白米粥的功效作用，相信大家都瞭解白米，白米可以說是一種很好的食材，如果自己在家熬白米粥會更加的營養健康。接下來一起看一下白米粥的功效作用是什麼吧，下面是小編整理的內容。
白米粥的功效作用1
1、米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2、經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。
3、大米是提供B族維生素的主要來源，因此食用米飯或者大米粥都可以預防腳氣病、消除口腔炎症。
4、米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的.發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
5、大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6、大米還有護膚用途功效，以大米提取液作爲主要成分（其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性質溫和安全，具有較強的潤白功效，並可補充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細膩，充滿彈性功效，像孕婦護膚品中的親潤。
白米粥的功效作用2
常常喝白米粥有哪些好處呢
1、補充水份
粥能協助補充水份，既合適北方地區天氣乾燥的秋冬季，也合適中國南方大汗淋漓的夏季。
粥的水分含量一般達到90%乃至高些，並且粥裏的水和木薯澱粉融合，根據消化系統的速率比較慢，在身體存留的時間較長，比獨立多喝水令人覺得更爲滋養。
2、非常容易消化吸收
喝湯有利於身體消化，尤其是小孩和老年人更情況下服用。稻米在熬煮時，溫度超出六十攝氏米馬上會產生糊化功效，米充足融解在水中。
而且在煮一段時間後米和水結合後，米越來越粘稠酥爛，服用時甜而不膩，吞下後非常容易消化吸收，很合適胃部不適和沒有胃口的人服用。
在煮粥時時間越長越好，時間越長營養元素越能夠 充分運用出去，令人充足的消化吸收營養成分，而且煮時間久口味實際效果會提高，提升胃口。
3、控制休重
粥能協助降低飲食動能，有益控制休重。粥容積大而比能量低，“技巧”較爲少。100克米飯所含動能超出100大卡，而100克稠粥只能30大卡上下。
粥的容積大，馬上會令人更非常容易飽，有利於防止動能產能過剩。要不是喝白米粥，只是喝粗糧豆粥，飽腹感就更強了。
