紅棗木耳湯怎麼做，紅棗的營養價值是很高的，而且在我國中醫認爲，紅棗能補中益氣、養血生津，其含有豐富的維生素。所以，俗話有云“一日吃三棗，一輩子不顯老”。下面看看紅棗木耳湯怎麼做及相關資料。
紅棗木耳湯怎麼做1
準備材料：黑木耳，紅棗，冰糖，木耳加水泡發，至木耳變軟洗淨，撕成小片
做法：
1、將撕碎的黑木耳、紅棗下入鍋中，加適量水;
2、煮開後轉中小火，蓋上鍋蓋繼續煮10-15分鐘;
3、喜歡甜的可以加少許冰糖。黑木耳含鐵豐富，常吃養血;黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。黑木耳紅棗湯有清肺益氣、健脾潤膚的作用。
喝黑木耳紅棗湯有什麼好處
經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
黑木耳紅棗湯經期能喝嗎
黑木耳紅棗湯除了可以緩解經痛外，還具有很多其他的功效。
1、美麗容顏常駐。黑木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2、清理腸道垃圾，還原健康腸胃。黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯着的化解功能。
3、抑制癌細胞，享受健康生活。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
4、遠離骨質疏鬆的煩惱。棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
黑木耳紅棗湯吃多久有效果
黑木耳紅棗湯最主要的作用就是補氣血了，另外還能夠起到美容祛斑、滋潤肌膚、防止皮膚老化和提高免疫力的作用。但是想要達到這些功效作用，不是喝一次兩次就可以的，必須要持之以恆。
那麼黑木耳紅棗湯吃多久有效果呢?一般來說，黑木耳紅棗湯每週喝三次，或者是每月喝五次，長期堅持，並養成良好的習慣，久而久之，就能夠達到想要的效果了。
不過在喝黑木耳紅棗湯前後一定要注意一些食用禁忌。比如出血患者、腹瀉的人羣以及孕婦不能食用黑木耳，再比如黑木耳不能與蘿蔔、麥冬、螺肉一起食用。
紅棗木耳湯怎麼做2
木耳之所以能補血，是因爲它的含鐵量居所有食物之首，對缺少鐵元素導致的缺鐵性貧血有極佳療效。每100克木耳的含鐵量高達185毫克，這個含量比菠菜高出20倍。
比豬肝高出約7倍左右。要知道，菠菜是蔬菜中含鐵量最高的食物，而豬肝則是動物性食材中含鐵量最高的食物。因此，木耳的含鐵量是所有食材都無法相比的。
木耳補血效果最佳的吃法要數紅棗木耳湯了，它是中醫極力推薦的健脾補血湯方，紅棗木耳湯的功效有健脾、補血和調經的食療功效，非常適合血虛及脾虛的人飲用，尤其是對合並有月經量過多的女性更爲適合。
紅棗木耳湯的做法：
原料：木耳10克，紅棗50克，紅糖適量。
做法：木耳和紅棗加水煮至軟爛後，用紅糖調味即成。
吃法：血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次，伴有月經量過多的女性可於月經來臨前的一星期，至月經結束的這段時間飲用，也是每天或隔天食用一次，同時配合吃些鐵之緣片，補血養血效果好，讓氣色紅潤有精神，適合月經量多身體出現不適的女性。
紅棗食療方
1、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。
3、調經、去便祕
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日爲1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能。
4、解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
紅棗木耳湯怎麼做3
1、紅棗用水泡一會,無核的蜜棗使用起來比較方便，無需去核，如果選用普通紅棗，需要將核去掉。
2、將蜜棗或紅棗切半，可使紅棗更加入味。
2、 黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根。
3、 在鍋中加入適量的.水，將黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋裏一起煮，大火煮開後，再用小火慢燉半個小時，盛碗既可食用。
4、如果夏季，可將黑木耳紅棗湯放入冰箱後，作爲冰凍甜品食用。
溫馨提示：
1、黑木耳紅棗湯不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2、肚子不舒服、脹氣的時候，避免食用黑木耳紅棗湯，否則可能會加劇不適感。
3、紅棗吃多會腹脹，每次食用不要超過10顆，媽媽們不管利用紅棗做什麼甜品時，都應注意紅棗不能食用過量。
4、木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果，另外木耳一定要事先泡發，才能使用。
5、如使用完整的紅棗，必須要求全乾的，最好在夏天燉制。
但是做紅棗木耳湯需要的主要就是紅棗以及木耳，可適當的加入一些白糖，根據自己的飲食口感來選擇，然後把木耳在先前用水泡發撕成小塊，紅棗清洗乾淨去核，將這些食材處理好之後，放入砂鍋當中，加入適當的水煮制，紅棗，木耳變熟盛入碗中就可以食用了，非常的簡單。
其實紅棗的食療價值也很高，具有很好的潤心肺止咳補五臟的效果，同時還能夠補血養血，是鼻燥滋補的保健品，對於調理脾胃延年益壽，改善氣血不足等這些現象，紅棗其實也有很好的效果。
木耳其實對於幫助我們提高身體的也有很好的功效，木耳當中多糖體能分解腫瘤，所以有抑制癌症腫瘤的效果，對於疏通血管清除血管中的膽固醇，降低血糖血脂，預防血栓以及一些心腦血管疾病的發生都可以發揮神奇的效果，所以將木耳紅棗搭配熬湯是比較養生的吃法。
