維生素B食物含量排名一覽表，維生素B是屬於一種水溶性的維生素，耶是人體必需的微量元素之一。B族維生素可以從食物中獲得，主要來源是新鮮水果和蔬菜。下面看看維生素B食物含量排名一覽表。
維生素b含量高的水果和蔬菜。維生素b含量比較高的蔬菜有胡蘿蔔、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。維生素b含量高比較高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有維生素B1比較多的食物有小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生等，含有維生素B2比較多的食物有七鰓鰻、牛肝、雞肝等，其它維生素B含量比較多的食物有肝、肉類、牛奶、酵母、魚等。想要攝取所有的維生素B比較困難，只要保持多樣化的飲食結構即可。
維生素b的生理意義。維生素b有十多種，其中人體必需的有九種，都是水溶性維生素。維生素B在體內滯留的時間通常只有幾個小時，所以需要每天補充。維生素B在體內發揮着輔酶的作用，參與糖分、蛋白質和脂肪的代謝活動。維生素B1對皮膚有好處，能夠緩解皮膚炎症，治療脂溢性皮炎、溼疹等皮膚病。
本文介紹了維生素b含量高的水果和蔬菜及維生素B的生理意義。維生素B是一種水溶性維生素，在體內滯留的時間比較短，我們每天都需要攝入維生素B。維生素B的食物來源有很多，米飯也能提供維生素B。多吃富含維生素B的食物還有防癌抗癌的作用。
含維生素b十大食物排名
1、堅果
堅果作爲一種營養豐富的食物，含有大量的維生素b，而澳洲堅果是維生素b的最佳來源，100克澳洲堅果提供47%的維生素。
2、葵花籽
葵花籽中含有最高濃度的維生素b8，能防止人體皮膚細胞壞死，使頭髮柔軟美麗。還可以治療抑鬱症和神經衰弱。
3、豬肝
豬肝富含維生素B2，可以保護皮膚，對人體起到很好的作用。同時還可以預防口腔繁殖，即可以預防皮膚黏膜的'炎症，如舌炎、口腔炎等。
4、菠菜
菠菜還富含維生素B6，所以可以適量食用，有益健康。但需要注意的是，腐爛的菠菜不宜食用，以免加重身體不適，影響疾病康復。
5、瘦肉
瘦肉也富含維生素B，可以食用。但需要注意的是，瘦肉中的脂肪含量也很高，每次都要適量食用，不能過量，以免造成體內脂肪沉積，危害健康。
6、雞肉
雞肉中蛋白質的含量約爲20%。雞胸肉是許多健身增肌者喜愛的蛋白質來源。其脂肪含量較低，還含有較多的不飽和脂肪酸，尤其是油酸和亞油酸。
7、花生
對於維生素B1缺乏的患者來說，花生是很好的飲食選擇，因爲花生富含維生素B1。適量進食可以改善自身症狀，緩解不適。
8、牛奶
如果你缺乏維生素B，你也可以多喝牛奶，因爲牛奶含有大量的維生素B6和維生素B12。多吃可以緩解不適，促進恢復。
9、小米
小米不僅含有豐富的維生素B，還含有磷等礦物質，對健康非常有益。也可以將小米和大米混合煮飯，不僅味道好，還能吸收營養。
10、毛豆
毛豆也是維生素B的重要來源，每100g可提供28%的維生素。但也含有較高的熱量，要適量食用。-奶酪的毛豆含有126卡路里。
小結
上面說的這些食物都是富含維生素b的食物，缺乏這類元素的患者可以適量食用，有利於身體健康。但需要注意的是，這些食物你要適量食用，不能過量。否則會導致維生素B過量，引起神經系統紊亂或泌尿系統異常的症狀，如精神煩躁、疲倦、尿黃等。
1.葵花籽
葵花籽中含有最高濃度的維生素B8，能防止人體皮膚細胞壞死，使頭髮柔軟美麗。還可以治療抑鬱症和神經衰弱。
2.堅果
堅果作爲一種營養豐富的食物，含有大量的維生素B，而澳洲堅果是維生素B的最佳來源，100克澳洲堅果提供47%的維生素。
3.蘆筍
在許多綠色植物和蔬菜中，蘆筍含有大量的維生素B，100克煮熟的蘆筍提供11%的維生素B，半杯罐裝的生蘆筍提供每日所需量的5%。
4.豌豆
豌豆也是維生素B攝入的重要來源。因爲每100克可以提供19%的維生素B1。新鮮豌豆是維生素B的最佳來源。
5.毛豆
大豆不僅含有豐富的蛋白質，也是維生素B的重要來源，但也含有較高的熱量，所以要適量食用。
6.大豆
各種豆類，包括紅豆、黑豆、扁豆等，含有高水平的維生素B和有益心臟健康的蛋白質。富含維生素B的豆類有紅豆、黑豆、綠豆等。
7.麪包
麪粉做的麪包其實含有大量的維生素B，一片面包可以提供9%的維生素B，所以如果你想補充維生素B，早上可以吃麪包當早餐。
8.雞蛋
吃雞蛋可以補充維生素B，雞蛋不僅可以補充維生素B，還可以補充維生素a，吃雞蛋可以提高身體的抗病能力，非常適合老人和小孩，但是一天吃雞蛋不能超過兩個。
9.豬肝
豬肝富含維生素B2，可以保護皮膚，對人體起到很好的作用。同時還可以預防口腔繁殖，即可以預防皮膚黏膜的炎症，如舌炎、口腔炎等。
10.魚
大多數魚類是維生素B的良好來源。黃鰭金槍魚含有最高水平的維生素B1，佔每日需求量的35%以上。如果你是一個非常喜歡海鮮的人，可以考慮吃這些魚來獲取所需的維生素B。
