黑布林的功效有哪些，黑布林又叫做黑李子，也叫美國黑李，原是美國的科研品種，後引入國內廣泛食用，那黑布林的功效有哪些呢？下面是我爲大家整理的相關信息供大家參考。
黑布林的功效有哪些1
1、清肝利水
新鮮的黑布林中含有多種氨基酸，特別是谷酰胺和絲胺酸以及脯氨酸等物質的含量比較高，人們食用後可以清肝利水，能提高肝臟功能，也能消除肝腹水。
2、助消化
黑布林中含有大量的各種果酸，可以有效的幫助胃腸液的分泌，提升胃腸蠕動，促進消化和增加食慾，對胃酸缺乏和胃腸飽脹有不錯的食療效果。
3、止咳化痰
黑布林的果核中含有大量脂肪油，而它的果肉中則含有多種天然消炎殺菌成分，人們是用黑布林以後能消滅，呼吸系統中的炎症和病菌而且能滋陰潤燥提高氣管與肺的呼吸能力，能讓人們咳嗽痰多的症狀儘快減輕。
4、美容養顏
黑布林中不但含有豐富維生素，還含有一些天然活性成分和一些酶類物質，人們食用它以後能滋養細嫩肌膚也能，淡化色斑美白肌膚，它對人類的面部皮膚上的汗斑和黑斑以及黃褐斑都有明顯淡化作用。
5、生津止渴
黑布林裏富含豐富的果酸、不僅可以促進消化液的分泌，還能夠滋補津液、具有生津止渴的作用，對陰虛內熱，嗓子暗啞，肝膽溼熱，保護咽喉等均有較好的效果。
6、抗氧化，提高記憶力
黑布林中含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產膠原質，而膠原質能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。
黑布林的功效有哪些2
黑布林怎麼挑選甜的
1、觀察顏色
在挑選黑布林的時候，要觀察黑布林的顏色，這是分辨黑布林好壞的重要方法，如果黑布林的外皮是紫黑色的，較爲鮮豔，那麼就說明，這種黑布林是比較新鮮的，如果它的顏色比較淡，或者是有其他的一些異常的顏色存在的話，那麼就表明這種黑布林是不新鮮的，一定要挑選外皮是紫黑色的，比較亮麗的那一種。
觀察外形
新鮮優質的黑布林，它的外形是扁圓形狀的，表皮較爲圓潤，這種形狀的黑布林是值得購買的，較爲新鮮，如果發現黑布林的外形較爲粗糙，不夠圓潤，那麼這種品種的黑布林可能就不太新鮮，也有的是因爲放置時間太長而出現了變化，所以我們在購買的時候要仔細觀察它的外形。
觀察黑布林表皮
在選購黑布林的時候，要看一看它的表皮，是不是非常的'完整。如果沒有損傷也沒有化妝，那麼它的表面就會非常的有光澤，像這種黑布林是可以放心購買的，如果它的表皮有一些劃傷或者是磕碰的話，那麼這種黑布林又不值得購買食用，可能都已經出現了變質，因爲破損後會感染一些細菌，所以一定要選擇外表完整的才行。
黑布林催熟方法
香蕉催熟
把黑布林根香蕉放在一起，來加快它的氧化，這樣的話催熟的速度是很快的。首先，把沒有熟透的黑布林和兩根香蕉全部放到塑料袋中，然後將其密封放在陰涼處保存即可，通常三天左右就可以將黑布林催熟。
杏子催熟
將黑布林和杏子放在一起，這也是一種催熟的有效方法，這種方法跟以上講解的香蕉催熟的方法差不多，首先還是要準備一個非常乾淨的塑料袋，然後把黑布林和杏子全部放進去，將塑料袋的口紮緊存放，通常三天就可以將黑布林催熟。
升溫催熟
把黑布林放在溫度較高的環境中，也可以起到良好的催熟作用，最好是選擇放在溫室下，這種催熟的方法是最快速的，一般兩天就可以將黑布林催熟，最快的一天也能將它催熟，但是催熟後的黑布林要儘快的吃完，否則的話就會出現腐爛的情況，所以選擇在溫室下催熟黑布林的話，一定要把握好時機。
黑布林吃了上火嗎
黑布林屬於良性水果，營養價值極高，而且含有的水分含量特別的豐富，吃黑布林是不會引起上火的，相反它具有降火的作用，所以在平時適當的吃一些黑布林對於我們的健康來說是有益的，對於上火的人來說可以起到降火去火的作用。
