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脾胃虛寒怎麼食補

來源:女友組    閱讀: 2.08W 次
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脾胃虛寒怎麼食補,現在的人承受壓力也是比較大,因此脾虛在現代生活中,並不算少見,對於脾胃不好的人來說,天氣越熱越難受,只有脾胃強健,才能免受疾病的煩惱,以下介紹脾胃虛寒怎麼食補

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1、胡椒豬肚湯

在脾胃虛寒的影響下,需要注重飲食的調理,通過健康的飲食能夠達到改善脾胃虛寒的作用。一般脾胃虛寒的人可以適當進食胡椒豬肚湯,胡椒性質溫和。加上豬肚營養豐富,用豬肚和胡椒來調養身體,往往可以達到滋補身體,改善脾胃虛寒的作用。

這樣脾胃功能提高,消化能力才能增強。因此,在脾胃虛寒的時候可以購買一個新鮮的豬肚,清洗乾淨之後放在高壓鍋中蒸煮一個半小時,然後加入胡椒調味,飲用之後能夠達到調養身體的作用。

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2、山藥粥

脾胃虛寒嚴重對人體健康不利,如果有脾胃虛寒的表現,可以適當進食山藥粥。山藥粥主要的材料就是山藥以及糙米,山藥含有黏液蛋白,還有蛋白質,適當進食對人的胃部具有調養的作用。

用山藥搭配糙米能夠達到溫胃,改善脾胃虛寒的症狀,這樣脾胃虛弱症狀得到調養,通常對消化功能提高有利。因此,在脾胃虛寒明顯的時候可以適當進食山藥粥來調節身體。

3、大棗

脾胃虛寒嚴重時容易對健康造成影響,如果有脾胃虛寒的表現,可以適當進食大棗茶。大棗茶主要原材料就是浮小麥、大棗、綠茶、蓮子等,這些食材用水煮沸飲用後能夠達到改善脾胃虛弱,緩解食慾不振的作用。這樣脾胃功能提高了,就可以防止長時間脾胃虛寒對健康造成影響。

4、生薑羊肉

脾胃虛寒明顯的時候,正確的飲食能夠達到調節身體的效果。一般在脾胃虛寒明顯的時候,可以進食生薑羊肉湯。羊肉是溫補身體的食材,加上生薑也有去除寒氣的作用,用羊肉和生薑一同煮湯進食,能夠達到溫補身體的效果。

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1. 動物肝臟

因爲動物肝臟中含有較多鐵和微量元素,能夠促進血液中紅細胞生長髮育,同時還可以加快自身血紅蛋白合成,有效預防貧血症狀。關於它的食用方法有很多,有些人喜歡將其用來煲粥,這樣可以直接作用於胃腸道黏膜組織,加快營養物質吸收。每天食用堅持食用,就會發現脾胃功能有所增強。

2. 主食類食物

多吃一些大米,紅薯,麪條等主食類食物,因爲澱粉含量比較多,而且還會隨着機體代謝和營養物質吸收,這些營養物質分解後開始轉化爲能量物質。攝入體內後是可以促進血液循環,不會增加胃腸道負擔。因爲熱量高而且糖分物質多,一定要控制好每天攝入量,尤其是糖尿病患者。

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3. 穀物類食物

玉米,小麥和黑芝麻,這些都是能夠直接作用於肺和脾經絡補血明目。屬性溫和促進血液中紅細胞生長,還有加快血紅蛋白自身合成。膳食纖維含量較多,緩解消化不良以及便祕等不適這個字。每天適當食用,長期堅持可以起到補肝血提高肝臟功能。

4. 果蔬類食物

常見的果蔬類食物有葡萄,蘋果以及香蕉和芹菜等食物,因爲含有維生素物質較多,可以起到美容養顏的作用,經常食用還能夠補氣血促進脾胃細胞組織生長。

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1、胖頭魚

此魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。胖頭魚性溫、味甘;具有疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨的功效。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

2、芋頭

芋頭富含澱粉,營養豐富,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

3、鰱魚

鰱魚爲溫中補氣、養胃暖胃、澤肌膚的養生食品,主治脾虛氣弱,少氣乏力,或脾胃虛寒,飲食減少等。鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜,切片,乾薑,食鹽適量,同煮熟食用,有溫補脾胃之作用。適用於脾胃虛寒,食慾不振等症。

4、大棗

棗子是補脾胃、益氣血的好東西,是秋季可以常吃的一種食材。當零食,或者煲湯都可以,只要堅持半個月以上就能看到明顯的效果。

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5、陳皮

陳皮是一味常用中藥,具有理氣、調中、燥溼、化痰等作用,常用於治療胸腹脹滿,食慾不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹調葷腥時適量加入陳皮,既可以藉助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥羶,增加的香味以增進,又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛溼化痰的'藥效,減少痰溼和肥甘厚膩對脾胃的傷害。

6、羊肉

中國古代醫學認爲,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

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養胃健脾的水果一:味甘酸和性微溫的水果

這類水果主要有:金橘、鮮荔枝、鮮桂圓、櫻桃。這些水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。脾胃虛弱、食積氣滯(進食後常有飽脹不適)、食少體倦(進食少,覺疲倦)、嘔逆便溏病者比較適宜。

養胃健脾的水果二:味苦酸和性涼的水果

這類水果主要有:柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。 這些水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、乾嘔呃逆、食積痞滿,或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等症候。

養胃健脾的水果三:味甘酸和性平的水果

此類水果主要有:橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。這些水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用於脾胃虛弱,消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等症候。

養胃健脾不宜吃什麼水果

山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。

脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。因爲山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石。

結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

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鮮棗好吃但棗皮扎胃

鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因爲大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。

膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

獼猴桃通便但燒心

獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。

另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。

注意:腸胃不好的人最好不要吃涼性的水果:如生梨,柿子,香蕉,菠蘿等。可以吃點熱性和中性的水果,如蘋果,荔枝。桔子,甜橙,葡萄等等。

腸胃不好的人在吃水果之前,要用溫開水浸10分鐘左右。這樣吃下去會感覺舒服點。尤其要注意的是:腸胃不好的人一定要在飯後半小時後再吃水果,而且一定要細嚼慢嚥。

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