中醫說的二米粥的功效，很多人都是喜歡喝粥的，粥的營養價值也是比較高的，那麼大家常說的二米粥到底有什麼功效的，小編和大家一起來看看中醫說的二米粥的功效的相關資料，一起來看看吧。
中醫說的二米粥的功效1
工藝:煮口味清香味
作用與功效:補虛養身調理、營養不良調理。
食用方法:早餐中餐晚餐
主料:粳米100克。輔料:小米50克。調料:白糖適量。
製作工藝:1、將粳米、小米淘洗乾淨。
2、將淘淨的粳米、小米放入鍋內,加水適量,煮至米爛成粥。
營養分析:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病。
小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,還具有滋陰養血的功能。
健康提示:本品可以使產婦虛寒的`體質得到調養。
中醫說的二米粥的功效2
小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；小米具有防止反胃、嘔吐的功效；還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。
大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。所以二米粥營養豐富，應常喝。
工具/原料
大米 小米
水
方法/步驟
食材備齊
將大米和小米淘洗乾淨
放在養生壺內，加水至1.4L處
先按開關鍵，在按菜單鍵選擇養生湯功能，按開始鍵開始工作
期間用筷子攪動幾次防止糊鍋
將米粒煮至熟爛，米湯粘稠即可，可以添加一些自己喜歡的紅糖或者白糖
注意事項
煮制期間用筷子攪動幾次防止糊鍋
