白心火龍果好還是紅心火龍果好，火龍果有紅心和白心的，但是有人會說紅心火龍果的營養價值是會高於白心得火龍果，是真的嗎？以下分享白心火龍果好還是紅心火龍果好。
白心火龍果好還是紅心火龍果好1
火龍果是紅心的好還是白心的好
一般來說紅心火龍果要比白心火龍果更好。不管是口感還是營養價值都更高一籌。
紅心火龍果和白心火龍果的區別
1、口感不同
一般來說，紅心火龍果要比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
2、營養不同
紅心火龍果除了在口感上更勝白心一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力。
保護眼睛晶體的纖維部分。還有，紅色火龍果維生素c也比較多，有很好的美顏美白皮膚的效果，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。
tips：果肉顏色有紅白之分，但紅心火龍果和白心火龍果的營養價值並無大的差別異，只是有的比白心高那麼一丟丟。所以，我們沒必要過分擡高進口紅心火龍果而貶低國產的白心火龍果。
3、價格不同
紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。
另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。紅心火龍果國內產量也低，物稀自然貴嘛。
紅心火龍果分季節和地區的，價格在五元到十元之間。白心火龍果稍便宜，一般市面上10塊錢三四個。一般一個火龍果重量在6兩到1斤之間。
4、大小外觀不同
個頭大小不同。雖然紅白兩種火龍果外表都是紅紅的，但如果兩個放在一起，還是可以從個頭上看得出來，紅心火龍果比白心的個頭小，也更圓潤一些。
怎麼從外表上分辨哪些是紅肉的火龍果呢？黃皮白肉的不用說，看錶皮都知道。紅皮紅肉的火龍果，外表要更加紅一些，而且尖尖部分的外皮要更加小更加短，還是很好分辨的啦。
5、產地不同
紅心火龍果是進口的，市面上進口的紅心火龍果大多是越南產的而白心火龍果是國產的。
白心火龍果好還是紅心火龍果好2
紅心和白心的區別
品種不同
可能很多人會以爲紅心火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果纔是從國外引進的。
因爲產量高，所以市面上白心的火龍果居多，價格也比紅心的便宜；而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種，並且產量少，所以之前市面上比較少見。
口感不同
除了火龍果的顏色之外，這兩種火龍果口感上也是有着很大的差異的。
紅心的火龍果味道偏甜一點，白心火龍果的含糖量沒紅心高，所以甜度也會相對弱一點，喜歡吃比較甜的火龍果選擇紅心就對啦。
熱量不同
從口味上來說，紅心火龍果的甜度通常要高於白心火龍果，含糖量是要高於白心火龍果的，所以它的熱量也會高一點。
營養對比
近年來，靠着“富含花青素”等宣傳，紅心火龍果的身價一下子越過了白心火龍果。
然而真相是：火龍果的花青素只存在於果皮中。其果肉呈紅色，是因爲它富含“甜菜紅素”！
甜菜紅素是一種植物色素，有抗氧化、抗發炎之效，但它不易被人體分解代謝，攝入後，多數會隨着大小便，甚至汗液排出體外。不過，這可並不意味白心火龍果就“輸”了。在膳食纖維含量這點上，白心火龍果更勝一籌。
膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進排便。所以，“便祕星人”多吃點白心火龍果，便便再也不是難題。
總結： 無論是紅心還是白心，它們的營養價值差別並不大，誰更好？看自己的需求咯。
如何挑選火龍果？
火龍果價格不便宜，要是花了大價錢卻買到不好吃甚至壞掉的火龍果，豈不心塞？挑選火龍果有這三個要領：
看外觀
一個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑且沒有腐爛現象。通常外形比較圓的是紅心火龍果，較橢圓的是白心火龍果。
看顏色
挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，這代表了火龍果的成熟程度。
試重量
兩個相同大小的火龍果，越重的代表汁越多、果肉越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量，越重的`越好。
火龍果你是不是吃完果肉就把皮扔啦？火龍果皮的價值可不比其果肉低！
雖然火龍果皮好處多，但是直接食用難免比較難下嚥。所以現在教大家如何將火龍果皮製作成美味的食物。
白心火龍果好還是紅心火龍果好3
買火龍果時大家都會糾結到底是買紅心的好還是白心的好？
其實這兩種火龍果不僅顏色上有區別，在營養價值上也是有很大的差別的，看完之後就知道該怎樣選火龍果了，以後可別選錯了。
第一：品種不同
紅心火龍果和白心火龍果實際上是不同的品種，白心火龍果是由國外引進的，在國內已經有大量的種植了，而紅心的火龍果是果農雜交的，市面上紅心的火龍果的產量遠沒有白心的火龍果多，所以在價格上紅心的火龍果要比白心的火龍果貴一點。
第二：口感不同
大家吃過火龍果就應該發現，紅心的火龍果要比白心的火龍果甜一點，所以喜歡吃甜一點的水果的朋友在買火龍果的時候，就買紅心的火龍果修對了，の而白心的火龍果一般就是清甜，甜度適中。
第三：營養不同
大家可能會問了，都是火龍果，營養價值應該是一樣的，但是事實上並非如此，因爲紅心的火龍果中的糖分比白心的火龍果要高一點，所以其它的營養成分就會略低，所以按照營養的角度來說，白心的火龍果是比紅心的火龍果的營養更加豐富的。所以買火龍果的時候大家要看仔細，兩者差別大，看清再買。
如果你喜歡口感比較甜的，那買火龍果的時候就買紅心的火龍果，如果考慮到營養豐富的話就可以買白心的火龍果，這兩種火龍果的價格也是差很多，一般大家都喜歡吃紅心的火龍果，所以紅心的火龍果的價格就要高一點，看了我的分享，大家是不是學到了很多。
在買火龍果的時候就知道該怎樣挑選了，還有就是注意買火龍果的時候注意一定要看清表面是否新鮮，火龍果的葉子顏色翠綠，非常硬挺，這就是剛摘下沒多久的火龍果，這樣的比較新鮮的，但是想要甜一點的就買那種葉子稍微有點軟了的，這樣的火龍果一般都是熟透的，特別甜。
