鹼性食物對身體有什麼好處

鹼性食物對身體有什麼好處，食物是確保人類健康的重要標準之一，鹼性食物對許多人來說一定是一個新的營養術語。但是很多人都分不清鹼性食物有什麼好處，下面就來跟大家分享鹼性食物對身體有什麼好處。

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一些研究表明，包含鹼性食物的飲食可提供許多健康益處、

抗疲勞、體內過多的酸會減少氧氣的供應。這會降低癒合和收集營養的能力。如果人們一整天都感到頭昏眼花和疲倦，即使睡眠充足，這也可能是不必要的酸積累。

增強免疫系統、pH 值不平衡會降低抵抗細菌和病毒的能力。沒有氧氣，細菌和病毒就會在血液中繁衍生息，鹼性食物對於消除疾病的可能性至關重要。

減少炎症、體內過多的酸會增加炎症。當人們患有心臟病、關節炎或癌症時，身體就會處於炎症狀態，含有鹼性食物的飲食將有助於控制這個問題。

此外，還可以將鹼性食物定義爲鹼性形成元素相對豐富的食物。

最常見的鹼性食物元素包括、

鈣、鈣是體內最豐富的礦物質，佔成人體重的1.5-2%。含有大量鈣質的鹼性食物，如牛奶、魚肝油、魚、蛋、牛油、松茸等。

鈉和鉀、食物中的鈉和鉀被認爲能夠決定人體對氣候的適應性、酸鹼平衡。

鐵、新鮮蔬菜是鐵的很好來源，尤其是紫蘇。其他一些鹼性食物，如雞肉、肉、魚和牛奶也含有少量的.鐵，鐵對孕婦尤其重要。

鎂、鱷梨、豆類和黑巧克力是鎂含量最高的食物。此外，人們還可以通過過濾礦泉水、鹼性離子水添加這種鹼性元素

以下是前6種鹼性食物，可以幫助去除體內的酸，從而保護人們的健康。

第一種、綠色蔬菜

到目前爲止，大家都知道綠色蔬菜對身體的具體作用，這可能仍然是很多人的疑問。據研究，綠色蔬菜中含有大量鹼性物質，含有人體必需的礦物質，富含鹼。例如，菠菜是另一種對骨骼健康有益的高鹼性食物，因爲它含有鈣。因爲菠菜是高鹼性的，它具有增強免疫力的功效。

第二種、成熟的香蕉

香蕉是一種非常健康的水果，香蕉含有許多必需的營養素，對消化系統、心臟健康和減肥有好處。

除了味道鮮美外，它還含有許多對健康極爲有益的鹼性物質。香蕉也是一種極好的纖維來源，它可以促進消化的規律性，並有助於消除消化道中的毒素。

第三種、紅薯

紅薯是一種鹼性食物，可爲人們的身體提供纖維、維生素和礦物質。因爲紅薯富含纖維，它們對血糖的負面影響較小，因爲纖維有助於減緩糖分釋放到血液中。

因此，紅薯是一種很好的能量食物，可以爲人們的身體提供鹼性營養，尤其是減肥。

第四種、花椰菜

花椰菜是鹼性的，當身體的雌激素水平過高時，它也有助於荷爾蒙的重新平衡。 這是因爲花椰菜含有一種叫做 I3C 的營養素，可以幫助身體調節雌激素水平。這是一種可能對身體有害的濃度，並可能導致體重增加、腹脹等消化系統症狀，以及生殖癌症和不孕症。

第五種、堅果

腰果、栗子、杏仁、榛子等堅果對身體也有很大的作用。除了甜味（它是身體脂肪的良好來源）之外，這些堅果還會產生鹼度。它們有助於降低膽固醇、改善大腦功能、改善消化並幫助身體平衡鹼性。

第六種、時令水果

營養和健康專家告訴我們，在人們的日常飲食中添加時令水果可以證明對健康有益。它們含有許多維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於照顧身體的各種功能。它們也是很好的鹼性食物來源，尤其是獼猴桃、菠蘿、柿子、油桃、西瓜、葡萄柚、杏子。

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鹼性食物有利於改善肌膚

一般講來，酸性食物使肌膚衰弱，鹼性食物使皮膚健美。如果吃酸性食品過多時，血液酸度增高，全身血液的活動力遲緩，並有疲勞感覺。反之，鹼性食品可改善血液的狀態，全身有爽快感，能預防和治療皮膚薄弱者易產生的皮炎和其他皮膚疾病，防止皮膚過早粗糙和老化。

強酸性食品、牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、麪包、酒類、花生、薄腸、糖、餅乾、白糖等。

弱酸性食品、火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

強鹼性食品、牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。

弱鹼性食品、馬鈴薯、捲心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

食用酸性食品，尤其是肉類，一定要同時食用充足的蔬菜，蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。

另外，鈣能強化皮膚，能增強皮膚的抵抗力，消除過敏。鈣還能降低血管壁的.通透性，可預防炎症的發生且具有治療作用。富含鈣的食品有牛乳、小魚、貝類、乾魚、海藻類等。

維生素c具有還原作用，能抑制色素的增加，使皮膚白皙，並能預防曬斑。富有維生素c的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿蔔、捲心菜、油菜、蘋果、西瓜、黃瓜、香瓜等。

膚色白皙加上血色充足，纔是皮膚健康美的標準，膚色不佳主要是貧血造成，所以，應食用含鐵多的食物，如櫻桃、菠菜、胡蘿蔔、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚、乾魚等。綠茶含較多葉綠素和維生素c，能使膚色白皙，血色充足。

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食物分酸性和鹼性

食物一般分爲酸性食物和鹼性食物。優體網我們判斷食物的是酸性還是鹼性，並非根據我們的味覺來決定，也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。

酸性食物一般含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，在體內代謝後形成酸性物質，可降低血液、體液內的`p H 值蔬菜、水果等含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果一般都爲鹼性食物而不是酸性食物。優體網雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。

運動後吃鹼性食物更健康

爲什麼健身後大魚大肉不利身體恢復?

美國一位病理學家經過長期研究指出、只有體液呈弱鹼性，才能保持人體健康。正常人體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。優體網這些酸性物質刺激人體組織器官，

使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。優體網而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化，不利於疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果，由於它們的成鹼作用，可以消除體內過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結石的可能。

鹼性食物有利運動後恢復

看過以上的文字後，相信你已經有了一個大概的思維了，那就是健身運動後應多吃些富含鹼性的食物，如水果、蔬菜、豆製品等，以利於保持人體內酸鹼度的基本平衡，優體網保持人體健康，儘快消除運動帶來的疲勞。所以不要再次認爲運動後大魚大肉就能快速的讓身體恢復，也請你將這些運動常識告訴你身邊健身的朋友，讓更多人走出誤區。