維生素C服用禁忌，女性朋友平時比較注重保健養生，而維生素c吃了會對我們的身體有好處，所以很多女性平時都會時不時的吃一些，下面爲大家分享維生素C服用禁忌。
維生素C服用禁忌1
1、忌盲目吃維生素C
維生素C對身體有重要的作用，卻不是補充越多越好。長期過多吃維生素C很容易造成草酸、尿酸結石，一般說來，每天補充維生素C100毫克左右即可。
2、忌和動物肝臟同吃
吃維生素C的時候忌與動物肝臟一起吃，維生素C容易氧化，動物肝臟中含有的銅離子會加速其氧化的速度，而降低維生素C的作用。
3、忌和藥物同吃
吃維生素C的時候忌與藥物同時服用，這樣很容易造成藥物在酸性環境中降低療效甚至是失去效果。另外也不能亂用藥物，以免加速體內維生素C的流失。
4、忌突然停止服用
吃維生素C的時候要注意，一段時間服用維生素C之後忌突然停止服用，這樣很容易引起藥物的戒斷反應，使症狀加重或者是復發。應該慢慢地逐漸減少攝入量直至停止服用。
5、腎功能差的人不宜多服
吃維生素C之前，要注意腎功能差的人不宜長期多服維生素C，以免引起胃酸過多，胃液反流，甚至導致泌尿系統結石。
6、含維生素C多的食物
含維生素C最豐富的食物：甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿蔔葉。
含維生素C比較豐富的食物：草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、捲心菜、蘆筍、蘿蔔、大豆。
維生素C服用禁忌2
維生素c早晨還是晚上吃？
維生素c屬酸性的藥物，對於消化道有一些刺激性，一般最好飯後服用的，飯後服用，一是對於消化道刺激性小，二是吸收比較完全，所以維生素c片，可以飯後服用的，至於早飯後，還是晚飯後，根據說明書服用就可以了，當然，如果一日三次服用，可以都在三餐後服用。
維生素c的作用及功能有哪些？
1、增強抵抗力：維生素C本身具有中和細胞內毒素的好處，大劑量應用維生素C能抑制細菌繁殖，只是這種補充維生素C不適合普通健康人羣。所以維生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且對中毒性休克等嚴重感染性疾病也有較好的治療作用。在患感染性疾病時服用維生素C是有益的.。
2、防衰老：維生素C還有很好的抗氧化功效，能夠幫助促進膠原蛋白產生。膠原蛋白是人體的一種非常重要的蛋白質，它的存在能使得皮膚保持彈性。口服一定濃度的維生素C的護膚品不僅可以用來淡斑，還可以撫平肌膚上的細紋。
3、美白：說起維生素C，它最出色的護膚作用就是美白了，維生素C能夠抑制黑色素細胞被氧化，雖然沒有光子的嫩膚那麼高效的美白效果，不過堅持幾個週期口服維生素C，一定程度上能防止色斑產生並且淡化斑點，提亮膚色。
在服用維生素c的話時候，建議要選擇合適的時間來服用，只有正確的時間服用維生素c才能讓其發揮作用。維生素c具有淡化斑點、改善皮膚色素沉着的作用，所以平時生活中適當的服用維生素c還是很不錯的，女性朋友們可以多吃一些。
維生素C服用禁忌3
揭祕維生素C的保護神
維生素C作爲人體需求量最大的營養素之一，具有抗氧化、增加人體免疫力等作用，還能改善鐵、鈣的利用。維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等，然而，想攝取足夠的維生素C，並非多吃果蔬那麼簡單。
維生素C的保護神有哪些？
香辛料。蔥、蒜、八角、花椒等香辛料能減少脂肪氧化和致癌物產生。這類香辛料有着共同的特點，那就是富含多酚和黃酮類物質，它們具有很強的抗氧化能力。在炒菜熗鍋的時候加入，不僅增添香味，更能夠減緩高溫下的油脂氧化，保護菜中的維生素C等營養成分。
澱粉。土豆、紅薯等薯類食物中富含維生素C，並且其在加熱過程中損失較小，研究顯示，土豆在蒸熟後維生素C損失極少，保留率在80%以上。這是因爲薯類食物還富含澱粉，對維生素C有一定的保護作用，烹調時勾芡也能起到類似的作用，但需要提醒的是，勾芡過的菜升糖指數較高，糖尿病患者儘量少吃，並控制攝入量。
酸。維生素C在酸性環境下穩定，烹調菜餚時適當加點醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止維生素C遭到破壞，如炒土豆絲和炒豆芽時最好加點醋。此外，水果中的檸檬酸等有機酸也能對維生素C起到保護作用，比如榨果蔬汁的時候加片檸檬，能在一定程度上減少維生素C的損失。
維生素C的搗蛋鬼有哪些？
鹽。有研究發現，烹飪時加入食鹽，會導致蔬菜中維生素C被部分破壞；且加鹽量越多，蔬菜中維生素C的損失越大。其原因可能是烹調時鹽形成的高滲溶液使細胞中的維生素C浸析出來，使其更容易和一些氧化酶接觸，更容易發生氧化。同時，加鹽的先後不同，影響也不一樣，先加鹽會使維生素C滲出量增多，損失更大。建議做菜時要少加鹽、後加鹽。
氧。維生素C接觸到氧氣後，會發生氧化反應，從而造成損失。許多蔬菜、水果一旦切開或切碎暴露在空氣中，維生素C就被氧化破壞。因此無論是蔬菜還是水果，切開後不能在空氣中久存。
鹼。與酸相反，維生素C遇到鹼特別不穩定，容易被破壞。烹調時不要加小蘇打，除此之外，我們烹調所用的自來水通常也是鹼性的，它們會影響到食物中的維生素C，因此烹調時可適當加點醋。
