由於保存的營養成分較多，常被廠家叫做“鮮奶”。其實，殺菌時不管是低溫還是高溫，都會對牛奶的營養價值造成一定的影響，而真正的鮮奶應是沒有經過加工的牛奶。
加熱對牛奶中營養影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質。在加熱過程中，大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了，加熱程度越深，這些營養損失得就越多。牛奶中有一種營養價值很高的乳清蛋白，在加熱時也會造成一定的損失。實驗證明，巴氏殺菌時約有10%的乳清蛋白變性，而超高溫殺菌的滅菌乳中，則可能有70%的乳清蛋白變性。因此，採用低溫殺菌的巴氏奶相對來說營養價值要稍高一些。但是，巴氏殺菌乳和滅菌乳都不是真正意義上的鮮奶。
買保質期短的牛奶
要想喝到營養保存更好的牛奶，在購買時有幾點需要注意：一是現買現喝，儘量買保質期短的牛奶，不要爲了便於貯藏，認爲保質期越長的牛奶越好。二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌，營養和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經過二次滅菌的，營養價值有所降低。三是買回的牛奶最好直接飲用，不要再次加熱，否則會造成營養進一步損失。打開包裝的牛奶應一次喝完，放的時間越長營養損失越大。
