比較好的減肥食物，減肥是衆多女性每天都在做的事情，可以通過食物的方法進行有效的減肥，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，那麼，以下分享比較好的減肥食物
比較好的減肥食物1
減肥期間能吃的食物
減肥食物搭配一：水果
一天一個，蔬菜中的維生素C在加熱烹調後會損失50%，而水果可在最新鮮的狀態下食用。不過，大多數水果中糖份含量很高，所以要把它當作零食或是點心適量食用。
減肥食物搭配二：雞蛋
每天一個：新鮮的雞蛋中含有小雞孵化前所需的優質蛋白質和礦物質，這也是人類每日必須的營養素。
減肥食物搭配三：脂肪少的魚和肉各一片
一片手掌大的魚或肉熱量約爲80卡。魚、肉攝入不足時，容易感到疲倦，頭髮也較乾澀，甚至生理不順。
減肥食物搭配四：豆類和豆製品
如果完全依賴動物性蛋白質，則容易患“文明病”，因此豆類和豆製品必不可少。
減肥食物搭配五：蔬菜
在一日三餐中至少各有一道：蔬菜攝取不足，皮膚會缺乏光澤，臉上還會起“小痘痘”。
減肥食物搭配六：薯類
平均一天一個，薯類是維生素C及食物纖維的寶庫，且易獲得飽漲感，烹飪方法也多變，是瘦身菜單的好選擇。
能減肥的食物推薦
1、豆類
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力：增加肌肉，幫助燃燒脂肪，調節消化
祕密武器：纖維，葉酸，蛋白質，不飽和脂肪酸(大豆等)，鐵，鈣(大豆等)，鎂
對抗：肥胖，結腸癌，心臟病，高血壓
減肥原理：擠滿了蛋白質，卻只含有少量的脂肪，同時富含纖維和微量元素。
2、綠色蔬菜
魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感
祕密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿蔔素，礦物質(鈣、鎂、鐵)，纖維
對抗：肥胖，癌症，心臟病，中風，骨質疏鬆
減肥原理：蔬菜會爲你提供豐富的維生素和礦物質，以及粗纖維，同時含糖量不高。
3、奶製品
Tips：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、乾酪。
魔力：增強骨質，促進減肥，增進飽合感
祕密武器：鈣，維生素A，維生素B12，核黃素，磷，鉀，優質蛋白
對抗：骨質疏鬆，肥胖，血壓高，癌症
減肥原理：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳製品可以發揮其關鍵作用，並排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因爲液體能佔據更多的腸胃空間，使你不再感到肚子空空。
比較好的減肥食物2
1、冬瓜。
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。冬瓜富含維生素，熱量較低。
2、絲瓜。
絲瓜含有豐富的維生素和黏液質，其有通便的作用，因此是不可多得的纖體食物。
3、黃瓜。
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪。
4、白蘿蔔。
白蘿蔔中含有芥子油和澱粉酶，這兩物質有助於加快人體攝入的脂肪類食物的消化，防止皮下脂肪的堆積，同時也有促進排便的功能。
5、蘿蔔。
蘿蔔含膽鹼物質，能降血糖，降血壓，此外，蘿蔔中的糖化酶和澱粉酶，能分解食物中的`脂肪和澱粉，有幫助消化，促進腸蠕動，促進脂肪消耗等作用，能直接達到減肥的目的，另外，蘿蔔還含有多種酶，可助消化，防癌。
6、西紅柿。
西紅柿番茄有茄紅素和番茄的茄紅素、檸檬酸和維生素C等多種成份，還有豐富的膳食纖維和果膠，不僅是可以降低膽固醇.促進血液循環且幫助腸炎蠕動。西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復也有好處。既是一道飯後餐點，也是一道減肥水果。
7、紫菜。
紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
8、紅薯。
減肥最關鍵的就是，控制食量以及食慾，少吃多餐也是很重要，很多人都說吃紅薯會引發肥胖，事實上紅薯不但可以穩定身體的血糖還可以減少飢餓感，由於紅薯中含有大量的纖維結構，這些纖維在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變爲脂肪的特殊功能。雖然紅薯口感很甜但實際上含熱量卻很低，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食物。
9、豆芽菜。
豆芽是豆類植物的嫩芽，其組織較疏鬆，含水量高，易失水而枯萎，在烹調時經不起長時間的加熱。豆芽類中含有一種爲人們所討厭的豆腥味，加點醋就可以消除，還可以使豆芽脆嫩，豆芽含植物蛋白、維生素較多，有助於消膩、利尿、降脂、減肥。
10、韭菜。
韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜。
11、花椰菜。
花椰菜含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，具有低脂肪、低熱量的優點，減肥人士可以多吃。花椰菜所含纖維有助於排出體內堆積毒素，可配合番茄、洋蔥、青椒等材料煲成瘦身湯。
12、海帶。
海帶含有大量纖維和無機元素(鉀豐富)，有通便和利尿的功能。
比較好的減肥食物3
一、雞肉沙拉+酸奶
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成爲減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。酸奶則能促進消化，是通便的食物。
材料、雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法、
1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裏放些鹽和食用油。
二、海鮮冬瓜湯+糙米飯
蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質，能促進消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內多餘水分。糙米富含膳食纖維，有利於潤腸通便。
材料、鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法、
1.所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。
2.鍋裏放入清水、蔥段、薑絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出。
3.將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
4.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裏，調入鹽和雞精;煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。
三、青菜玉米麪小餅+紅薯粥
玉米麪、紅薯富含粗纖維，可以清理大腸，排清體內堆積毒素，而且熱量不高，是減肥MM的不二之選。
材料、玉米麪140克、黃豆麪50克、麪粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1～2根、胡蘿蔔小半根、清水適量、鹽1小匙。
做法、
1.將三種面的分量稱好，然後混合均勻。將青菜洗淨切末，胡蘿蔔去皮切末或是小丁，小香腸切片。
2.將切好的青菜末，胡蘿蔔碎，香腸片倒入混合好的玉米麪中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合麪糰。
3.平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮麪糰，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。
四、肉醬焗意粉
意大利麪的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選它來減肥最適合了。
材料、意大利麪、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利麪醬。
做法、
1.將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
2.鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西紅柿末繼續煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。
4.倒入意大利麪番茄醬繼續煸炒，小火控幹水份使麪醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味，倒入煮好的意麪和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上奶酪粉。
五、南瓜番茄排毒湯+白米飯
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，所以有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃，因爲它的纖維質豐富，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
材料、小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法、
1.南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用;
2.南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮;
3.沸騰後，轉文火煲10分鐘;加入蘋果大火煮沸;
4.加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。
