適合冬天的小吃生意，小吃店是人們經常光顧的地方，一個好的小吃可以吸引顧客的注意力，提高店鋪的知名度和客流量，並且每一個季節適合吃的小吃都不相同，以下是關於適合冬天的小吃生意
1、噴泉牛雜
熱氣騰騰的一大鍋噴泉牛雜，從香港飄過來了，隔着老遠就能聞到鍋裏飄着的香味，牛雜新吃法，港式噴泉牛雜主要賣點是這一口咕嘟咕嘟噴着20釐米水柱的鍋，主要成分是、粉絲、麪條、土豆粉、牛雜。這個牛雜裏面包含牛肚、牛肝、牛肺、牛筋等，可不就是吃了一頭牛啊，這種小吃適合在景區、公園附近、或者商場周邊等客流量大的地方進行經營。
2、油炸燒烤
油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可使炸熟後的食品外酥裏嫩。油炸不同於燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過高溫的油來炸出香脆的燒烤，食爲先教做油炸燒烤流程：選材與預處理（肉類，海鮮類，蔬菜類），多種香醬製作（飄香醬，飄香辣醬，飄香麻辣醬）。
3、四川麻辣燙
麻辣燙，是川渝地區最有特色，也最能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷。麻辣燙是四川的民間小吃，是衆多百姓智慧的結晶。麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。它是用七日以上之陳湯，當日先做調料，用布襄包裹，浸入其間，致之於釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調羹將蒜泥薑末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。
4、烤豬蹄
烤豬蹄，是一種新的'特色燒烤菜餚。色、香、味俱佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。食爲先教做烤豬蹄流程：滷水製作、糖色、豬蹄的處理、燒烤油的製作、成品。
5、鐵板豆腐
鐵板豆腐用扒爐烤制，輔以各類調料配料，香味濃郁，滋味濃重，經營方式靈活，可以開店 ，也可以擺攤，適合創業經營的新手選擇。
6、雜糧煎餅
每天早上你可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鍾才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆漿簡直就是營養早餐選擇。 食爲先教做雜糧煎餅流程：選材，麪糊，脆皮，煎餅辣椒醬，煎餅甜醬，成品的製作。
1、羊肉串
羊肉串是以新疆烤羊肉串爲代表的普及性燒烤美食，基本是屬於大衆食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。
2、酸辣粉
酸辣粉起源於重慶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
3、涼皮
涼皮起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的'天然綠色無公害食品。
4、蔥油餅
蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。
烤冷麪是一道黑龍江常見的地方特色菜餚。發源地爲黑龍江省雞西市密山市連珠山鎮，油炸烤冷麪製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作爲調味劑。
