川貝百合燉雪梨的功效，這種食物老少咸宜，但是藥三分毒，這種食物的功效要根據個人體質來分析，這種食材對於養生有很大的助力，下面是小編整理的川貝百合燉雪梨的功效的相關內容，我們一起來看下吧
川貝百合燉雪梨的功效1
川貝百合燉雪梨的功效
1、止咳化痰
川貝、百合、雪梨這三種一起燉有較好的止咳作用，其中川貝所含有的生物鹼和非生物鹼成分有很好的鎮咳、化痰效果，川貝百合燉雪梨對於乾咳少痰、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等均有良好的改善。
2、滋陰潤肺
川貝性涼，味甘，入肺、胃經，有清肺潤肺的作用；百合性甘寒，入肺、心經，有養陰潤肺的功效；雪梨性涼，入肺、胃經，有生津潤燥的功效，川貝百合和雪梨一起燉對於肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、咳痰帶血等症具有良好的緩解作用。
3、養心安神
百合入肺、心經，具有清心安神的作用，可用於治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等症，服用些川貝百合燉雪梨對於失眠會有一定的改善。
川貝百合燉雪梨的禁忌
1、脾胃虛寒忌用
川貝百合燉雪梨三者的性質都是偏寒涼的，食用後寒氣對腸胃有一定的刺激，脾胃虛寒人羣服用川貝百合燉雪梨可能會加重原本手足冰涼、腹瀉腹痛的胃寒症狀。
2、風寒咳嗽忌用
風寒咳嗽應當以發汗解表爲主，但川貝百合燉雪梨主要是用於熱證咳嗽，如果風寒咳嗽沒有分辨清而用了川貝百合燉雪梨的話，可能會加重病情。
川貝百合燉雪梨的做法
1、1、準備10克川貝母，30克百合，雪梨1個，適量冰糖，將雪梨洗淨，去核去蒂，連皮切塊。
2、將川貝、百合、雪梨和冰糖倒入加了水的燉盅內，隔水慢燉3小時左右，即可食用。
冰糖雪梨止咳是蒸好還是煮好
兩者都可以。
冰糖雪梨無論用蒸還是煮，都是相同的藥材，不會對其功效產生影響，兩種方式都可以，但由於做法不同，口感會有所區別，蒸的做法基本保留果肉中的水分，梨子味道更多一些，而煮梨子加了部分水，梨子的味道會淡一些，但是加了冰糖味道還是差不多的。
川貝百合燉雪梨的功效2
川貝和百合能一起煮嗎
可以的。
川貝是是一種百合科貝母屬的植物，性涼，味甘平，入肺、胃經，具有潤肺止咳、化痰平喘的`作用；百合是百合科植物卷丹百合或細葉百合的乾燥肉質鱗葉，其味甘，性寒，入心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神等功效。
川貝和百合都屬於百合科，且兩者藥性相似，所以川貝和百合是可以一起煮的，同用可以加強潤肺止咳的功效。
川貝百合燉雪梨的功效
1、養陰潤肺
川貝味甘，性涼，入肺、胃經，具有清肺潤肺的作用；百合性甘寒，入肺、心經，有養陰潤肺的功效；而雪梨同樣也具有潤肺清燥的作用，所以川貝百合燉雪梨對於肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、咳痰帶血等症具有較好的治療作用。
2、止咳化痰
川貝、百合、雪梨均有較好的止咳作用，川貝中的生物鹼和非生物鹼的成分更是具有很好的鎮咳、化痰的作用，川貝百合燉雪梨對於乾咳少痰、肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等均有較好的輔助治療作用。
3、養心安神
百合入心、肺經，具有清心安神的作用，可以用於治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等症，適量服用川貝百合燉雪梨可以輔助睡眠，改善失眠症狀。
川貝百合燉雪梨怎麼燉
材料：川貝10克，百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、將雪梨洗淨，連皮切塊，去核去蒂。
2、然後將川貝、百合、雪梨、冰糖一同放入燉盅內。
3、加適量清水，蓋上蓋。
4、隔水慢燉3小時左右即可食用。
川貝百合燉雪梨的禁忌
1、脾胃虛寒者不宜服用
川貝百合燉雪梨藥性寒涼，對於腸胃有一定的刺激，脾胃虛寒者服用川貝百合燉雪梨可能會加重原本手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛症狀。
2、風寒咳嗽者不宜服用
風寒咳嗽的治療當以溫肺散寒爲主，而川貝百合燉雪梨善於治療各種熱證咳嗽，風寒咳嗽者服用後不僅無法緩解症狀，反而會導致原本咳嗽症狀加重。
止咳化痰偏方
蘿蔔蔥白湯
材料：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克。
做法：
1、蘿蔔切塊，蔥白切段，生薑切片。
2、在鍋中放入三碗水，放入切好的蘿蔔。
3、煮熟後，放入蔥白和生薑，煮成1碗水。
4、倒出，連渣帶湯服下即可。
5、適用於風寒咳嗽、痰多、畏寒等症。
燕窩銀耳湯
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：
1、將燕窩先用清水洗一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時。
2、然後擇去燕窩的毛絨，再放入熱水中泡1小時。
3、用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖。
4、隔水燉，直至熟透。
5、盛出服用即可。
6、適用於乾咳、久咳、少痰等症。
