秋葵的好處與功效，朋友們知道都有哪些嗎？秋葵大家並不陌生，是一款營養豐富，香脆可口的綠色蔬菜，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，它還有很多對身體有益的功效，下面隨小編一起去看看秋葵的好處與功效有哪些吧。
秋葵的好處與功效1
一、秋葵的功效
1、秋葵的嫩葉
可以炒菜、花和嫩芽可以用來煲湯、泡茶，甘甜清爽，別有一番風味。
2、秋葵的種子
秋葵成熟的種子含有鉀、鐵、鈣、猛等礦物質，含有豐富的優質和蛋白質，可以作爲幹豆食用，同時也可以磨成粉作爲咖啡的代用品。
3、秋葵的根
秋葵的根有利水消腫、散瘀解毒的功效，可以治療腮腺炎、肺熱咳嗽等症。
二、吃秋葵的好處
1、增進食慾，促進消化
研究發現，秋葵蒴果中含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使得秋葵具有一種特殊的香氣和風味，食用時口感爽滑、脆嫩，能夠增進食慾，幫助消化，多糖類物質屬於可溶性膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動、增加糞便體積，因此具有養護腸胃、防止便祕的功效。
2、緩解疲勞，增強抵抗力
秋葵中含有較豐富的微量元素硒和鋅，同時含有多糖類的化合物，對青少年、運動員消除疲勞，增強耐力和快速恢復體力有很大的作用，在非洲很多國家已經成爲運動員的首選蔬菜，在2008年奧運會期間，秋葵是非洲、南亞國家運動員的必吃的蔬菜。
3、抗氧化、美白嫩膚、防癌作用
秋葵中含有鋅、硒元素，具有非常強的抗氧化作用，能夠增強人體免疫力，從而起到防癌的作用。另外，秋葵含有維生素C和可溶性膳食纖維，可以起到美白皮膚的作用。
4、降血脂，預防心腦血管疾病
秋葵的粘液中含有半乳聚糖與阿拉伯聚糖，可以清除血脂，預防心腦血管疾病，同時也有助於控制血糖，緩解糖尿病症狀。
三、吃秋葵的注意事項
1、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
2、秋葵最適合用的器皿
秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。
3、秋葵最適合的切法
整根或切半。秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對半切開、切十字刀或切段，千萬不可切薄片或絲。
秋葵的好處與功效2
一、女人吃秋葵的好處
1、補血
秋葵中含有鐵、鈣及糖類等營養成分，是人體造血所必須的元素，鐵有很好的補血效果，女人每月的特殊生理期，一輩子都需要補血，因此，經常食用秋葵有很好的補血效果。另外，秋葵中含有的黏性液質、阿拉伯聚糖、蛋白質等，可以促進腸胃蠕動，有助於消化、健體。
2、排毒減肥
秋葵是滴熱量食物，含有豐富的蛋白質，是很好的養生食物，具有減肥的功效；另外，秋葵的粘液果膠可以減少人體對膽固醇和脂肪的吸收，加速毒素排出體外的速度，有很好的治療便祕的作用，體內毒素少了，皮膚自然就好了，因此，秋葵還有排毒的功效。
3、美容
排毒和美容是分不開的，體內的毒素少了，在膚色的體現上也比較明顯，臉上的痘痘曬了，色斑也談了，皮膚也變好了，這是秋葵美容的一個方面；另外，秋葵中含有豐富的維生素C和可溶性纖維，可以美白皮膚，使皮膚有彈性，整個人看起來更加年輕。
4、消除疲勞
秋葵有快速消除疲勞的效果，不管女人，還是男人吃用，效果都是一樣的。因爲，秋葵中含有大量的蛋白質、礦物質和維生素，這些營養元素是其他蔬菜所沒有的，其他蔬菜的含量也沒有這麼高，這些營養元素可以快速的消除人體疲勞，對恢復體力有很大的幫助。
5、幫助消化
如果有消化不良或胃部不舒服的，不侷限於女性，都可以多食用秋葵。因爲秋葵中含有的牛乳聚糖和阿拉伯樹脂，可以保護胃粘膜，消除胃炎，預防胃潰瘍；同時，還可以促進腸道膜安定。另外，如果女性朋友的關節比較僵硬，可以食用秋葵，秋葵中含有的鈉元素可以緩解關節僵硬。
6、補鈣
秋葵中微量元素鈣的含量是很高的，它可以和牛奶的含鈣量相媲美了，有女人不太能接受牛奶的腥味，有的對牛奶過敏，可以通過食用秋葵達到補鈣的目的。其實，食療是最好的養生方法，不僅女人可以，老人、小孩等也可以多多食用。
7、軟化血管
秋葵有很好的`軟化血管，加速新陳代謝的功效，對於更年期的女性來說，食用秋葵對更年期症狀是很有幫助的，另外，有心血管疾病的，高血亞，心臟病，血脂高、血脂稠的都比較適合吃秋葵。
二、秋葵的食用禁忌
1、不能與寒性肉類和海鮮同吃
通過對女人吃秋葵有什麼好處的介紹，大家瞭解到秋葵是這麼好的一種保健食物，以後會經常買來吃，但是，食用的時候要注意，秋葵是寒性的，不能和寒性的事物一起吃，比如：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊等。
2、不能與寒性蔬菜同吃
秋葵也是素菜的一種，食用秋葵，不要和其他寒性的素材同吃，寒性的食物食入太多，會引起腹痛腹瀉，腸胃的不適，日常常見的寒性蔬菜有：旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、黃花菜、萵苣、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆製品、麪筋、藕、地瓜、絲瓜、黃瓜、馬齒莧、空心菜、木耳菜、蓴菜、髮菜、蕺菜、竹筍、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
3、不能和寒性水果同吃
秋葵不能和寒性水果同吃的道理，是和上面一樣的，同食寒性的食物，食用後腸胃處於虛寒狀態，消化系統稍微不好的，很快就會有不良的反應，寒性水果常見的有：番茄、蘋果、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
三、秋葵的吃法
秋葵的吃法比較多了，可以和雞蛋、肉類炒食，可以涼拌、清炒，也可以白灼和耗油，所有青菜的做法都適合它。在食用秋葵之前是需要清洗的，在清洗的時候提醒大家，不要將秋葵的皮去掉，也不要洗掉秋葵的粘液，裏面含有豐富的果膠。
結語：此文詳細介紹了，女人食用秋葵的好處，其實這些好處不只針對女性，對老人、小孩、男性也一樣的有用。
