很快冬天了用烤箱可以做出各種好吃的，這道菜簡單又快手，這味道簡直讓人回味無窮，鮮嫩的肉塊將湯汁和醬料都吸飽了，多種食材的碰撞賦予了這道菜多重口感，很快冬天了用烤箱可以做出各種好吃的，心動不如行動！
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1、 烤披薩
烤披薩的時候是要使用到烤箱的專用的烤盤的。一般要準備吐司、火腿上等食材，當然這些食材也可以根據自己的喜好進行更換，還可以根據自己的喜好放一些其他的食材，如果喜歡的話，可以往上面放一些芝士，烤披薩的時候，一定要將烤箱預熱一下，最好是預熱到200度，烤的時間不要太長，大概10分鐘到15分鐘就可以了。
2、 芝士焗土豆泥
這款美味的'食物，是用土豆做的。如果要想讓土豆泥比較好吃的話，一定要選擇綿土豆，水水的土豆做出來的效果肯定是不好的。做芝士焗土豆泥之前，還是要記住將烤箱預熱，把準備好的土豆泥放入烤箱，烤10分鐘左右基本上就可以了，一份香噴噴的芝士焗土豆泥就做好了。裏面也可以添加一些自己喜歡吃的食材。
3、 烤雞翅
我們一般吃的雞翅都是在鍋裏面做的，如果你有一個烤箱的話，用烤箱也是可以做出香噴噴的雞翅的。做烤雞翅要記住兩點，一點是雞翅的背部要改刀，第二點是一定要用料進行醃製，這樣烤出來的雞翅肉裏面才能入味兒。一般是要醃製半個小時纔可以的。將烤箱預熱，將醃製好的雞翅放到烤箱裏面，烤15到20分鐘左右，就可以了，金黃酥脆的雞翅就烤好了，如果想要再好吃一點的話，就往雞翅的上面刷一層蜂蜜，然後再烤5分鐘就可以了。
除了上面的這些好吃的東西，烤箱能烤的東西其實還有很多呢。大家可以根據自己喜歡吃的東西在烤箱裏面進行烤制。但是畢竟烤箱的溫度是非常高的，在烤東西的時候，一定要注意皮膚隔熱，不要燙到皮膚，另外用烤箱烤東西的時候，一定要使用專用的烤盤纔可以的。
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芝士焗番茄
這個算是一個開胃小菜了，對於一些比較膩的早餐，搭配點酸酸的番茄蠻不錯的。關鍵是很簡單，順手1分鐘搞定的事情。
番茄切片，再來點馬蘇裏拉奶酪，鋪滿即可，無需太多。烤箱預熱180度，烤20分鐘左右即可。
吐司酥條
吐司加黃油與糖粉，口感上追求的是酥脆，當個小零食還是很不錯的。
將黃油回溫軟化之後，把黃油均勻塗抹在吐司2面，再沾上一層白砂糖，然後切成寬條，間隔排放在烤盤上，放入已經預熱到150度的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
港式奶油豬
將烤箱預熱200度，將麪包對半切開，抹上黃油，放在墊好錫紙的烤盤上。烤箱預熱好後把麪包放進去烤10分鐘，烤好的麪包金黃香脆，不夠時間的可以再加1-2分鐘，按自己的烤箱調整即可。
蜜汁烤雞翅
將中翅洗淨，背部切2刀，放入碗中，放入各種調料，用手抓勻，醃製至少一個小時，期間翻面一兩次，然後將拌好的蜂蜜和油混合物均勻的刷在雞翅的兩面，之後將雞翅放入預熱200度的烤箱內，烤至10分鐘後取出，再次刷上蜂蜜油，再烤5分鐘，表面金黃取出即可。
簡易版港式叉燒
將豬肩肉切成長條狀，放入調拌好的醬料盒裏拌勻並放入冰箱醃製一晚，將烤箱開至200度預熱, 烤架下烤盤注滿6分水，醃製好的叉燒肉擺在烤架上，送入烤箱烤10分鐘 ，40分鐘後取出，將烤盤擦乾鋪上錫箔紙，肉上刷醬再次送入烤箱烤5分鐘，之後取出刷上適量的蜂蜜，再烤10分鐘即可。
五香排骨
將排骨醃漬三四小時，烤盤上墊鋁箔，排列好排骨，將醃醬繼續抹在排骨上，炒鍋內油燒熱關火，將大量蒜末炒出香味，連油一起鋪在排骨上，封好鋁箔，入烤箱上下火230度，烤25分鐘，打開鋁箔再烤15分鐘即可。
迷迭香土豆
把土豆切成滾刀塊、涼水將土豆放入鍋內，並放少許鹽，小火煮15分鐘，去水，將烤盤底下鋪上鋁箔紙，放入橄欖油，並放入220度預熱的烤箱中烤2分鐘，之後放入土豆，讓土豆每面都沾上油，然後撒上迷迭香和鹽，220度預熱好的烤箱烤40-45分鐘即可。
培根蘆筍卷
將蘆筍去掉根部老的部分，洗淨切成長段，然後將蘆筍放入燒開的水中焯水5秒鐘，之後撈起放進涼水中冷卻，再撒上適量的鹽拌勻。將培根一片切成三段，撒上適量的黑胡椒碎，然後用培根捲起適量的蘆筍，撒了黑胡椒的那面卷在裏面，用牙固定好，擺入鋪有錫紙的烤盤中(錫紙上刷一層薄薄的油防粘)。卷卷上刷上適量的橄欖油，再撒上適量的黑胡椒碎，放入提前預熱的烤箱200度，烤8分鐘左右即可。
蒜香烤茄子
這個應該是大多數家庭都會做的一道菜吧，做法很簡單，很多人都愛吃。
將茄子洗淨去蒂，對剖但不切斷，用刀在內瓤劃幾刀，不要切斷，然後將大蒜用壓蒜器壓成蓉，加鹽、香油、雞精調好，之後將蒜泥均勻抹在茄子內瓤上，烤箱預熱220度，將茄子放入烤10分鐘，取出刷一層香油，再烤8-10分鐘，蒜蓉呈金黃色即可。
