【導讀】：很多人愛吃腐乳，其實也是因爲醬菜的腐乳是很好的食材，比較的開胃，不過腐乳的禁忌也是有的，和雞蛋是能一起吃的嗎？
可以一起吃，雖然都是蛋白質含量很多的食物，不過不要吃涼的就是沒問題的。豆腐和雞蛋其實不相沖，這兩種食物是可以一起吃的。只要兩者都加熱，摧毀當中的抗胰蛋白酶，這樣就不會影響蛋白質消化吸收了。
都是有大量的蛋白質，對於很多人來說，嘗試一下腐乳還是很有用的，不過還是不建議消化不好的人吃，豆腐來源於大豆(黃豆、黑豆)。所以，黃豆的蛋白質消化率不高，僅有65%。但是，黃豆經過水泡、磨漿和加熱後，抗胰蛋白酶物被摧毀。
很多人愛吃腐乳，比較的開胃，可是有的時候腐乳還是有很多的禁忌的。
菠菜：都是偏涼性的食物，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與同吃，同吃會令人發燥。
竹筍：常見的碳酸鈣沉澱就是這個問題，不宜與豆腐同吃，同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
柿子：不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，胃部的問題還是比較嚴重的，危及生命;也不宜與香蕉同吃。
蜂蜜：寒性食物很容易導致腸胃問題，豆腐同食易腹瀉。
