羅漢果瘦肉湯止咳的做法，相信大家對羅漢果不是太陌生，是我們日常生活中很常見的食物，羅漢果的營養價值也是非常的高的，食用方法也有很多種，以下了解羅漢果瘦肉湯止咳的做法。
羅漢果瘦肉湯止咳的做法1
用料
羅漢果 20克
豬瘦肉 200克
陳皮 10克
做法步驟
1、羅漢果洗淨，搗碎
2、陳皮洗淨切條備用
3、豬肉冷水下鍋
4、撇去浮沫撈出備用
5、豬肉洗淨切片
6、鍋內加入清水800ml
7、放入羅漢果和陳皮
8、大火煮沸後下瘦肉
9、轉小火燉2小時
10、加入食鹽調味即可
小貼士
羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果，剩下的羅漢果可以用來泡水。
羅漢果的營養功效
味甘，性涼；歸肺、脾經；清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便祕。
羅漢果瘦肉湯止咳的做法2
羅漢果瘦肉湯怎麼做好吃
食材：羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克。
做法
1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。
2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。
3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。
4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。
5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。
羅漢果瘦肉湯有什麼功效
羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，可以滋養肺部，還能嫩膚益顏;枇杷葉止咳效果很好，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒，潤肺消炎作用。
羅漢果和什麼煲湯效果好
羅漢果白菜乾豬肺湯
材料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜乾100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。
豬肺洗淨，切小塊，飛水備用。白菜乾冷水浸發，洗淨切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅寒。水沸後調小火煲90分鐘。
這道食譜中白菜具有滋陰清熱解毒的作用，豬肺可以起到潤膚的作用，加上羅漢果，是對於出現的咽喉炎，聲音嘶啞的情況有改善的作用，還能有清肺熱的作用。
羅漢果甜藕湯
豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(幹)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗淨;羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗淨切片;浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中;把熬好的羅漢果湯放入淮山，一起煮二十分鐘，然後放入西洋菜心，放入食鹽和味精煮開即可。
這道食譜可以有潤腸通便的作用，對於出現的消化不良食慾不振的情況有改善的作用，還能有減肥降脂的功效。
羅漢果瘦肉湯止咳的'做法3
羅漢果和什麼煲湯比較好呢？
羅漢果排骨湯
食材：排骨350克、羅漢果1個、胡蘿蔔1根、玉米1根、馬蹄(荸薺)50克、南北杏10克、姜3片
做法：
1、排骨洗淨砍塊，加薑片冷水下鍋，焯水撈出洗乾淨；
2、胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裏；
3、玉米剝去外皮，去掉玉米鬚，將玉米和胡蘿蔔切成小塊；
4、羅漢果，南北杏洗乾淨；
5、鍋中加入足量的清水，再放入所有備好的材料，大火煮開後，改小火煮1、5小時；
6、出鍋前加入少許鹽調味，可以不放鹽；
羅漢果排骨湯適合一年四季喝，湯味清甜，具有止咳潤肺的作用，對治療熱咳嗽效果非常好。另外，喉嚨腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因爲羅漢果除了潤腸之外，還可以清肺。
羅漢果豬肺湯
食材：豬肺1副、豬腱子肉150克，羅漢果半隻、幹百合30克、南北杏10克、無花果5顆，薑片4片
做法：
1、豬肺反覆沖洗乾淨到雪白色，切成塊，放小許麪粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附着物搓掉，然後用清水沖洗。再用白醋和清水淹過豬肺浸泡1０分鐘左右，去除腥味和細菌。
2、將肺塊放進開水來煮２分鐘，將肺內的髒物都逼出，撈出；
3、熱鍋中放油，加入兩片生薑炒幹豬肺；
4、豬腱子肉切厚塊，加薑片冷水下鍋焯水，撈出備用；
5、南北杏、百合、羅漢果、無花果洗淨；
6、全部材料放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開，轉小火煲2個小時；
7、關火前放入鹽調味即可；
羅漢果豬肺湯味道清甜非常好喝，可以排毒、潤腸燥、潤咽喉；具有清熱解暑、潤肺止咳、提神生津等作用，適用於肺熱咳嗽、口燥喉乾等症，還可以緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。
羅漢果瘦肉湯
食材：豬瘦肉200克、羅漢果20克、陳皮5克、姜2片
做法：
1、羅漢果洗淨，搗碎；
2、陳皮洗淨切條備用；
3、豬肉洗淨切厚塊；
4、全部材料加薑片放入燉盅，加入八分滿清水，隔水燉2小時；
5、出鍋前加入少許鹽調味即可；
羅漢果瘦肉湯做法非常簡單，羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；可以清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果。
