大棗的作用與功效
大棗的作用與功效，相信許多人都吃過大棗，而大棗是一種對身體健康非常好的食物。它的味道甜美，可以補充氣血延緩衰老等多種功效。下面小編給大家介紹大棗的作用與功效！
大棗的作用與功效1
1、美白抗皺
大棗是一種美容食品，含有果糖，氨基酸和黃酮類化合物。 這些物質可以滋養皮膚，防止色素沉着，增加皮膚彈性，加速皮膚細胞再生和新陳代謝，並經常吃美白和美白。 可以減少皺紋的形成。
2、補腎壯陽
大棗也是一種能補腎，強陽的中藥材。 它富含磷酸腺嘌呤。 這種物質可以直接作用於人體腎臟，可以擴張血管，增加腎臟的血液供應。 經常食用可以改善腎功能，也可以讓男性勃起症狀儘快緩解，其催情效果更明顯。
3、預防貧血
平時多吃大棗，還能預防貧血，它是一種難得的補血，它含有微量元素鐵，可以提高人體的造血功能，促進人體紅細胞再生，平時人們經常吃大棗不僅可以預防貧血 它還可以作爲貧血的輔助治療，其療效也特別明顯。
此外，當人們煩躁不安，焦慮和抑鬱時，他們與血液缺乏更相關。 此時，多吃棗也有助於緩解症狀。
4、保護肝臟
大棗是人體肝臟的保護者。 它含有脂肪，碳水化合物和蛋白質，可以促進肝細胞的再生，加速球蛋白的合成，增加血清中蛋白質的`含量，從而減少病毒。 人體肝臟受損。
此外，大棗中含有的三萜類化合物也是一種天然的肝臟保護成分，可以抑制肝炎病毒的活性，促進肝細胞的再生，對維持肝功能穩定，提高肝臟解毒能力具有重要意義。
大棗的作用與功效2
大棗，又名紅棗、幹棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。
大棗的主要食療藥效
1、大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。
民間的祕方：滋補養生話紅棗
滋潤肌膚，益顏美容 民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛髮光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
大棗的作用與功效
1、減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
2、保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低 血清谷丙轉氨酶水平等作用。
用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅 棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天爲一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
3、防止落髮
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑髮亮的頭髮。
4、健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麪粉製成棗糕，能養胃補腦。
5、補氣養血
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。
用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。
6、促進睡眠
紅棗，有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
大棗的吃法
即入鍋或煲用沸水煮至大棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮大棗既不會改變大棗的營養價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。
吃大棗千萬別放過大棗皮。因爲大棗皮的維生素含量非常豐富，遠高於含糖量高的棗肉。但是大棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負擔。
1、大棗煮蛋：補血養顏
我們可以將洗乾淨的大棗和雞蛋放進開水鍋中，然後加入適量的糖，當然了愛吃甜食就多加一些糖，不愛吃甜食就少加一些糖哦。
然後多煮一會兒，記住藥用小火煮哦，這樣趁熱喝大棗粥，對於我們有很不錯的補血養顏的作用的哦，許多女性朋友們都是非常愛美的了，大家可以試試的哦。
2、大棗泡水：養肝排毒
用大棗泡水喝，能夠養肝排毒。需要注意的是，最好將大棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的大棗不宜沖泡或者煎煮，因爲鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。
