槐米茶的功效與作用吃槐米茶的禁忌

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槐米茶的功效與作用吃槐米茶的禁忌，槐米茶很適合老年人喝，尤其是有高血壓的老人，切忌孕婦不能喝槐米茶，槐米茶是一種茶品，具有降脂降壓等作用，不過槐米茶的副作用也是有的，一起看看槐米茶的功效與作用吃槐米茶的禁忌

槐米茶的功效與作用吃槐米茶的禁忌1

槐米茶的功效與作用

1、美白淡斑滋養肌膚

槐米茶中含有豐富的微量元素硒，這種物質可以清除人體內的自由基，可以減少其他不良生化反應發生，而且人們飲用，槐米茶還能吸收豐富的氨基酸和黃酮類物質，可以調節內分泌，也能促進身體代謝，能在美白淡斑的同時起到滋養細嫩肌膚的重要作用。

2、維持腸胃健康

腸胃疾病是人類的高發疾病，但平時多喝一些淮米茶，能調節人體生理機能，而且能生成抗體，並提高人體腸胃的消化能力，而它含有的氨基酸和微量元素硒等營養成分，則能促進胃腸黏膜的修復，會讓腸胃功能維持在健康而穩定的狀態。

3、延年益壽延緩衰老

平時多光輝美茶還能延年益壽，能延緩多種衰老症狀發生，因爲這種養生茶中含有21種對人體有益的氨基酸，還含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，既能清除人體內的自由基，又能給人體組織細胞提供安全潔淨的生存環境，能讓身體各器官功能穩定，能從多個方面延緩人體衰老。

吃槐米茶的禁忌

槐米茶雖好，卻不適合所有人，而且它食用時有諸多禁忌存在，那麼容易得皮膚病人不宜槐米茶，不然會讓日光性皮炎高發。

另外脾胃虛弱或腎陽虛者都禁止服用槐米茶，因爲它性質寒涼，會加重脾虛症狀，而且它會損傷人體的陽氣，容易讓那些腎陽虛者出現腰痛和夜尿頻多等不良症狀。

槐米茶的功效與作用以及禁忌

你可能要說了，它的作用就是這麼的簡單嗎，就是一個去火嗎，當然不是了在去火的同時它還可美白滋養你的肌膚，因爲它含有了豐富的微量元素硒。

要知道這個元素是可以清除你的體內的一些自由基的，當然它還可以維持你的腸胃健康，腸胃病可以說是現在的一個高發疾病，所以說常用這個茶對於你的健康是有利的。

現在我們知道了它的功效，槐米茶的功效與作用以及禁忌我們也瞭解了一些了，它的禁忌可以說是沒有的，只要不是天天過量的或是在不恰當的時間來飲用都是沒有問題的。它是健康的茶飲。

槐米茶的功效與作用吃槐米茶的禁忌2

怎麼做槐米茶，槐米茶的製作方法

方法/步驟

篩選槐米，篩選出優質的槐米

晾曬剝離後的槐米需進行篩選。篩選的目的主要是去除剝離後殘餘的'雜質，

工具有簸箕和篩網等。篩選時，首先將槐米盛到簸箕上，顛簸、晃動一至兩分鐘，去除質量不好、顆粒較小的槐米以及各種碎屑，然後再將槐米在篩孔直徑爲三毫米左右的篩子上過篩，篩除葉片、盛開的花瓣與過大的枝穗，最後再人工精選一次，去除剩餘雜質及不飽滿的槐米，符合標準的槐米便可進行下一環節了。

高溫消毒

高溫消毒主要是通過蒸煮來殺菌消毒、煮熟槐米的過程。使用的工具是蒸鍋。首先，在蒸鍋中加入適量的水，然後，蓋上蒸板，鋪上一張清潔的棉布，蒸煮時將槐米放入棉布中包裹起來，蓋上鍋蓋進行悶煮。

待水沸騰，再蒸煮二十分鐘即可。煮熟的槐米色澤金黃，氣味甘香，檢測時，菌總數每克不超過18000個，不含有農藥殘留物和大腸桿菌等致病菌。待槐米冷卻後，均勻地鋪在零至三攝氏度的冷庫中一至兩天，進行陰乾。待槐米的水分完全蒸發後便可進行炒制了

炒制槐米茶

炒制是製作槐米茶的主要方法和環節，目的主要是炒製出槐米的藥效和獨特口感，同時在炒制過程中添加配料。

炒制槐米茶，必須選用粘土砂鍋進行炒制。每次加入砂鍋中的槐米不宜過多，因此我們每次炒制只加入0.5千克槐米，以保證炒制的均勻、焦酥；同時，槐米必須保持乾燥，沒有水分。

1、炒制前，將砂鍋置於溫火上加熱，待砂鍋沒有水分滲出後,倒入一斤左右的槐米；

2、炒制時，鍋內溫度保持在300攝氏度左右，不得使用大火，同時，需用木鏟不停地攪拌，保證所有槐米受熱均勻。

3、炒制12分鐘左右，待槐米略微散發出特殊的焦香味時，加入一兩幹大棗顆粒，加入配料時，爲了避免炒糊槐米，需關小火源，加入配料後方可再次開大火源。加入幹大棗炒制五分鐘左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分鐘，蜂蜜均勻地混合滲透到槐米中時，放入半兩幹枸杞，即可離火，將枸杞攪拌均勻，槐米茶便炒製成功了。

4、炒制好的槐米茶，水分一般不超過6%，符合國家標準。炒制結束後還需冷卻。