葡萄不放冰箱一晚上會壞嗎，葡萄是秋天最常見的一種水果，味道甘甜並且營養價值豐富，但是葡萄比較難以保存很長時間，因此需要一些小技巧，以下了解葡萄不放冰箱一晚上會壞嗎
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葡萄放一晚上是不會變壞的，葡萄的保質期一般在1-2天左右，良好的保存方法可以大大延長保質期，下面就來看看如何更好的保存葡萄吧。
如果買回來的葡萄要隔夜保存，最好不要清洗上面的白霜，因爲這是葡萄天然的保護層，能防止葡萄被快速氧化，氧化後葡萄的水分和味道都會大打折扣。清洗後的葡萄，最好放在冰箱中冷藏保存，這樣能大大減緩葡萄變質的過程，溫度一般設置在5℃-10℃最合適。
不吃的葡萄儘量不要去蒂，去蒂後葡萄的果肉更容易與空氣接觸，還會吸引很多的小蟲子，這樣會導致葡萄上的細菌快速滋生，加速了葡萄的變質腐壞。如果葡萄的量比較多，儲存時一定要注意不能堆積起來，不然會導致底下的葡萄被壓壞後快速變質，從而影響到其它葡萄的新鮮。
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葡萄的營養成分
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。
葡萄的含糖量達8%～10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質。
葡萄的.功用
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;
2.法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;
3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基;
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
葡萄應該怎樣保存
買回來葡萄之後，用紙包好，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑料袋，那樣會使葡萄表面結霜(家用冰箱冷藏室變溫較大)，引起裂果和腐爛。
葡萄最佳的清洗步驟：
步驟1、洗葡萄的時候，先將腐爛的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮後洗滌時容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗淨，也容易刺傷其它的葡萄。提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下一個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。
步驟2、將葡萄粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然後輕輕搓洗葡萄。
步驟3、倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。
步驟4、清水沖洗至沒有泡沫爲止，沖洗乾淨後放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條幹淨的毛巾，將葡萄粒倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，雙手握好平盤搖動，使葡萄均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。
特別警告
※整個洗滌過程要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。
※以上做法儘量保證葡萄在食用之前不要和過多的水接觸，否則，葡萄極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。
※另外，葡萄要吃的時候再洗，因爲洗過後不吃容易壞掉。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。
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葡萄的熱量 葡萄的熱量是多少大卡
每1粒葡萄大約10.0克，可食部分爲9.0克，其中含有熱量4大卡。每1串葡萄大約500.0克，可食部分爲430.0克，其中含有熱量185大卡。標準熱量爲每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄怎麼吃減肥
1、葡萄酒
平時在葡萄吃多的情況下，將葡萄製成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營養物質，達到良好的減肥功效。與此同時，葡萄酒本身就是具有多種營養成分的高級飲料。不但可以消耗掉體內多餘的脂肪，而且葡萄酒還具有良好的養生保健功能。
2、葡萄皮
葡萄皮內的纖維素、果膠質充分地發揮作用，消耗身體內大量的熱量，讓熱量快速地消耗。我們可以通過適量地食用葡萄皮來促進體內脂肪的快速分解。在平時的日常生活中，吃葡萄的時候就不要將葡萄皮吐掉，我們可以通過適量的吃些葡萄皮來促進脂肪分解。
3、葡萄籽
葡萄籽中含有豐富的纖維素和有機酸等物質，使用葡萄籽不僅能抗衰老，也具有良好的減肥瘦身功效。葡萄籽豐富的營養物質可以起到清除自由基的功效，這樣同樣可以讓身體內的脂肪消耗殆盡。
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吃葡萄的禁忌。
一、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
二、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
三、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因爲在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄不宜過量
由於葡萄含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
以上就是葡萄的錯誤吃法，如果一直這樣吃葡萄的話我們不僅不能吸收其中的營養反倒會損害我們的身體，所以我們要改變這些錯誤的吃法，健健康康的吃葡萄。
