黑米熱量高爲什麼減肥？黑米作爲近年來國際流行的“黑五類健康食品”之一，不僅蛋白質含量高，而且具有多種藥用功效。但是黑米的熱量也高，卻有不少人食用它用來減肥，那麼，黑米熱量高爲什麼減肥呢？
黑米熱量高爲什麼減肥1
100g黑米的熱量是在341大卡，而100g白米的熱量是在346大卡，兩者熱量相差不大，但吃黑米卻比吃白米更適宜減肥，理由有以下幾點：
1、黑米含有大量的膳食纖維，食用少量就能夠起到不錯飽腹感，可以減少其他食物的攝入，從而製造減肥需要的熱量缺口。
2、黑米是粗糧，外層有一層米皮，在腸胃中的消化十分緩慢的，不會引起血糖的飆升，維持的飽腹感較長，也就不會想吃一些高熱量食物，達到控制飲食的目的。
3、黑米中的膳食纖維還有助於腸胃蠕動，促進排便，有利於脂肪和廢物的排出，幫助體重減輕。
黑米熱量高爲什麼減肥2
用黑米減肥法其實再平時可以煮粥，煮出來的粥口感也是很不錯的，並且很多人對於這種黑米減肥法都可以接受。並且作法簡單，再食用的時候，只要我們使用少許鹹菜絲進行搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會讓我們具有控制飲食的痛苦。而且由於粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也沒啥事。
此外，黑米屬於糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強。吃了黑米粥之後，跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓。
黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數量略低，但是質量卻比其他的`糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極爲豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。
黑米是一種健康營養的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快，但是勝在比較穩定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩週之內也不會帶來任何不適的反應。
