南瓜籽的用途與功效，南瓜籽葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，秋季採摘成熟果實，取出種子，洗淨曬乾，瓜子不僅能給身體帶來更多的營養還能有效防治疾病，營養價值豐富。以下分享南瓜籽的用途與功效。
南瓜籽的用途與功效1
1、解毒抗衰老
南瓜籽中含有的豐富的營養物質之一就是果膠，它進入人體後可以吸附並消除一些身體內的細菌毒素和其它的有害物質，比如重金屬和放射性元素等。它可以促進這些細菌毒素和有害物質排出體外，起到排毒解毒的作用。另外，它還有抗機體氧化的作用，每天適量吃一些南瓜籽可以有延緩衰老的效果。
2、預防結石
長期抽菸喝酒的人如果適量地吃一些南瓜籽，可以在一定程度上預防腎結石疾病。
3、保護胃黏膜
南瓜籽含有的果膠成分還可以保護胃黏膜，讓它不用遭受一些比較粗糙的食物的刺激，並能夠加快潰瘍的癒合，對腸胃有較好的保護效果。
4、促進消化
南瓜籽中也含有一定的纖維素，可以幫助促進腸胃蠕動，加快食物的消化，促進排便，達到健胃消食的作用。
5、降低血糖
南瓜籽含有的鈷元素有一定的造血功能，可以促進人體的新陳代謝以及維生素B12的合成。此外，它還是人體胰島細胞所必須的微量元素，有一定的降低血糖的作用。
南瓜籽的用途與功效2
南瓜籽的作用和功效
一、殺蟲驅蟲的作用
南瓜籽爲驅蟲類中藥，入胃、大腸經，味甘平，具有殺蟲的功效。既可炒熟做零食服用，也可入藥治療各種常見寄生蟲病。絛蟲病的治療，可用本品60-120g，研末冷開水調服。南瓜籽也可用於血吸蟲病的治療，需要劑量較大，120-200g，長期服用。
現代藥理研究顯示，南瓜籽驅蟲主要有效成分爲南瓜籽氨酸，本品對牛肉絛蟲、豬肉絛蟲的中段和後段節片，具有麻痹作用。
二、解毒的功效
南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
三、促進生長髮育
南瓜子具有促進生長髮育的作用，因爲南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素的`固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
四、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以也是我們保健的不錯的選擇。
吃南瓜子通便嗎
在出現便祕現象的時候，可以適當的吃一些南瓜子來幫助改善，這是因爲南瓜子中含有豐富的油脂和膳食纖維，這些物質不僅可以刺激腸道，同時還具有潤腸通便的功效，所以能夠幫助改善便祕的症狀。
南瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質、b族維生素、維生素C
1、南瓜子具有豐富的膳食纖維，可以起到潤腸通便的作用，便祕人羣可適當多吃一些。但南瓜子還是屬於炒貨類，應注意多補充水分
2、南瓜子含有的鋅元素，促進腦細胞的發育，對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡有較好的效果。
吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤，對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。
南瓜籽的用途與功效3
南瓜子有哪些營養價值
先說南瓜的藥用價值：據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。《本草綱目》言其“補中益氣”。用於治療久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便溏，糖尿病，蛔蟲等病症。
近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食用南瓜可防治動脈硬化、治療高血壓、胃粘膜潰瘍、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、習慣性流產、燒傷、燙傷等疾病的作用。
南瓜本身還能促進膽汁的分泌，加強胃腸的蠕動，幫助食物的消化。而要生一個健康的寶寶，女性也要從進入育齡期的第一天起，就做足營養儲備，而瓜子也正是提高葉酸水平的“妙藥”。我國著名營養學家李瑞芬認爲，每天吃一小把葵花子(約30粒左右)，對改善葉酸缺乏大有幫助。
女人吃南瓜子的好處
南瓜子有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。葵花子是維生素b1和維生素e的良好來源。據說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
南瓜子有人體需要維生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制體內的自由基，保護人體免疫系統。抗氧化顯然是近幾年來美容界的熱門字符。爲什麼需要抗氧化?因爲紫外線在滲入皮膚後，會產生有害的自由基，這些自由基會破壞皮膚彈性纖維，刺激黑色素細胞增加分泌，從而導致皮膚乾燥鬆弛，加速衰老。
所以需要通過補充抗氧化物質來幫助減少自由基的產生，目前比較常見的抗氧化物質有維生素C、維生素E等多種抗氧化的營養來抗衰老，顯然南瓜子是含有女人亟需的抗氧化物，能很好的抑制體內自由基的生長，從而達到預防肌膚衰老的效果。
女人吃南瓜子好處
1、預防腿部抽筋。
南瓜子是富含鉀食物，富含鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
2、治療失眠，增強記憶力。
南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
3、促進生長髮育。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。
4、養顏護膚。
南瓜子含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。
5、殺蟲。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
6、解毒。
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
7、預防腎結石。
南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
8、有助降壓。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一週爲一個療程，可連續服2~3個療程。
9、防治牙齦萎縮。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。
南瓜子的營養價值
1、南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。
2、南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含礦物質，鎂含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。
6、南瓜子是一種高營養的理想零食，因爲南瓜子裏含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。
