芭樂果的功效與作用吃法,在我們日常生活中,常見的水果有芭樂,也叫番石榴,是一種常見的熱帶水果,主產於我國廣西、廣東、海南等地區。下面跟隨我具體瞭解芭樂果的功效與作用吃法
功效與作用
美容、助消化、潤腸
1、美容養顏:因芭樂中含有豐富的維生素C、石榴多酚、花青素等營養物質,可美白祛斑、抗氧化、清除體內自由基,常吃芭樂能起到美容養顏的作用。
2、開胃助消化:芭樂酸甜可口,富含果酸和果糖,食用後可促進胃酸分泌,有助於改善食慾不振、消化不良等症狀。
3、潤腸通便:芭樂中含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,增加糞便的體積,促使糞便儘快排出體外,具有潤腸通便效果。
4、提高免疫力:芭樂中含有豐富的維生素C,可增加中性粒細胞的`趨化性和變形能力,提高機體殺菌能力;芭樂中還含有維生素、礦物質、氨基酸等營養物質,能夠爲身體補充營養,提高免疫力。
注意事項
適宜人羣
消化不良、便祕、體質虛弱者
禁忌人羣
陰虛火旺、支氣管炎、腸胃功能差者
不宜同食
西紅柿、螃蟹、胡蘿蔔
芭樂與西紅柿同食,會導致營養吸收不足;芭樂與螃蟹同食,會因芭樂中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質、鈣質結合,降低各自的營養價值;芭樂與胡蘿蔔同食,會因胡蘿蔔中維生素C溶解酶破壞芭樂中的維生素C,降低芭樂的營養價值。
食用方法
榨汁
取3到4個芭樂榨汁後,加入少量蜂蜜攪拌均即可。
鮮食
芭樂果肉營養豐富、酸甜可口,成熟的芭樂可以帶皮或剝皮直接吃。
營養功效
功效作用
芭樂因其種殼極硬,且不怕禽類隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,故有雞屎果之稱。具有除溼止瀉、抗氧化等功效。
1、除溼止瀉芭樂營養物質豐富,有健胃、提神、補血、滋腎的功效。
2、抗氧化芭樂具有抗氧化、增加皮膚對紫外線抵抗力的功效,是女士們保持美白肌膚的選擇,有一定的美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成的作用。
營養價值
芭樂營養豐富,可增加食慾,促進兒童生長髮育,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素C、鈣、磷、鐵,每天食用一個芭樂即可滿足體內所需要的`物質,如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素等。大多數糖尿病人體內都有明顯的缺鉻現象
而在芭樂果實和葉中含有豐富的微量元素“有機鉻”,鉻是人體必需的微量元素,在正常的糖代謝和脂肪代謝中具有重要的作用。芭樂含纖維高,能有效的排走積存在腸內多餘的殘渣。此外,還富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,可以補充人體的需求。
注意事項
不宜同食
1、黃瓜芭樂中含有維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,兩種一起食用可能會分解維生素C,減低芭樂的營養價值。
2、西紅柿芭樂與西紅柿同食,可能會造成營養吸收不足,同時會對胃部有一定的傷害。
3、螃蟹螃蟹富含蛋白質和鈣,芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還可能會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
適宜和禁忌
適宜:糖尿病、腸胃不佳者芭樂對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者,是理想水果。
禁忌:便祕、內熱者有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃,肝熱的人應慎防便祕,因爲芭樂具有收斂止瀉作用。
母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
芭樂含有多種人體所需的營養物質,還能幫助防止妊娠期高血壓,但是需控制食用量。
嬰幼兒可適量食用。
芭樂營養豐富,可以補充蛋白質和維生素C,對嬰幼兒的生長髮育有幫助,且味道甘甜多汁,果肉柔滑,富含膳食纖維,小兒消化不良時可以適當吃些促消化。
溫馨提示
芭樂屬於溫性的水果,不能和涼性的水果一起吃。而且剛吃完飯的時候最好也不要立即就吃芭樂,不然會刺激到腸胃,引起不適。
1、芭樂有燥溼健脾的作用,能夠有效的消除食積,適合脾胃虛、溼熱重的人;
2、芭樂具有祛溼止瀉、消炎止血的功效,對於脾胃腹瀉的人有較好的作用;
3、芭樂果富含有果糖、蔗糖、氨基酸、膳食纖維,能夠有效的補充人體缺失或者流失過多的營養成分,能夠有效的清理腸道,有降低血糖的功效,對於糖尿病病人有很好的'作用;
4、芭樂富含有多種的營養成分,其中蛋白質和維C的含量尤其突出,具有防止細胞受到破壞而導致癌細胞的病變,避免動脈粥樣硬化的發生,還有抵抗感染性的疾病;
5、芭樂果富含維生素A、B,以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等,具有降低血壓、解酒、美白肌膚、防止黑斑及雀斑的形成,對於女性有很好的美容養顏的功效。
芭樂水果怎麼吃
1、芭樂屬於比較常見的水果,
它的食用方法,最簡單的是生吃,洗乾淨之後直接使用就可以,或者可以加點酸梅粉或者鹽巴一起調味食用,這樣口感會更佳。
2、同時芭樂也可以和西瓜,梨等水果一起榨汁。
3、煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
4、在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。 芭樂水果什麼時候吃 3 芭樂的最佳食用時間是早上10點到中午午飯前,還有下午2點到4點之間是下午茶時間,很適合吃水果也容易吸收,不適合晚飯後再吃易增胖。另外,芭樂在10月到次年3月這個時候吃是最好的,可以放一點時間到有點黃的時候纔是最好吃的,因爲已經熟透了。