白鴿蛋有什麼功效和營養

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白鴿蛋有什麼功效和營養，在人們日常生活中最常吃到的蛋是雞蛋，但是還有一種蛋有很多人都喜歡吃，那就是鴿子蛋。但是在平時能看到鴿子蛋的機會不會，所以有很多人不知道白鴿蛋有什麼功效和營養。

白鴿蛋有什麼功效和營養1

1、養顏護膚：能提高皮膚的抗損害工作能力。有貧血、月經不調、氣血兩虛的女士常吃鴿蛋，不僅有美膚滑膚功效，還可能痊癒病症，會讓人精力充沛，而且光彩照人，皮膚鮮麗。

2、補腎填精：補腎壯陽、益腎氣、溫補腎陽醒神，可醫治治療陽萎。

3、護肝：可有助於肝臟構造和作用的維護保養和修補。適合於肝病病人。

4、祛火：能淨心祛火，清熱解毒除煩，可以清除血液中的熱毒。適合於易上火的人員服用。

5、祛毒：清除人體內長期性沉積的內毒素，提高身心健康。

6、防止麻疹：在麻疹時興期內，讓小孩每天食兩顆煮開的鴿蛋，既可防止麻疹又有祛毒作用。

鴿蛋的營養成分

1、鴿蛋一般是老年人、孕婦、小孩子最理想化的滋補養生上品，被稱作小動物山參，另外它也是酒席上的一道時尚潮流菜。鴿蛋帶有很多蛋白質食物及小量人體脂肪、並含小量糖份，不飽和脂肪酸、鐵、鈣、維生素D、維生素b21、維他命D等營養元素，便於消化，小朋友常吃可防止少年兒童麻疹。

2、鴿蛋對女性非常滋補養生，白鴿蛋和白鴿子肉一樣，帶有豐富多彩的蛋白、維他命和鐵等成份，營養成分很高。鴿蛋的蛋白、脂肪率與生雞蛋非常，尤其突顯的是，它的維生素b2成分是生雞蛋的2.5倍，雞蛋的大豆卵磷脂成分比生雞蛋高3～4倍，含有的鈣和含鐵也均高過生雞蛋。

白鴿蛋有什麼功效和營養2

1、美容養顏：鴿子蛋裏面包含大量的維生素，維生素是對人體的皮膚是很有用的`成分，它可以讓身體的皮膚變得富有彈性，並且促進血液的循環也是效果很好，這樣就能夠使皮膚保持在年輕時候的狀態，從而實現美容養顏的效果。

2、抗病：鴿子蛋素有“動物之人蔘”的美稱，這是因爲在鴿子蛋當中含有多種人體所需要的營養物質，而在人體吸收之後可以很有效的幫助到人體增強自身的免疫力，從而讓人免受細菌、病菌的困擾，從而有效防止人體受到疾病的困擾。另外大家在吃鴿子蛋的時候還可以幫助人體增強造血功能，這種有點對於一些剛進行手術之後的患者以及剛生完孩子的孕媽媽們來說是一種極佳的食療營養品。

雖然上面介紹了兩個鴿子蛋的優點，但是鴿子蛋在生活中一般是建議老人、兒童吃鴿子蛋。鴿子蛋對於老人、兒童、身體虛弱、貧血者來說是理想的營養食品。因爲鴿子蛋脂肪含量低，這不會讓人體堆積起來脂肪從而引起高血脂、高血壓等疾病，所以非常適合有高血脂的人羣食用，而且鴿子蛋中鈣、磷的含量也比較高，在給嬰幼兒食用的時候也是最合適不過的了。