杏子是杏花結的果實嗎,每到三四月份,春回大地,就是杏花開放的季節,美麗的杏花盛放時,就如同漫天雲霞般,美不勝收,而我們也知道有種水果叫做杏子,這種水果對我們人體健康有很多好處,那麼杏子是杏花結的果實嗎?
杏子是杏花結的果實嗎1
杏子是杏花結的果實,杏樹開花結果是正常的,無花就無果。花單生,直徑2-3釐米,花期一般在3至4月份,果期一般在6至7月份。杏子的果實多爲球形,稀倒卵形,常呈現爲白色、黃色至黃紅色,果實成熟時不開裂,酸甜多汁,味道十人討人喜歡。
杏子的做法
1、杏子粥
做法:將杏子洗淨剝皮後與大米一起熬粥即爲杏子粥
功效:營養不良、氣虛的人可以常食用
2、杏子酒
做法:將杏子洗淨剝皮去核後,按照一定的比例和白酒一起浸泡,大約幾個月後即可飲用
功效:口感芳香、潤肺止咳、清熱解毒
3、杏子醬
做法:杏子洗淨去皮去核,在鍋中加熱剁碎,在與白糖一起攪拌,冷卻後封存即可
功效:杏子醬中的維生素等微量元素的含量較高,被人體吸收後可以提高免疫力
4、直接食用
直接食用就比較簡便,直接將杏子洗淨後去皮或是不去皮後食用即可
功效:新鮮杏子的口感較好,而且這樣可以大幅度的保存杏子中的營養物質
5、杏脯
做法:將杏子洗淨去皮去核後,至於高溫下脫水即可
功效:保存時間長,可以口感能夠得到保存
杏子是杏花結的果實嗎2
杏子的功效
1、潤腸通便
杏中含有豐富的膳食纖維以及水分,一方面膳食纖維可以促進腸道蠕動,同時還可以吸水膨脹,使糞便軟化,從而達到通便的.效果;
2、延緩衰老、美容養顏
杏中富含維生素C和多酚類物質,是比較強的抗氧化劑,具有一定的抗氧化作用,可以有效清除體內多餘的自由基,避免自由基過度氧化,從而起到延緩衰老、美容美顏的效果;
3、改善心血管症狀
杏中含有大量的黃酮類物質,黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經活性的作用,因此食用杏子在一定程度上能夠幫助預防心血管系統疾病的發生。
吃杏的注意事項
1、不宜與動物肝臟一起食用
動物肝臟中含有一定的鐵銅元素,會使杏中的維生素被氧化,人體吸收不到營養
2、不要與黃瓜、蘿蔔一起食用
黃瓜和蘿蔔會使大棗中的維生素產生分解
3、食用杏後不要立即食用高蛋白的食物
海鮮和奶製品是不宜立即食用的,杏中所含的果酸會讓蛋白質結塊,不易被吸收
4、服用磺胺類藥物以及碳酸氫鈉時不宜食用
5、杏是一種含鉀元素過多的水果
當人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶時,和杏一起食用,會導致鉀的含量過高,出現胃痙攣、心律不齊的症狀出現
6、對水楊酸過敏的人也不宜食用
水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一,對阿司匹林過敏,對杏也會有過敏的現象出現
7、小孩子不能多吃
杏子會造成孩子上火流鼻血等症狀發生,孩子的抵抗力較差,多吃之後出現症狀的時間會比大人要短的多