黑綠豆的營養價值

黑綠豆的營養價值，黑綠豆含有相當高的營養價值對人體有很多益處，那麼它的營養價值具體是怎樣的呢，下面大家就跟隨小編一起來看看黑綠豆的營養價值的相關知識吧，歡迎大家借鑑和參考，希望對大家能有所幫助。

黑綠豆的營養價值1

黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的.3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。

黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說：“黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”

黑綠豆的營養價值2

其關鍵的作用取決於在醫藥學上的實際效果。其具備消腫溫陽化、袪風麻木、補腎壯陽益陰等醫藥學實際效果，對這些人體有腎虛、頻繁遺 精、尿急尿頻、貧血、氣虛、腹瀉等病況具備優良的功效，服用時要用嗎，溫火熬濫至爛熟。

此外，其具備豐富多彩的甲基纖維素、蛋黃素、維生素b2、色素，因而對秀髮黝黑也是有一定的作用。因而，針對一些追求美麗人員，能夠多應用，那樣會讓自身有着一頭飄逸的長髮。在服用時用醋煮開，取汁，隨後添加開水洗頭髮。

此外，其還能夠防止女性的身體太早衰退。它能夠從內分泌層面來推動女性的身體的人體 器官維持作用，使其更具有魅力。其還具備很高的營養成分，蛋白質含量高，碳水化合物化合物成分低，更非常容易消化吸收，因而備受歡迎。