獼猴桃的功效與作用都有哪些？獼猴桃很常見的一種水果，這種水果很多人都喜歡吃的，因爲它含有豐富人體所需的營養成分，適當吃獼猴桃是有好處的，那麼獼猴桃的功效與作用都有哪些呢？
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獼猴桃的營養價值
獼猴桃骨肉飽滿，汁液鮮甜，還分爲青奇異果和今奇異果，都是維生素C的倉庫，耐貯藏。而且獼猴桃的吃法有很多，既可以製作成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭，又可以製作成果乾、果脯等等，老少咸宜。
獼猴桃具有相當多的有益物質，如亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，此外，獼猴桃還有着豐富的膳食纖維、以及多種人體需要的礦物質，如鈣、磷、鐵等，而獼猴桃的胡蘿蔔素和維生素含量也十分豐富，對人體是有百利而無一害。
獼猴桃的功效與作用
1、降低膽固醇。獼猴桃中良好的膳食纖維可以幫助降低當固醇，同時保護心臟的健康。
2、促消化防便祕。獼猴桃裏面多種維生素和纖維有助於促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便祕，快速清除體內毒素並有效排出。
3、預防癌症。獼猴桃極其豐富的維生素C，作爲一種強抗氧化劑，可以幫助身體有效抑制硝化反應，防治癌症的入侵。
4、促進頭髮光澤亮麗。這個功效相信大都數MM都沒有聽過，頭髮沒有光澤而且經常掉頭髮的話，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水裏面洗頭，可以增加頭髮活力。
5、獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對於經常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養眼，還能養顏。
6、防治糖尿病。不要看獼猴桃酸酸甜甜的，其實它還具有防治糖尿病的潛力，因爲獼猴桃含有鉻，具有改善糖尿病的營養價值。此外獼猴桃是一種含糖量低的水果，糖尿病人適合吃。
哪些人不能吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
另外，根據調查研究，發現有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
獼猴桃選購方法
1、看成熟度：選購獼猴桃，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的'果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。因爲獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。
2、看外表：要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因爲只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
3、看硬度：體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4、看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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什麼是獼猴桃
獼猴桃是一種常見特產水果，獼猴桃也稱奇異果。只是奇異果是獼猴桃的一個人工培育的品種，很多人稱人叫奇異果，其實就是獼猴桃，因被廣泛稱呼所以有時人們提到奇異果也就是獼猴桃。
除了奇異果的別名之外，還有人把獼猴桃稱爲狐狸桃、藤梨、猴仔梨、楊湯梨。在古代的時候，人們還把獼猴桃叫做陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃。
獼猴桃的質地柔軟，果肉細嫩，口感酸甜，不僅口感好，還要較高的營養價值。獼猴桃的味道來說像草莓、香蕉、菠蘿三者的混合味道，因營養價值豐富，維C含量特別高，被譽爲水果維C之王，經常吃能補充身體所需的營養，對健康有好處。
獼猴桃長什麼樣
獼猴桃的外觀一般是橢圓狀，外觀呈黃褐色，果肉色因品種不同有紅色、黃色、綠色。獼猴桃的表皮覆蓋着一層絨毛，果肉內除果肉外還有黑色或紅色的種子，不用擔心，這種種子也可食用。
獼猴桃爲什麼叫做獼猴桃呢獼猴桃叫獼猴桃因獼猴喜歡吃而得名
獼猴桃叫做獼猴桃的原因之一是因爲獼猴桃原來是一種野山果。獼猴桃的原產地在南方，這種野果在山裏因爲獼猴特別喜歡吃，所以隨着人們發現這種水果的特徵後，就把這種水果稱爲“獼猴桃”。
獼猴桃叫做獼猴桃因外表有絨毛而得名
獼猴桃爲什麼叫做獼猴桃呢，因獼猴喜歡吃是一種說法。另外也有一種說法是因爲獼猴桃果皮外面有一層覆毛，像絨毛一樣長在獼猴桃的果皮上面，這種絨毛和獼猴的毛比較相似，所以大家也叫慢慢的把這種水果稱爲獼猴桃了。
獼猴桃是一種特別有營養的水果，要想吃獼猴桃肯定要知道哪裏的獼猴桃最甜好吃，可參考：哪裏的獼猴桃最甜最好。不同品種的獼猴桃的口感是不一樣的，像常見的品種徐香、紅陽、翠香、海沃德、秦美、亞特都有着不同的口味。
